10.07.2025, 08:28 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
зелен боб 500 грама
Лук 1 глава
Олио 50 мл
Брашно 1 супена лъжица
червен пипер 1 чаена лъжица
Яйца 2 броя
кисело мляко 2/3 чаена чаша
Чесън 4 скилидки
Копър 1/2 връзка
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за супа от зелен боб е подготовката на зеления боб. Почиствате го, като първо го измивате, след което отрязвате двете крайчета на всяка шушулка, и го режете на парчета. Слагате подготвения боб в в тенджера и го заливате с вряща вода и го слагате да ври на котлона.
Междувременно нарязвате лука на ситно. В сгорещеното олио добавяте лука, както и 1-2 супени лъжици вода и задушавате до омекване, след което добавяте брашното и червения пипер и го сваляте от котлона. Когато зеленият боб омекне, добавете в тенджерата и сместа с лука и разбъркайте добре. Добавете ½ чаена лъжица сол и сложете супа да поври за около 15 минути.
Между временно трябва да подготвите застройката за супата. За да сте сигурни, че застройката няма да се пресече, отделете белтъците и разбийте само жълтъците с киселото мляко, с помощта на вилица. На тънка струйка добавете тази смес към супата, като бъркате непрекъснато, за да може да текстурата на супата да стане гладка.
Преди сервиране поръсете супата с нарязаните на ситно копър и чесън. /Рецепта на supichka.com
26.01.2026, 08:46 | Кулинар
26.01.2026, 08:42 | Кулинар
26.01.2026, 08:38 | Кулинар
19.01.2026, 08:53 | Кулинар
Свинско месо в бекон с картофи
19.01.2026, 08:49 | Кулинар
Паста орзо със спанак и кюфтета
19.01.2026, 08:45 | Кулинар
Започна поетапно възстановяване на водоподаването от яз. “Студена” към населените места
29.01.2026, 09:56
Полицията в Перник си търси „Пътна помощ“
29.01.2026, 09:51
Перничанин нанесе щети на кола и избяга, обявиха го за издирване
29.01.2026, 09:48
Славеят на граовската песен отбелязва юбилей
29.01.2026, 09:33
Миньор загуби от дубъла на Лудогорец
29.01.2026, 08:18
Сурвакари от Ярджиловци гониха злото във Франция
29.01.2026, 07:44
След дежурство пред лавка: Учителка от Перник защити докторантура за наднорменото тегло при децата
29.01.2026, 00:36
Водата от резервоарите не достигна до голяма част от хората. Възстановяват водоподаването в четвъртък
28.01.2026, 22:45
Заради зелената сделка: С 56 млн. лв. обучават миньори и енергетици за предприемачи
28.01.2026, 11:24
48-годишен перничанин го закъса здраво
28.01.2026, 09:31
Баща преби сина си в с. Расник, преди това налагал майката
28.01.2026, 09:28
ЖеУзни! Болните от грип и ОРЗ в Перник под средното за страната
28.01.2026, 00:49
Депутат обсъди възможности за казахстански бизнес и туризъм към Перник
27.01.2026, 16:30
Чичо налага племенник с метална тръба
27.01.2026, 10:02
Установиха лек автомобил с подправени номера на рамата в Перник
27.01.2026, 09:59
Голяма опасност на няколко места в България, в Перник също
27.01.2026, 08:19
Жалби срещу решението за модернизация на железопътната линия София – Перник – Радомир
27.01.2026, 08:11
Перник остава без парно до вторник, в сряда - без ток и вода
26.01.2026, 19:05
Със Златна маска се окичи риалити героиня от приключенско предаване
26.01.2026, 14:23
Депутат от Перник последен по привилегии и шести по брой изказвания
26.01.2026, 13:26
Американска компания купува чуждите активи на "Лукойл"
29.01.2026, 10:17
Собственичката на козметичния център с еротични клипове: Има и мои видеа, това е злонамерена атака
29.01.2026, 10:14
Обявиха кастинг за мъж на Лили Иванова
29.01.2026, 10:11
Призрак с бял чаршаф стряска шофьори /ВИДЕО/
29.01.2026, 10:04
Започна поетапно възстановяване на водоподаването от яз. “Студена” към населените места
29.01.2026, 09:56
Полицията в Перник си търси „Пътна помощ“
29.01.2026, 09:51
Избираме парламент на 19 април, Гюров - премиер
29.01.2026, 09:49
Перничанин нанесе щети на кола и избяга, обявиха го за издирване
29.01.2026, 09:48
Откриха мъртви брат и сестра в къща
29.01.2026, 09:45
Ниагарският водопад замръзна частично
29.01.2026, 09:43
Славеят на граовската песен отбелязва юбилей
29.01.2026, 09:33
Карлос Насар показа любовта си от Алпите
29.01.2026, 08:38
Майката на Натали Трифонова показа внучето
29.01.2026, 08:34
Чикагото ще върти черпака в „Кухнята на Ада“
29.01.2026, 08:32
Скандално: Човек с 40 000 лв. месечен доход е ползвал общинско жилище в София
29.01.2026, 08:22
Миньор загуби от дубъла на Лудогорец
29.01.2026, 08:18
Медицинският хеликоптер транспортира дете с гърч след усложнение от грип тип А
29.01.2026, 08:15
Парламентът обсъжда модернизация на отбраната с ракети за над $200 млн.
29.01.2026, 08:13
Преустановено е пропускането на камиони през западната ни граница
29.01.2026, 08:09
Ето защо Ева Кекерезова слиза от екран
29.01.2026, 08:06
АНКЕТА