Рибена супа със сьомга и лаврак

04.12.2023, 09:13 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • лаврак - 400 гр 
  • сьомга - 400 гр 
  • лук - 1 глава 
  • моркови - 2 бр 
  • червени чушки - 1 бр
  • зелени чушки - 1 бр 
  • картофи - 1 бр 
  • люти чушки - 1 бр 
  • чесън - 2-3 скилидки 
  • олио - 3-4 с.л. 
  • копър - 1/2 връзки
  • пресен девесил - 1/2 връзки 
  • кисело мляко - 200 гр 
  • яйца - 2 бр 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Сварете нарязания на парчета лаврак заедно с главата и опашката и нарязаната на парчета сьомга в 2 л вода. Посолете и добавете олиото. Варете 10-15 минути, дръпнете от котлона и оставете рибата във врялата вода за още няколко минути.
  2.  Прецедете бульона, налейте го в чиста тенджера и го върнете обратно на котлона. Рибата отделете и оставете да се охлади.
  3.  В бульона сложете ситно нарязаните моркови, лук, картофи и чушки. Варете докато картофите омекнат, след което прибавете накълцаната люта чушка и счукания чесън. Добавете и рибата, почистена от костите и начупена на едри парчета. Разбъркайте добре и овкусете със ситно нарязаните девесил и копър.
  4.  Свалете супата от огъня и застройте с предварително разбитите кисело мляко, яйца, сол и черен пипер.
  5.  Оставете готовата супа със сьомга и лаврак да престои десетина минути и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Баклава-чийзкейк

04.03.2024, 09:18 | Кулинар

Кето пица с извара

04.03.2024, 09:05 | Кулинар

Пилешки бургер

01.03.2024, 08:46 | Кулинар

Бащата на убития пред "Соло" Кирил Въжаров: Убиха сина ми два пъти

04.03.2024, 08:03


За първи път сурвакари от Пернишко на карнавала "Мимоза"

04.03.2024, 00:24


От Перник до Папа Франциск: Габриела е най-следваната българка в Инстаграм

03.03.2024, 10:46


Скандално разкритие за Илиян Тодоров

03.03.2024, 10:38


Станислав Владимиров: На 3 март 1878 г започва завръщането на българите към модерния европейски свят

03.03.2024, 10:22


Гората.бг подарява 15 000 дръвчета на хора от Перник и региона

03.03.2024, 08:47


Честит празник! 146 години свободна България

03.03.2024, 08:04


Внимание! Мними общинари събират лични данни в Перник

02.03.2024, 08:07


Двойният убиец Илиян Тодоров вече е у нас

02.03.2024, 07:51


МВР погва агресивните водачи, да внимават всички нарушители

02.03.2024, 07:44


Кметът на с. Люлин подаде оставка

01.03.2024, 16:15


Директорът на полицията в Перник се срещна с представители на Фондация "П.У.Л.С."

01.03.2024, 14:47


Перничани с жалба до Станислав Владимиров заради безконтролно кастрене на дървета

01.03.2024, 14:39


След 11 години бягство: Днес ни връщат убиеца от "Соло"

01.03.2024, 08:24


Творческа работилница за мартенички направиха в библиотеката в Перник

01.03.2024, 08:16


Деца от Перник показаха как старите българи са правили мартеници

01.03.2024, 08:15


Новият плувен басейн в Перник отваря врати утре. Вижте работното му време

29.02.2024, 13:50


О, чудо! Вече не е нужно да си вземате отпуск, за да регистрирате колата си в Перник

29.02.2024, 12:20


Пожар нанесе много щети в имот в пернишкото село Студена

29.02.2024, 12:08


Двама пребиха свой познат в Перник, счупили му и телевизора

29.02.2024, 12:04


Фалш и измама в „Ергенът”: Алек Младенов има сериозно гадже от преди шоуто

04.03.2024, 10:02


Ниагарският водопад грейна в цветовете на българското знаме

04.03.2024, 09:54


5 месеца след нападенията на Хамас децата се връщат на училище

04.03.2024, 09:47


Ангелкова стяга сватба

04.03.2024, 09:44


Аржентинец спечели титлата на турнира по тенис в Сантяго

04.03.2024, 09:28


Работещите бедни са основно в сектора на администрацията и услугите

04.03.2024, 09:22


Баклава-чийзкейк

04.03.2024, 09:18


Постна крем супа от сладки картофи

04.03.2024, 09:15


Кето пица с извара

04.03.2024, 09:05


И богатият тате не й помогна, за да стане звезда

04.03.2024, 09:02


Готови за Шенген: Разделен трафик и нови пунктове

04.03.2024, 08:51


Носи ли сутиен Мария?

04.03.2024, 08:45


Кремена Халваджиян оплю българите, които я направиха милионерка

04.03.2024, 08:31


Животът в близост до заведения за бързо хранене излага хората на сърдечни заболявания

04.03.2024, 08:26


Една от най-мръсните реки в света: Защо тези хора се къпят там?

04.03.2024, 08:22


Лекари предупредиха за опасности от използването на пластмасови дъски при приготвянето на храна

04.03.2024, 08:19


Черната Златка загатна кой е новият ѝ

04.03.2024, 08:09


Бащата на убития пред "Соло" Кирил Въжаров: Убиха сина ми два пъти

04.03.2024, 08:03


Времето: Сняг и дъжд в следващите дни

04.03.2024, 07:58


Решаваща политечска седмица: Последни дни на кабинета "Денков"

04.03.2024, 07:49


АНКЕТА