Шоколадов морковен сладкиш с бадеми

29.09.2023, 09:30 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

6 яйца

3 едри моркова – около 350 г

260 г захар

300 г смлени бадеми

½ лимон

2 с.л. какао

1 с.л. ликьор по избор или ром

1 ч.л. канела

50 г нишесте

За гарниране:

200 г конфитюр от кайсии или друг по избор

200 г пудра захар

1 лимон

1 морков за гарниране

 

Приготвяне

Белтъците се разбиват на твърд сняг. Обелените моркови се настъргват.

Жълтъците се разбиват със захарта на крем. Прибавят се бадемите, ликьорът, настърганата лимонова кора, морковите, какаото и канелата. Поръсва се нишестето и се разбърква. Прибавят се белтъците и се разбърква с повдигане.

Тестото се разпределя в тава с хартия за печене и се заглажда. Пече се в загрята фурна на 180 градуса 35-45 мин. до златисто кафяво.

Изважда се от тавата с хартията и още горещ сладкишът се намазва с кайсиевото сладко. Оставя се да изстине. Нарязва се на парчета.

Обеленият морков за гарниране се нарязва на тънки ленти с белачка.

Разбърква се пудрата захар с изцедения сок от лимона.

С глазурата се покриват парчетата сладкиш. Украсяват се с лентите морков.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

Здравословен зимен сладкиш

01.12.2025, 09:01 | Кулинар

Рибена чорба от пъстърва

01.12.2025, 08:50 | Кулинар

МВР иззе 8 килограма марихуана предоставени от 29-годишен от Перник

08.12.2025, 09:27


Станислав от „Хелс Китчън” съсипа жена си

08.12.2025, 08:25


За първи път: Масов скриниг за белодробни заболявания в Перник

08.12.2025, 07:44


Перник сред областите с най-висок брой издадени заповеди за защита от домашно насилие

07.12.2025, 08:29


Владимир Манчев: Ще продължим да подобряваме играта още по време на зимната подготовка

07.12.2025, 08:05


Парното в Перник хладко! Ето и причината

06.12.2025, 16:23


Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината

06.12.2025, 11:10


Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"

06.12.2025, 09:00


Миньор излиза за победа в последния си мач тази година

06.12.2025, 08:28


Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45


Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21


Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44


"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03


Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците

05.12.2025, 11:29


Пожар нанесе щети в апартамент в Перник

05.12.2025, 11:27


Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник

05.12.2025, 11:23


В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар

05.12.2025, 09:39


Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода

05.12.2025, 08:56


Перник грейва днес

05.12.2025, 08:38


Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година

05.12.2025, 08:15


Прекратиха делото за смъртта на 14-годишния Валентин, който загина от вейп с HHC

08.12.2025, 09:51


Бизнесдама преби мъжа си с... тенджера

08.12.2025, 09:48


Трагично денонощие за България: Трима загинали и 22 ранени

08.12.2025, 09:41


Александър Аспарухов водещ голмайстор на Славата през есента: 23 мача, 20 гола

08.12.2025, 09:36


МВР иззе 8 килограма марихуана предоставени от 29-годишен от Перник

08.12.2025, 09:27


Иван Христов никога няма да прости на Вихра това, което му е причинила!

08.12.2025, 09:19


Тристранката разглежда преработения бюджет на извънредно заседание

08.12.2025, 09:14


Доц. Ангел Кунчев обяви кога се очаква пикът на грипа

08.12.2025, 09:11


Честит празник, студенти!

08.12.2025, 09:09


Валенсия на крака: Любо! Любо!

08.12.2025, 09:07


Босът на „Фантастико" Валери Николов дал 100 бона за концерта на Лили Иванова в "Арената"

08.12.2025, 09:01


Тръмп посочи врага: Европа!

08.12.2025, 08:57


Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55


Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51


Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47


Анна-Шермин: Не съм била интимна с Красимир

08.12.2025, 08:35


Натали от „Ергенът” била измамена от най-добрата си приятелка

08.12.2025, 08:33


Мария Илиева на 48 по сутиен и с минус 40 кила

08.12.2025, 08:30


Станислав от „Хелс Китчън” съсипа жена си

08.12.2025, 08:25


Лудогорец посреща вдъхновения тим на Славия в опит да продължи победната си серия начело с Пер-Матиас Хьогмо

08.12.2025, 08:21


АНКЕТА