15.10.2017, 16:44 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Стотици жители и гости на Радомир се събраха на празник на бозата днес. Малки вестникопродавачи пък подаряваха на всеки рецептата за производство на най-прочутата в страната напитка.
„Чуйте, Радомир е столица на бозата!“, провиркавах се те, преди да дарят всеки.
Вестникопродавачите припомниха, че на радомирци дясната ръка е по-дълга от лявата от тежината на гюма. Всеки бозаджия е имал и колан за чаши.
На централния площад ПК „Наркооп“ продаде буквално за по-малко от час 200 литра автентична боза без консерванти, а известният готвач Иван Звездев почерпи радомирци и гости с радомирска кавърма.
В етногравския музея „Стойовата къща“ в отделна зала бяха подредени съдовете за производство на боза, а на табла бяха показани стари снимки на бозаджии и начина на производството. Там кметът на Радомир Пламен Алексиев и заместниците му Любка Димитрова и Димитър Димитров посрещнаха посланиците на Албания и Косово НПр. Киряко Курета и Н.Пр. Шпенд Калаба, зам. областния управител Васил Павлов.
Бозаджията бай Илия, в чиято роля се бе превъплътил актьорът Димитър Димитров приканваше всеки да опита от напитката.
„Добрата боза е гъста и трябва да усеща вкуса и дъха на зърното, от което е направена“, хвалеше стоката ки бай Илия.Посланик Курета разказа, че в Албания бозата се произвеждала от царевица и там я пиели при специални поводи.
На старата чаршия бе възстановено някогашната сладкарница на албанеца Али Сербез, който пръв е продавал боза в града и от когото радомирци са прихванали занаята. На дървени маси красиви момичета от гтеатралната трупа на гимназията в града, облечени в костюми от началото на миналия век създаваха колорита на отминалото време. До тях вестникарчетата от ОУ „Христо Смирненски“ раздаваха рецептата и чакаха да получат по чаша боза.
Възстановен бе и някогашния пазар, на който от близките села производители продаваха зеленчуци, домашна ракия и турши, традиционния за Долни Раковец чесън на венци, низи с чушки, баници, зелници, мед. А жена от Житуша бе довела внуците си, които предлагаха жив петел.
Продаваха се бебешки дрешки, плетени терлици, вълнени чорапи, царевица, всичко, за което може да се сетите. Мъж от село Пещера си купи от жените от дневния център в квартал „Върба“ терлици,посланиците на Албания Н пр. Киряко Курета и на Косово Н.Пр. Шпенд Калаба си харесаха декоративни тикви, произведени от стопани на село Прибой.
Празникът продължи с изпълнения на сестри Филатови.
Принуждават насила мъж от радомирско село да оттегли жалбата си за опит за отвличане
23.12.2024, 09:15 | Радомир
Коледен празник и кулинарна феерия на базара в Радомир
22.12.2024, 08:07 | Радомир
Откриват процедура за продажба на отделения от бившата МБАЛ в Радомир
22.12.2024, 00:45 | Радомир
Стартира реконструкцията на водопроводните мрежи в Кондофрей и Чуковец
21.12.2024, 08:00 | Радомир
Младежи от "Н. Й. Вапцаров" полазиха Общината в Радомир
21.12.2024, 07:53 | Радомир
Вече е факт! Радомирци ще плащат по-високи данъци, очаква се драстичен скок през 2026 г
20.12.2024, 13:55 | Радомир
Санират 18 многофамилни сгради в Перник за близо 22 млн. лв.
24.12.2024, 00:37
Задръстване в Перник в последния работен ден, паркирането – мисията не възможна
23.12.2024, 14:29
Перничани търсят нов дом на кучето на изчезналия Ники
23.12.2024, 13:55
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник
23.12.2024, 11:29
Ето как можете да спечелите 1МВТч безплатна топлинна енергия от "Топлофикация Перник"
23.12.2024, 11:12
Перничанка се обяви против естетичните корекции и пластичната хирургия
23.12.2024, 09:33
Най-накрая снежна Коледа! Жълт код за валежи в Пернишко
23.12.2024, 08:00
Двата отбора от Перник, които носят името Металург, планират обединение от следващата година
22.12.2024, 09:40
Плащаме най-евтината вода спрямо останалите области в страната
21.12.2024, 11:57
Радослав Петров е "Спортист на годината" на Перник за 2024 г.
21.12.2024, 08:08
Ученици от Руското с коледарско хоро за Игнажден! Ето кого полазиха
20.12.2024, 12:52
Астрономическата зима идва със сняг, очаква се да натрупа 10 см в Пернишко
20.12.2024, 11:01
Верижна катастрофа в Перник, един от шофьорите дрогиран
20.12.2024, 10:38
4-годишно дете падна от втория етаж на сграда в Перник. Какво е състоянието му
20.12.2024, 10:33
За по-малко от три часа откриха изчезнала жена в Перник
20.12.2024, 10:29
Санират 18 многофамилни сгради в Перник за близо 22 млн. лв.
24.12.2024, 00:37
Празничната програма в Перник от Бъдни вечер до НГ
24.12.2024, 00:35
Дерайлиралият влак край Батановци отнесъл част от постройка, нанесъл и други щети
23.12.2024, 19:59
Ето го празничното работно време на най-големите хипермаркети и куриерските фирми у нас
23.12.2024, 14:42
Товарен влак уби мъж
23.12.2024, 14:38
Задръстване в Перник в последния работен ден, паркирането – мисията не възможна
23.12.2024, 14:29
Шофьорка с четири деца се удари в дърво
23.12.2024, 14:01
Перничани търсят нов дом на кучето на изчезналия Ники
23.12.2024, 13:55
Почина крокодилът от "Дънди Крокодила"
23.12.2024, 13:53
Банка погна роднини за кредит на починала, намеси и министърът!
23.12.2024, 13:50
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
Трънчанин заплаши с убийство майка си
23.12.2024, 12:57
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Жената на Башар Асад иска развод
23.12.2024, 12:46
Къде кучето на изчезналия Ники заведе майка му?
23.12.2024, 12:42
Завърши ремонтът на втория хидроагрегат на ПАВЕЦ Чаира
23.12.2024, 12:24
Голям пожар в жилищен блок в София, има обгазени хора, сред тях и деца
23.12.2024, 12:22
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
АНКЕТА