Актуалното в Перник и региона
Борба с метана: Учени променят чревната микрофлора на кравите
Борба с метана: Учени променят чревната микрофлора на кравите
Асен Блатечки се ожени и промени семейния си статус в социалните мрежи
Асен Блатечки се ожени и промени семейния си статус в социалните мрежи
21.11.2013, 08:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Нарежете свинското месо на едри кубчета. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете предварително измития ориз. Налейте около 1 - 1 1/2 ч.ч. подсолена вода и задушавайте до омекване на умерен огън.Останалото олио се загрява. Месото се запържва за няколко минути, след което се изважда и се прибира на топло. В мазнината от пърженето се слага ситно нарязания праз. Празът се запържва до омекване. Преди да свалите от котлона, добавете ориза, месото и овкусете с червен пипер.Запечете дафиновите листа във фурна или на сух тиган, след което ги стрийте на прах. По същия начин се процедира и със сухите чушки. Добавят се и останалите подправки, разбъркват се и с тях се овкусява плънката.Зелката се разделя на листа. Премахват се грубите жилки на зелето. В центъра на всеки лист се поставя по малко от сместа. Навиват се стегнати сармички и се подреждат в предварително намазнена тава.Сармите се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие, завиват се с алуминиево фолио и се пекат около 120 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Фолиото се сваля последните 20 минути, за да се запекат сармите.Ястието се залива със сметаната и се запича за още 10 минути.
Рецептата е взета от Готвач.бг
Маслен сладкиш с ябълки и крем
28.11.2024, 09:04 | Кулинар
28.11.2024, 08:59 | Кулинар
Пълнено пилешко филе със спанак и сирена
28.11.2024, 08:54 | Кулинар
25.11.2024, 08:52 | Кулинар
25.11.2024, 08:48 | Кулинар
25.11.2024, 08:45 | Кулинар
Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова
29.11.2024, 16:14
Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани
29.11.2024, 15:32
Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник
29.11.2024, 14:46
1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол
29.11.2024, 13:11
Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал
29.11.2024, 11:41
15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото
29.11.2024, 11:17
Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им
29.11.2024, 10:56
Скъсан топлопровод отново остави „Изток“ и „Мошино“ в Перник без парно
29.11.2024, 08:51
Пълна програма за Коледните празници в Перник
29.11.2024, 08:21
Бурно строителство на просторни жилища в Перник
29.11.2024, 00:33
Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник
28.11.2024, 15:44
До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил
28.11.2024, 10:31
Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник
28.11.2024, 09:16
10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес
28.11.2024, 08:38
За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник
28.11.2024, 08:29
Насладете се на слънцето! От утре времето се променя
28.11.2024, 00:32
Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник
27.11.2024, 14:51
Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците
27.11.2024, 12:37
Тежка авария оставя без вода Брезник
27.11.2024, 11:51
Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник
27.11.2024, 10:47
Заради лошото време: Променят датата за пускане светлините на елхата в Радомир
29.11.2024, 16:32
Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова
29.11.2024, 16:14
Ало измамници ужилиха пенсионери с 100 000 лева
29.11.2024, 15:54
Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани
29.11.2024, 15:32
Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник
29.11.2024, 14:46
8-ми провал, но пак няма председател на НС
29.11.2024, 14:23
Русия към гражданите си: Стягайте куфарчета за оцеляване
29.11.2024, 14:19
Зачеркнаха Гунди от топ 3 на България!
29.11.2024, 14:16
Група радомирци стартират инициативен комитет с особено значение за Радомир
29.11.2024, 14:06
1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол
29.11.2024, 13:11
Прокуратурата с подробности за жестокото убийство във Врачанско
29.11.2024, 11:48
Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал
29.11.2024, 11:41
Бай Иван предложи брак на Спаска!
29.11.2024, 11:24
15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото
29.11.2024, 11:17
Борисов: Оттегляме номинацията на Рая Назарян
29.11.2024, 11:01
Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им
29.11.2024, 10:56
Дъждът обръща на сняг до часове
29.11.2024, 10:43
Убийство на жена във Врачанско, задържан е синът ѝ
29.11.2024, 10:41
Родна певица се ожени и разведе в рамките на година
29.11.2024, 09:11
БСП поднася изненада в парламента
29.11.2024, 09:09
АНКЕТА
