Актуалното в Перник и региона
17.10.2022, 09:21 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
За рибата: 800 г филе от риба по избор, 2 с.л. лимонов сок, ½ ч.л. настъргана лимонова кора, сол и бял пипер, 10 г брашно, 2 яйца, 80 г галета, 2 с.л. корнфлейкс, зехтин или олио и масло за пържене.
За пюрето: пресен или замразен грах, картофи, зеленчуков бульон, зехтин или олио, сол и черен пипер.
Приготвяне
Картофите се сваряват.
Кипва се бульонът, слага се грахът и се вари около 5 мин. Прецежда се като се запазва бульонът. Грахът се пасира с малко количество от бульона на гъсто пюре.
Картофите се обелват и се намачкват. Разбъркват се с граха и зехтина, като може да се добави и от бульона до кремообразно пюре. Подправя се със сол и черен пипер.
Рибното филе се нарязва на ленти – пръчици, около 2x8 см. Полива се с лимоновия сок.
Леко натрошеният корнфлейкс се смесва с галетата. Яйцата се разбиват.
Загрява се маслото заедно със зехтин или олио.
Рибата се овкусява със сол и бял пипер. Овалва се в брашното, потапя се в яйцето и се овалва в галетата с корнфлейкса.
Пържи се на порции по около 7 мин. до златисто кафяво. Поръсва се с лимонова кора.
Поднася се с граховото пюре.
Рецептата е взета от Lupa.bg
30.09.2024, 09:18 | Кулинар
30.09.2024, 09:15 | Кулинар
30.09.2024, 09:11 | Кулинар
Пилешки рулца с прошуто и моцарела
26.09.2024, 08:38 | Кулинар
Бисквити с райска ябълка и стафиди
26.09.2024, 08:34 | Кулинар
26.09.2024, 08:30 | Кулинар
Адвокат от Перник разбра случайно, че покойната му майка съди Столична община за хиляди левове
03.10.2024, 08:38
Авария оставя хиляди абонати без топла вода в Перник
03.10.2024, 08:28
Засилен интерес към авансовото плащане на парно в Перник
03.10.2024, 00:12
Прокурорския син на свобода: Перник няма от какво да се страхува
02.10.2024, 22:14
Внимание, шофьори! Сложиха стационарна камера за скорост на пътя Перник – София
02.10.2024, 13:11
Освобождават новият управител на Профилакториума в Перник заради проблем с дипломата
02.10.2024, 11:55
Холивудската инвазия в Профилакториума в Перник
02.10.2024, 09:12
Слани паднаха в Пернишко
02.10.2024, 08:24
Детско полицейско управление стартира в Перник, 18 деца от 3 клас ще се обучават две години
01.10.2024, 16:25
Престъпление по ноти: Диригентът назначил фиктивно 41 души, повечето перничани
01.10.2024, 13:27
Болните в Перник се увеличават, заболеваемостта над средната за страната
01.10.2024, 10:54
Пуснаха диригентът срещу 50 бона гаранция, в схемата за източване на пари предимно перничани
01.10.2024, 10:34
Заради напражението в Близкия изток: Отлагат тестването на BG- Alert
01.10.2024, 10:28
Задържаха известен диригент за пране на пари, забъркан е и перничанин
01.10.2024, 08:35
Факелът на Световния пробег на мира ще премине през Перник
01.10.2024, 00:42
Завърши европейският проект „Преход на възможностите“
30.09.2024, 14:42
Димитър Куманов: РИОСВ-София лъжат за река Струма!
30.09.2024, 14:34
Без паника: Утре ще пищят телефоните в 11 ч
30.09.2024, 14:04
В МВР и ОДМВР – Перник са открити денонощни телефонни линии за сигнали, свързани с предстоящите избори на 27 октомври
30.09.2024, 14:03
Задържаха перничанин за закана за убийство и унищожаване и повреждане
30.09.2024, 12:23
Харчим повече, отколкото печелим!
03.10.2024, 09:13
Лидия обикаля мола с тайнствен мъж!
03.10.2024, 09:06
Удрят ни "Виктория" и "Тайланд"!
03.10.2024, 09:03
Гърция намалява пътните такси по магистралите
03.10.2024, 09:03
Емрах Стораро се целува страстно с участничка в "Ергенът"!
03.10.2024, 08:58
Годеницата на Валери Божинов - младши го заряза заради друг!
03.10.2024, 08:54
Инфаркт върна Нана Гладуиш в България
03.10.2024, 08:51
Новата синоптичка на Нова ТВ има две дъщери от футболист
03.10.2024, 08:45
Адвокат от Перник разбра случайно, че покойната му майка съди Столична община за хиляди левове
03.10.2024, 08:38
Пак рязка промяна във времето
03.10.2024, 08:36
Израел удари "Хизбула" в сърцето на Бейрут
03.10.2024, 08:36
Авария оставя хиляди абонати без топла вода в Перник
03.10.2024, 08:28
Делян Пеевски с остра позиция за пуснатия на свобода прокурорски син
03.10.2024, 08:26
Температурите литват нагоре
03.10.2024, 08:24
Антикорупционната комисия влезе в имот на депутат, той е задържан
03.10.2024, 08:23
Закопчаха автоджамбазите Геле Главата и Войника
03.10.2024, 08:22
Джип на Гранична полиция и кола се удариха край Бургас
03.10.2024, 08:20
Анулират се полетите от и до Израел
03.10.2024, 08:19
Крайната десница в Австрия е в изолация, президентът взима нещата в свои ръце
03.10.2024, 08:18
След съвета по сигурността: Специален щаб ще следи ситуацията в Близкия изток
03.10.2024, 08:15
АНКЕТА
