Актуалното в Перник и региона
Брендо с удар за десетки милиони левове зад решетките! Продаде бизнеса си на...
Брендо с удар за десетки милиони левове зад решетките! Продаде бизнеса си на...
Бивш френски държавен секретар беше обвинен в сексуално посегателство
Бивш френски държавен секретар беше обвинен в сексуално посегателство
Ядем все повече палмова мазнина, 8 от 10 баничарници ни продават банички със сирене, но без такова
Ядем все повече палмова мазнина, 8 от 10 баничарници ни продават банички със сирене, но без такова
Синът на Джо Байдън се призна за виновен по дело за укриване на данъци
Синът на Джо Байдън се призна за виновен по дело за укриване на данъци
16.11.2023, 08:47 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
800 г свински ребърца – неразрязани
2 клонки мащерка
5 сушени доматa в зехтин или олио от бурканче
1 ч.л. зърна зелен пипер или меланж
сол
6 с.л. балсамов оцет
6 картофа по около 100 г
300 г гъби
3 стръка пресен лук
½ връзка магданоз
200 мл зеленчуков бульон
Приготвяне
Ребрата се слагат в плитка тавичка.
Сушените домати се нарязват на ивици. Пасират се заедно със зеления пипер, мащерката, сол, 1 с.л. балсамов оцет и 5-6 с.л. вода на кремообразна паста.
Намазват се ребрата и се оставят да се мариноват в хладилника най-малко 30 мин.
Картофите се сваряват за около 20 мин. и се обелват.
Гъбите се нарязват на много тънки филийки. Пресният лук се нарязва на тънки пръстени. Магданозът се наситнява.
Ребрата се пекат в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 20 мин, като се обръщат един път.
Смесват се зеленчуковият бульон, останалият балсамов оцет, 2 с.л. от зехтина или олиото на сушените домати, сол и черен пипер.
Картофите се нарязват и се смесват с гъбите, пресния лук, магданоза и дресинга.
Ребрата се нарязват и се поднасят със салатата.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Рецепта за домашни шоколадови трюфели
05.09.2024, 11:07 | Кулинар
Пиле със зеленчуци, мед и соев сос
05.09.2024, 11:04 | Кулинар
05.09.2024, 11:00 | Кулинар
Салата с домати, краставици и босилек
02.09.2024, 08:15 | Кулинар
02.09.2024, 08:13 | Кулинар
Пълнено пиле с плънка от стар хляб
02.09.2024, 08:09 | Кулинар
Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година
08.09.2024, 00:47
ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова
07.09.2024, 08:28
Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник
07.09.2024, 00:56
Отбелязваме 139 години от Съединението на България
06.09.2024, 07:54
Мерки в Перник заради западнонилската терска
06.09.2024, 00:38
Пак ограничения по "Струма" заради осветлението в тунелите
05.09.2024, 18:17
Намериха тялото и на втория работник, под рухналата сграда
05.09.2024, 17:15
Един човек е починал при срутването на покрив в Дивотино, един - оцеля
05.09.2024, 14:56
Трагедия в Дивотино: Покрив се срути и затисна двама души
05.09.2024, 14:06
Пожарът във Вискяр планина провали голямо спортно състезание
05.09.2024, 13:13
Мъж опита да запали колата си, тя избухна в пламъци
05.09.2024, 10:54
Тийнейджър блъсна мъж с тротинетка в Перник, пострадалият е с фрактура
05.09.2024, 10:48
Панорама на спорта в Перник през октомври
05.09.2024, 08:47
Мъж от пернишкото с. Дивотино пострада при пожар
05.09.2024, 08:43
Късметлийка от Перник спечели сериозна сума от "Сделка или не"
05.09.2024, 07:56
Пчели си направиха кошер на дърво в пернишки квартал
05.09.2024, 00:32
Водата в пернишкото с. Люлин вече е годна за пиене
04.09.2024, 13:31
Камион приклещи кола на кръгово в центъра на Перник
04.09.2024, 12:45
Обвиниха 44-годишен перничанин за отглеждане на наркотици
04.09.2024, 12:31
След публикации във Фейсбук: Глобиха тийнейджър, шофирал рисково в Перник. Имал и крими досие
04.09.2024, 12:20
Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година
08.09.2024, 00:47
За кой ли път? Част от Перник остава без вода заради строежа в "Хумни дол"
08.09.2024, 00:21
13-годишен с кросов мотор катастрофира в Чипровци
07.09.2024, 18:34
Супертайфунът "Яги" връхлетя Китай, жертви и много ранени
07.09.2024, 09:24
Неочаквано почина транссексуалният фолкаджия Денис
07.09.2024, 09:12
Секси рускиня и шампион по борба влизат в „Игри на волята“
07.09.2024, 09:09
Брендо с удар за десетки милиони левове зад решетките! Продаде бизнеса си на...
07.09.2024, 09:05
Бивш френски държавен секретар беше обвинен в сексуално посегателство
07.09.2024, 09:00
Рекорд на Цанко Цанков - плува 100 километра в река Дунав
07.09.2024, 08:56
Прощаваме се с известния български журналист Иван Гарелов
07.09.2024, 08:53
Ядем все повече палмова мазнина, 8 от 10 баничарници ни продават банички със сирене, но без такова
07.09.2024, 08:49
ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова
07.09.2024, 08:28
Мис България Антония Петрова-Батинкова обиколи над 60 гръцки острова
07.09.2024, 06:39
Четирима с маски измъчваха украински милионер и бременната му жена в Свети Влас
07.09.2024, 05:17
Евростат: Българските плажове са с отлично качество на водата
07.09.2024, 05:15
Роберт Фицо се върна там, където го простреляха
07.09.2024, 04:20
Щерката на Глория спря дъха с този бански
07.09.2024, 03:31
Два медала за България от Европейското по джудо за младежи
07.09.2024, 03:22
Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник
07.09.2024, 00:56
Иззеха луксозен автомобил и лодка, издирвани по разследването срещу Румен Гайтански и Стоян Мавродиев
06.09.2024, 17:32
АНКЕТА
