Страхотен сладкиш „Слънчева усмивка”

24.11.2016, 08:20 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

200 г масло или маргарин (аз ползвах масло)

150 г захар
3 яйца
150 г заквасена сметана
3 с.л. мляко
300 г брашно
2 с.л. какао
1 бакпулвер
За топчетата:
200 г извара
1 яйце
150 г захар
2 с.л. нишесте ванилия
За крема:
(Може да направите крем по ваш избор, аз направих млечно-яйчен крем.)
1/2 л мляко
2 яйца
3 с.л. с връх брашно
захар на вкус
ванилия
какао за поръсване

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Начин на приготвянe

Разбийте с миксер хубаво изварата, яйцето и захарта, добавете нишестето. Оформете с помощта на чаена лъжичка топчета колкото орех и ги наредете в тавичка. Сложете ги във фризера, докато приготвите другото. Разбийте трите белтъка на сняг. Маслото разбийте със захарта. Добавете жълтъците, като продължавате да разбивате. Сложете сметаната и прясното мляко. Добавете по малко брашното с бакпулвера и бъркайте с бъркалка. Накрая прибавете белтъците. Разбъркайте до хомогенна смес. Излейте половината смес в тавичка с размери 26-28 см, в която сте сложили хартия за печене. Изравнете. В другата половина от тестото сложете какаото и бъркайте, излейте сместа върху жълтата и изравнете. Извадете изварените топки от фризера и ги разпределете в тестото, като лекичко ги натискате. Печете в загрята фурна на 180 градуса 40-45 мин. Оставете сладкишът напълно да изстине и го залейте с крем по ваш вкус, поръсете с какао и оставете в хладилник за час-два.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17


ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38


Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01


Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание

04.05.2026, 09:26


Пожар пламна в блок в Перник /Видео

04.05.2026, 09:24


Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33


Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник

03.05.2026, 15:08


Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05


Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17


Задържаха петима, взели кредити за над 100 000 евро с фалшиви карти

04.05.2026, 13:47


ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38


Гръмна италианско продължение на аферата „Епстийн“

04.05.2026, 13:32


Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58


Мъж заплаши с убийство майка си и сестра си

04.05.2026, 12:54


Домусчиев предупреди: Влизаме в дългова и инфлационна спирала, производството спада

04.05.2026, 12:45


Мъж нападна с удари социална работничка

04.05.2026, 12:42


Мирослав Ненков: Преживях значимо медицинско събитие

04.05.2026, 11:55


Гюров: Оставяме около 2 млрд. евро повече в бюджета за следващото правителство

04.05.2026, 11:51


Четирима пострадаха при катастрофа, 18-годишен е с опасност за живота

04.05.2026, 11:49


Има загинал при пожара в Перник тази сутрин

04.05.2026, 11:26


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


Хванаха тийнейджърка да кара дрогирана и без книжка в Радомир

04.05.2026, 10:06


Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01


Бащата на Гущеров проговори след ДЪЛГО мълчание

04.05.2026, 09:57


Иран обяви своята втора атомна бомба

04.05.2026, 09:52


Поредният абсурд! Невинен шофьор без книжка заради фалшив наркотест

04.05.2026, 09:50


Катастрофиралият прокурор работил по случая "Петрохан-Околчица", а загиналата жена е журналистката Даниела Недкова

04.05.2026, 09:39


Решено : Румен Радев ще е новият министър-председател

04.05.2026, 09:36


АНКЕТА