Шоколадова торта в сърце

20.07.2011, 09:56 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продуктимасло - 280 гмекозахар - 120 г пудраванилия - 2 пакетчетаяйца - 12броябрашно - 360 гшоколад - 260 натуралензахар - 200 г, забелтъцитесметана - 500 мл сладкарска, за кремазахар - 100 гпудраликьор - 2 с.л. по изборкокос - 2 с.л. кокосовистърготинишоколад - 100 г млечен за украсатаПриготвянеПродуктите са за 2 блата,които в последствие се разполовяват и се получават общо 4 блата. За даприготвите едната доза, разбийте половината от маслото, пудрата захар и 1ванилията. Постепенно при непрекъснато биене добавете 6 жълтъка един по един ибрашното на дози.Разтопете половината шоколад (130 г) на водна баня иприбавете внимателно към сместа. Разбийте 6 белтъка със 100 г захар и щипка солна пухкав сняг и внимателно ги объркайте към останалата смес. Така приготвениятблат се изсипва в кръгла 24-сантиметрова тавичка, застлана с хартия за печене илеко намазнена.Пече се в предварително загряна на 180 градуса фурна, аготовността се проверява с клечка. След като изпеченият блат изстине серазполовява, за да се получат 2 блата. Цялата процедура се повтаря и состаналите продукти, изпича се още един такъв блат, който се разполовява и сеполучават общо 4 части, които се слепват с бял крем. Преди това се изрязват спомощта на шаблон във формата на сърце.За да приготвите крема разбийтесметаната до пухкавост заедно с пудрата захар, добавете ликьора и кокосовитестърготини, като внимателно разбърквате. Започнете да редите тортата. Първопоставете 1 блат в голяма чиния, поръсите го с малко ликьор и намажете с част отсметановия крем.Сложете втори блат, пак поръсете с ликьор и пак крем.Така до изчерпване на крема и блатовете, като най-отгоре намажете с крем ипоръсете с настърган шоколад.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Салата от спанак, сирене и орехи

02.03.2026, 08:32 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Козуначено руло с мармалад от шипки

23.02.2026, 08:42 | Кулинар

Македонско гърне с два вида месо

23.02.2026, 08:39 | Кулинар

Шницел от кайма

23.02.2026, 08:36 | Кулинар

Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник

04.03.2026, 14:40

Катастрофи на Витановски уши и Владая

04.03.2026, 10:57

ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес

04.03.2026, 10:45

Перник отбеляза тържествено националния празник на Република България - Трети март

03.03.2026, 13:22

Българското знаме украси нова жилищна сграда

03.03.2026, 12:29

Затоплянето отприщи топенето и движението на снежните маси на Витоша

03.03.2026, 11:22

На връх 3 март: Катастрофа затруднява движението по пътя Перник – София

03.03.2026, 10:07

Миньор без телевизионен мач

03.03.2026, 08:22

Честит празник! Третокласници от Перник със специален поздрав /Видео/

03.03.2026, 01:57

Близки на блокирани българи в Близкия изток изригнаха срещу Надежда Михайлова

02.03.2026, 15:39

Игра с много обрати в "Сделка или не": Перничанка с 1 евро в кутията спечели...

02.03.2026, 12:49

Полиция нахлу в кафене в Перник, шестима са арестувани

02.03.2026, 12:25

20-годишен пиян и без книжка се заби в ограда в Перник, спипаха и двама с дрога зад волана

02.03.2026, 12:21

След удар с юмрук в лицето: Перничанка с лека телесна повреда

02.03.2026, 12:17

За втори път: Старши комисар Павел Млеканов пое ръководството на ОДМВР – Перник

02.03.2026, 12:03

Ученици от Перник се докоснаха до събития, свързани с Освобождението

02.03.2026, 10:39

Миньор загуби визитата си на Етър

01.03.2026, 09:23

Перничани блокирани в Дубай: Падат ракети, няма полети и никой нищо не казва

01.03.2026, 09:15

История, разказана чрез музика и танц на 3 март в Перник

01.03.2026, 07:57

Коне от няколко общини на Тодоровден в местността "Манастира" между селата Люлин и Г. Бучино

28.02.2026, 15:43

Пиян скиор потроши Малена Замфирова на писта в Чехия, шампионката е в болница

04.03.2026, 17:54

Сезонът в Банско пред провал заради войната в Близкия изток

04.03.2026, 15:43

Министърът на регионалното развитие и благоустройството Ангелина Бонева подаде оставка

04.03.2026, 15:26

Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник

04.03.2026, 14:40

Емил Дечев освободи и шефа на ГДБОП

04.03.2026, 14:34

Турция: Лъжа е, че е ударена американска военна база в страната

04.03.2026, 14:31

КЗП започва проверки по бензиностанции за цените на горива

04.03.2026, 14:24

Задържаха мъж за убийство на двумесичното му дете с бутилка

04.03.2026, 13:47

Младежи "празнуваха" Трети март скачайки върху патрулка /ВИДЕО/

04.03.2026, 13:32

Освободиха Георги Балков като прокурор

04.03.2026, 12:45

Решаващи часове: Първата група български граждани от Близкия изток са напът за вкъщи

04.03.2026, 12:37

Служебният министър на отбраната съобщи за изстрел от Иран към Турция, правим преоценка на ситуацията у нас

04.03.2026, 12:33

Нападение посред бял ден: Трима пребиха мъж и потрошиха кола му

04.03.2026, 11:22

Масови жалби за високи сметки за ток – от над 8000 сигнала само един е признат за основателен

04.03.2026, 11:16

Радев: Поведението на служебния кабинет е пасивно, омаловажава рисковете

04.03.2026, 11:09

Катастрофи на Витановски уши и Владая

04.03.2026, 10:57

ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес

04.03.2026, 10:45

Премиерът Андрей Гюров: България има достатъчни запаси от горива, няма да допуснем създаване на изкуствена паника сред гражданите

04.03.2026, 10:28

Тръмп спира Иран за Световното първенство по футбол в САЩ, Канада и Мексико?

04.03.2026, 10:04

Запрянов е разрешил преминаването през въздушното ни пространство на чужди въоръжени сили

04.03.2026, 09:57

АНКЕТА

Шоколадова торта в сърце

Добавяне на коментар