Шоколадов козунак с лешници

29.04.2024, 08:56 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

400 г брашно

2 с.л. какао на прах

100 г смлени лешници (може да се заменят с други ядки)

1 кубче прясна мая

250 мл хладко мляко

60 г захар

2 яйца

60 г разтопено масло

1 щипка сол

100 г тъмен шоколад

2 с.л. течна сметана или прясно мляко

2 с.л. едра захар

 

Приготвяне

Смесват се брашното, какаото и смлените лешници.

Натрошава се маята и се разбърква с прясното мляко, 1 с.л. захар и малко брашно. Покрива се и се оставя да шупне на топло за около 20 мин.

Прибавят се яйцата, маслото и щипката сол и се омесва гладко тесто. По-лесно става с куките на миксера, като първо се меси на най-ниска степен, а след това на най-високата около 5 мин.

Тестото се покрива и се оставя да втаса на топло около 40 мин., докато си удвои обема.

Размесва се тестото заедно с шоколада на малки парченца - може настърган едро.

Оформя се на 3 фитила и се сплита на плитка.

Слага се в тава с хартия за печене. Покрива се и втасва още около 10 мин. Намазва се със сметаната и се поръсва с едрата захар. Може да се гарнира с цели белени лешници.

Печ се в загрята фурна на 180 градуса около 45 мин.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Здравословен зимен сладкиш

01.12.2025, 09:01 | Кулинар

Рибена чорба от пъстърва

01.12.2025, 08:50 | Кулинар

Шоколадово тирамису

27.11.2025, 10:22 | Кулинар

Леща крем с куркума

27.11.2025, 10:19 | Кулинар

Пилешко с ориз и гъби в сос

27.11.2025, 10:17 | Кулинар

Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45


Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21


Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44


"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03


Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците

05.12.2025, 11:29


Пожар нанесе щети в апартамент в Перник

05.12.2025, 11:27


Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник

05.12.2025, 11:23


В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар

05.12.2025, 09:39


Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода

05.12.2025, 08:56


Перник грейва днес

05.12.2025, 08:38


Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година

05.12.2025, 08:15


Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките

05.12.2025, 00:00


Пернишка журналистка представя нова книга в НДК

04.12.2025, 12:56


ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа

04.12.2025, 12:37


Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област

04.12.2025, 09:50


Църква в Перник краде ток

04.12.2025, 09:47


Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник

04.12.2025, 08:12


Социално - емоционалното учене в детската градина за изграждане на добродетели

03.12.2025, 14:32


Заради еврото: "В и К" - Перник ще приема плащания до 22 декември

03.12.2025, 13:38


Виенско колело и карусел на коледния базар в Перник

03.12.2025, 12:16


Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45


Кметът на Радомир иска светофар на едно от най-натоварените кръстовища в града

05.12.2025, 18:30


Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21


Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44


"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03


Бюджет 2026 е готов!

05.12.2025, 14:48


Бус с група ученици се заби в стълб!

05.12.2025, 14:46


Защитата на Благомир Коцев обжалва размера на гаранцията му от 200 000 лв.

05.12.2025, 14:42


Жена взе дървото и преби 8-г. си дъщеря

05.12.2025, 14:42


Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил

05.12.2025, 13:20


Шофьорът, убил полицай от Трънско на Северната тангента, карал със 149 км/ч

05.12.2025, 13:05


КЗК откри изкривявания във всички звена на пазара на храни у нас

05.12.2025, 12:59


Експерти от здравната каса в Перник посетиха социален център в Брезник

05.12.2025, 11:33


Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците

05.12.2025, 11:29


Пожар нанесе щети в апартамент в Перник

05.12.2025, 11:27


Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник

05.12.2025, 11:23


Желязков каза пред депутатите кога ще подаде оставка

05.12.2025, 09:47


Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават

05.12.2025, 09:44


В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар

05.12.2025, 09:39


Виктор „зашлеви“ Кристина заради увъртанията й с Калоян!

05.12.2025, 09:34


АНКЕТА