Шоколадов козунак с лешници

29.04.2024, 08:56 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

400 г брашно

2 с.л. какао на прах

100 г смлени лешници (може да се заменят с други ядки)

1 кубче прясна мая

250 мл хладко мляко

60 г захар

2 яйца

60 г разтопено масло

1 щипка сол

100 г тъмен шоколад

2 с.л. течна сметана или прясно мляко

2 с.л. едра захар

 

Приготвяне

Смесват се брашното, какаото и смлените лешници.

Натрошава се маята и се разбърква с прясното мляко, 1 с.л. захар и малко брашно. Покрива се и се оставя да шупне на топло за около 20 мин.

Прибавят се яйцата, маслото и щипката сол и се омесва гладко тесто. По-лесно става с куките на миксера, като първо се меси на най-ниска степен, а след това на най-високата около 5 мин.

Тестото се покрива и се оставя да втаса на топло около 40 мин., докато си удвои обема.

Размесва се тестото заедно с шоколада на малки парченца - може настърган едро.

Оформя се на 3 фитила и се сплита на плитка.

Слага се в тава с хартия за печене. Покрива се и втасва още около 10 мин. Намазва се със сметаната и се поръсва с едрата захар. Може да се гарнира с цели белени лешници.

Печ се в загрята фурна на 180 градуса около 45 мин.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пернишката полиция със специални мерки заради баловете

15.05.2024, 09:59


Мъж заплаши жена си с убийство

15.05.2024, 09:57


Благотворителен концерт просълзи Рени от Перник

15.05.2024, 09:28


За пореден ден жълт код за обилни валежи в Пернишко

15.05.2024, 08:45


Общината в Перник купува 600 противогаза

15.05.2024, 00:48


Започна 44-та конвенция на ФЕКГ в Перник, откриха я с парад на знамената

14.05.2024, 15:29


Внимание! Счупиха с камък стъклото на кола в движение в Перник

14.05.2024, 15:21


Фалстарт на делото за убитата и изхвърлена в куфар край Перник Евгения

14.05.2024, 12:20


Медик от спешното в Перник: Човек не може да се чувства спокоен

14.05.2024, 10:04


Времето: Пак предупреждение за обилни валежи в Пернишко

14.05.2024, 09:12


Над 800 ученици от Пернишко на матура по БЕЛ в петък

14.05.2024, 00:23


Около 800 абитуриентите в Пернишко, баловете започват днес в Радомир

13.05.2024, 12:35


Причините неустановени: Изгоряха къща в Перник и фургон в Рударци

13.05.2024, 11:52


Намериха крадена кола при ЖП спирка „Метал“ в Перник

13.05.2024, 11:47


56-годишен блъсна колело в Дивотино и избяга, но после...

13.05.2024, 11:43


Спипаха двама с марихуана в електронна цигара

13.05.2024, 11:38


18-годишни вилняха в спешното в Перник

13.05.2024, 11:34


Служебният регионален министър разкри причината за срутването на „Струма“

13.05.2024, 07:28


Стотици перничани на Семейна неделя на крепостта

12.05.2024, 16:10


Моторист загина след удар в стълб в Перник

12.05.2024, 14:36


Хората от село Кленовик към д-р Валентин Павлов: „Вие ни върнахте Надеждата

15.05.2024, 10:15


Иззеха колата на много пиян шофьор от Земен

15.05.2024, 10:04


Пернишката полиция със специални мерки заради баловете

15.05.2024, 09:59


Мъж заплаши жена си с убийство

15.05.2024, 09:57


С подкрепата на МИГ Радомир-Земен предприятие за производство на метални конструкции закупи високотехнологично оборудване

15.05.2024, 09:52


Благотворителен концерт просълзи Рени от Перник

15.05.2024, 09:28


Мария Василева от ПП "Продължаваме промяната": Ние имаме силен отбор

15.05.2024, 09:04


Избраха новата Царица Роза

15.05.2024, 08:55


Шеф Иван Манчев показа любимите си момичета

15.05.2024, 08:50


За пореден ден жълт код за обилни валежи в Пернишко

15.05.2024, 08:45


Геро разкри пред пернишка журналистка как е свалил 20 кг.

15.05.2024, 08:43


Регистрираха поредното мощно слънчево изригване

15.05.2024, 08:40


Разследват скандална схема на известен продуцент за 100 МИЛИОНА лева в bTV и Нова!

15.05.2024, 08:39


Сватбено настроение завладя Кухнята на Ада

15.05.2024, 08:35


Рали шампион се среща с ученици в Радомир

15.05.2024, 08:34


Днес честваме Деня на семейството

15.05.2024, 08:32


Европейската комисия бясна на Евровизия

15.05.2024, 08:31


Огнената д-р Щонова стана Кралица на дансинга и спечели „Денсинг старс“

15.05.2024, 08:29


Никой не влизал в еврозоната в средата на годината! За нас шансът бил 2026 г

15.05.2024, 08:28


Поевтиняване на парното и топлата вода?

15.05.2024, 08:27


АНКЕТА