Супа от тиквички, моркови и сметана

02.11.2023, 09:03 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

тиквички - 3 бр

моркови - 3 бр

чесън - 2 скилидки

заквасена сметана - 250 гр

масло - 80 гр

прясна мащерка - 5-6 стръка

копър - 1/2 връзки

лимони - 1/2 бр

брашно - 2 с.л.

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

 В тенджера на умерена температура разтопете маслото и в него задушете за 2-3 минути ситно нарязания чесън. След това прибавете измитите, обелени и настъргани на едро моркови. Задушавайте още 3-4 минути и след това добавете измитите и настъргани на едро тиквички.

 Задушавайте всичко 7-8 минути, след което подправете със сол и черен пипер, разбъркайте и налейте 2 л гореща вода. Оставете супата да ври под капак докато зеленчуците омекнат.

 Когато супата е готова, изключете котлона и след няколко минути овкусете с лимонов сок.

 Пригответе застройката, като в купа разбиете заквасената сметана заедно с брашното. Към сместа добавете 2-3 черпака от бульона, разбъркайте добре и сипете в тенджерата. Накрая добавете и накълцания копър и мащерката. Разбъркайте още няколко пъти и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com

 

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Намериха мъртъв издирвания мъж близо до Дивотинския манастир

20.06.2025, 15:21


Директорът на "Топлофикация" Перник: Платили сме 60 000 000 лева към държавата за 5 години!

20.06.2025, 14:37


Нов шеф на БФС в Перник замени дългогодишния ръководител Валентин Лазаров

20.06.2025, 13:16


За изчезнал мъж в района на Дивотино сигнализира кмета на селото

20.06.2025, 10:11


Провиснала кабели разтревожиха жители в пернишки  квартал

20.06.2025, 09:55


"Рудничар" и "Димова махала" в Перник отново без вода

20.06.2025, 00:08


Специализирана полицейска акция в Перник

19.06.2025, 15:18


Майката на Васил Михайлов проговори за него

19.06.2025, 14:44


Апелативният съд се произнесе окончателно: Садистът Красимир Георгиев остава окончателно в ареста

19.06.2025, 12:31


Мъж пострада на новострояща се пътна отсечка край Студена

19.06.2025, 10:52


Милка Михайлова с отличие от президента за цялостен принос в развитието на спорта

19.06.2025, 09:08


Бившият изпълнителен директор на „Токуда “ е поредното лице спрягано за шеф на болницата в Перник

19.06.2025, 08:11


Станислав Владимиров прие част от състезателите на спортен клуб, прославили Перник с постиженията си

19.06.2025, 07:06


Обявеният за общодържавно издирване Васил Михайлов записа видео обръщение, за да разясни доста неща, които не са ясни за обществото /ВИДЕО/

18.06.2025, 17:31


Превключването на част от новоизградения водопровод на Перник върви по план

18.06.2025, 17:06


Пернишката библиотека награди 5-ма свои читатели- от три годишен до осемдесет

18.06.2025, 16:38


Художествена галерия Перник представя изложба на Васил Бараков

18.06.2025, 11:29


Мъж нападна друг след възникнало ПТП

18.06.2025, 11:25


Лятна академия за деца в Перник

18.06.2025, 09:45


Ремонтите по АТ"Струма" в Пернишко продължават с пълна сила

18.06.2025, 08:38


Намериха мъртъв издирвания мъж близо до Дивотинския манастир

20.06.2025, 15:21


Директорът на "Топлофикация" Перник: Платили сме 60 000 000 лева към държавата за 5 години!

20.06.2025, 14:37


Един от основателите на Telegram, 40-годишния руски милиардер Павел Дуров има над 100 деца

20.06.2025, 14:09


Нов шеф на БФС в Перник замени дългогодишния ръководител Валентин Лазаров

20.06.2025, 13:16


Шофьор блъсна 6-годишно дете с колело, то е с опасност за живота

20.06.2025, 12:30


16 милиарда пароли изтекоха след хакерска атака

20.06.2025, 12:19


Влак блъсна млад мъж на жп линия

20.06.2025, 10:53


Обявиха летище „Васил Левски“–София за най-доброто в Европа

20.06.2025, 10:29


12-годишно дете е с тежка травма на главата след падане с тротинетка

20.06.2025, 10:26


За изчезнал мъж в района на Дивотино сигнализира кмета на селото

20.06.2025, 10:11


Мъртво пият мъж се заби в ограда на местен завод и нищо му няма

20.06.2025, 10:05


Мъж пострада при управление на мотор

20.06.2025, 10:01


Провиснала кабели разтревожиха жители в пернишки  квартал

20.06.2025, 09:55


Как да се радвате дълго време на здрави стави

20.06.2025, 09:16


Бизнесмен от Габрово води дело за 1 млрд. лева към НАП

20.06.2025, 09:00


Израел е поразил тази нощ десетки военни обекти в Иран, включително център за ядрени изследвания

20.06.2025, 08:54


Шоково поскъпване на техниката: хладилници + 100 лв., перални + 70 лв.; бойлери + 30 лв.; телевизори + 35 лв.

20.06.2025, 08:51


Парламента реши: Вейповете вече са забранени!

20.06.2025, 08:48


Минералната вода поскъпна с 40% само за 2 седмици

20.06.2025, 08:38


Масов кървав бой с 3-ма пострадали в центъра на София

20.06.2025, 08:34


АНКЕТА