Актуалното в Перник и региона
Пълномасленото сирене и сметаната – неочакван съюзник срещу деменцията
Пълномасленото сирене и сметаната – неочакван съюзник срещу деменцията
Стрелецът от университета "Браун" в американския щат Роуд Айлънд се е самоубил
Стрелецът от университета "Браун" в американския щат Роуд Айлънд се е самоубил
След разкрасителна процедура: Лекари едва спасиха Моника Валериева
След разкрасителна процедура: Лекари едва спасиха Моника Валериева
17.10.2022, 09:21 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
За рибата: 800 г филе от риба по избор, 2 с.л. лимонов сок, ½ ч.л. настъргана лимонова кора, сол и бял пипер, 10 г брашно, 2 яйца, 80 г галета, 2 с.л. корнфлейкс, зехтин или олио и масло за пържене.
За пюрето: пресен или замразен грах, картофи, зеленчуков бульон, зехтин или олио, сол и черен пипер.
Приготвяне
Картофите се сваряват.
Кипва се бульонът, слага се грахът и се вари около 5 мин. Прецежда се като се запазва бульонът. Грахът се пасира с малко количество от бульона на гъсто пюре.
Картофите се обелват и се намачкват. Разбъркват се с граха и зехтина, като може да се добави и от бульона до кремообразно пюре. Подправя се със сол и черен пипер.
Рибното филе се нарязва на ленти – пръчици, около 2x8 см. Полива се с лимоновия сок.
Леко натрошеният корнфлейкс се смесва с галетата. Яйцата се разбиват.
Загрява се маслото заедно със зехтин или олио.
Рибата се овкусява със сол и бял пипер. Овалва се в брашното, потапя се в яйцето и се овалва в галетата с корнфлейкса.
Пържи се на порции по около 7 мин. до златисто кафяво. Поръсва се с лимонова кора.
Поднася се с граховото пюре.
Рецептата е взета от Lupa.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест
18.12.2025, 00:27
Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/
17.12.2025, 19:19
Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"
17.12.2025, 16:03
Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре
17.12.2025, 15:21
Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г
17.12.2025, 12:41
Горял в огнена стихия вековен дъб става скулптурна композиция
20.12.2025, 00:32
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Нов бус за детско-юношеската школа на "Струмска слава"
19.12.2025, 18:24
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Рекордна събираемост от тол таксите – в държавната хазна са постъпили над 1 млрд. лв.
19.12.2025, 13:23
Момиче почина по време на купон
19.12.2025, 12:58
Андрей Чорбанов напуска парламентарната група на "Има такъв народ"
19.12.2025, 12:56
bTV сваля Мария Цънцарова от ефир?
19.12.2025, 12:49
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Обезщетения за засегнатите от седмицата мрак в Трън
19.12.2025, 11:46
Възмутително: Откраднаха колата и инвалидната количка на самотен баща
19.12.2025, 11:41
Починал турист беше открит на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване
19.12.2025, 11:32
Президентът връчва първия проучвателен мандат след Нова година
19.12.2025, 11:30
Жена опита да пробута фалшиво завещание на нотариус в Брезник
19.12.2025, 10:06
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Скоростно избират кой да играе Лили Иванова
19.12.2025, 08:49
Радо: Щастливо обвързан съм, но не с Галена
19.12.2025, 08:46
АНКЕТА
