Риба кавърма

05.12.2013, 08:23 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • риба - 1 кг. по избор
  • олио - 1 к.ч.
  • праз - 2 стръка(може да замените с 3 глави лук)
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • червено вино - 1 ч.ч.
  • магданоз - 2 с.л.
  • сол
  • червен пипер
  • чубрица - 2 - 3 клонки
  • магданоз

Приготвяне на Риба кавърма

Почистете рибата от главата, люспите (ако има) перките, кожата и костите. Нарежете на парченца и запържете в сгорещеното олио. Изваждаме готовата риба и я поставяме в дълбока тенджера. Добавяме клонките чубрица.В загрятата мазнина от пържената риба запържваме ситно нарязания праз (или лук). Когато омекне и придобие златист загар добавяме червен пипер, сол и размитото в хладка вода доматено пюре. Сипваме виното и разбъркваме хубаво.С тази смес заливаме запържената риба. Доливаме топла вода, така че да покрием продуктите, кипваме, намаляваме котлона и задушаваме около 25-30 минути на тих огън.Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан пресен магданоз.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Скъсан топлопровод отново остави „Изток“ и „Мошино“ в Перник без парно

29.11.2024, 08:51


Пълна програма за Коледните празници в Перник

29.11.2024, 08:21


Бурно строителство на просторни жилища в Перник

29.11.2024, 00:33


Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник

28.11.2024, 15:44


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил

28.11.2024, 10:31


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Насладете се на слънцето! От утре времето се променя

28.11.2024, 00:32


Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51


Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Заради лошото време: Променят датата за пускане светлините на елхата в Радомир

29.11.2024, 16:32


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Ало измамници ужилиха пенсионери с 100 000 лева

29.11.2024, 15:54


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


8-ми провал, но пак няма председател на НС

29.11.2024, 14:23


Русия към гражданите си: Стягайте куфарчета за оцеляване

29.11.2024, 14:19


Зачеркнаха Гунди от топ 3 на България!

29.11.2024, 14:16


Група радомирци стартират инициативен комитет с особено значение за Радомир

29.11.2024, 14:06


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Прокуратурата с подробности за жестокото убийство във Врачанско

29.11.2024, 11:48


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


Бай Иван предложи брак на Спаска!

29.11.2024, 11:24


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Борисов: Оттегляме номинацията на Рая Назарян

29.11.2024, 11:01


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Дъждът обръща на сняг до часове

29.11.2024, 10:43


Убийство на жена във Врачанско, задържан е синът ѝ

29.11.2024, 10:41


АНКЕТА