10.07.2025, 08:28 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
зелен боб 500 грама
Лук 1 глава
Олио 50 мл
Брашно 1 супена лъжица
червен пипер 1 чаена лъжица
Яйца 2 броя
кисело мляко 2/3 чаена чаша
Чесън 4 скилидки
Копър 1/2 връзка
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за супа от зелен боб е подготовката на зеления боб. Почиствате го, като първо го измивате, след което отрязвате двете крайчета на всяка шушулка, и го режете на парчета. Слагате подготвения боб в в тенджера и го заливате с вряща вода и го слагате да ври на котлона.
Междувременно нарязвате лука на ситно. В сгорещеното олио добавяте лука, както и 1-2 супени лъжици вода и задушавате до омекване, след което добавяте брашното и червения пипер и го сваляте от котлона. Когато зеленият боб омекне, добавете в тенджерата и сместа с лука и разбъркайте добре. Добавете ½ чаена лъжица сол и сложете супа да поври за около 15 минути.
Между временно трябва да подготвите застройката за супата. За да сте сигурни, че застройката няма да се пресече, отделете белтъците и разбийте само жълтъците с киселото мляко, с помощта на вилица. На тънка струйка добавете тази смес към супата, като бъркате непрекъснато, за да може да текстурата на супата да стане гладка.
Преди сервиране поръсете супата с нарязаните на ситно копър и чесън. /Рецепта на supichka.com
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Рецепта за пухкав козунак от времето на соца
09.04.2026, 10:03 | Кулинар
06.04.2026, 08:58 | Кулинар
Агнешка дроб сарма със заливка
06.04.2026, 08:54 | Кулинар
Румен Радев влезе с гръм и трясък в Перник, а Петър Витанов избухна: С тези хора, градо нема да жми
16.04.2026, 10:38
Звезда от "Доза щестие" гостува в пернишко училище
16.04.2026, 10:37
Кола пламна на Драгичево
16.04.2026, 08:51
21 сигнала за купуване на гласове в Пернишко
16.04.2026, 07:44
Основни ремонти на офиси на Социално подпомагане в Перник и Земен
16.04.2026, 00:42
„Синя България“ закрива кампанията си с национално събитие в София
15.04.2026, 16:52
Носителка на престижни международни награди и председател на биопроизводителите в България влиза в битката за парламент от Перник
15.04.2026, 15:56
Димо Дренчев: Земята на Перник изчезва под соларни паркове
15.04.2026, 15:50
Скрита авария остави на сухо „Бела вода“
15.04.2026, 15:12
„Граждански гласове“ стартира в Перник
15.04.2026, 14:16
Училището в пернишкото с. Кладница търси помощ за ремонта на физкултурния си салон
15.04.2026, 12:55
Светило в офталмологията ще преглежда деца и възрастни в Перник
15.04.2026, 11:46
Отварят изборни секции в две болници и един социален център в Перник
15.04.2026, 11:43
Важно за гражданите на Пернишка област във връзка с предстоящите избори
15.04.2026, 10:41
Бизнес дама от Перник: Не обещавам – работя за реална промяна в България!
15.04.2026, 08:38
Експерт по опазване на горите, защитените територии и българската природа влиза в битката за парламент
15.04.2026, 08:31
Колко са пълни язовирите у нас
15.04.2026, 08:19
Златен медал за малката Вики от Перник от E-Fest
15.04.2026, 00:25
Гласуването наближава: С наближаването на изборите Перник е изправен пред важен избор
14.04.2026, 15:19
Криминално проявен нахлу в къща в Радомир, опита за изтръгне ел. инсталация
14.04.2026, 11:38
Румен Радев влезе с гръм и трясък в Перник, а Петър Витанов избухна: С тези хора, градо нема да жми
16.04.2026, 10:38
Звезда от "Доза щестие" гостува в пернишко училище
16.04.2026, 10:37
Българин плати 7 млн. евро за луксозна къща в полите на Витоша
16.04.2026, 10:31
Танците събират Деси Трифонова с бащата на децата й, „Хелс Китчън“ ги раздели
16.04.2026, 10:03
Самоубилият се в Ситово съблякъл жена си, залял я със спирт и я запалил
16.04.2026, 09:57
Грозно: Пиян поп и младежи се млатиха навръх Великден!
16.04.2026, 09:51
Екобомба: Изхвърлиха кожи и вътрешности от агнета на поляна в земенско село
16.04.2026, 09:45
Биотехнолог в битката за 14 МИР Перник
16.04.2026, 09:44
Млада жена издъхна след удар при неправилно пресичане
16.04.2026, 09:40
Проф. Ива Христова: Няма епидемия от морбили, а епидемичен взрив
16.04.2026, 09:37
БНБ бие тревога: Войната заплашва да ускори инфлацията до 4%
16.04.2026, 09:34
След цистерните на столичното летище, се задават огромните глоубмастери, превозват танкове
16.04.2026, 09:31
Сахарски прах над страната до петък
16.04.2026, 09:28
Лападатов не простил на баща си
16.04.2026, 09:07
Зейнеб показа богатия си мъж и близнака му
16.04.2026, 09:01
Скандално признание разтърси шоуто: Иво Димчев готов да напусне „Капките“
16.04.2026, 08:57
Кола пламна на Драгичево
16.04.2026, 08:51
Мъж без книжка в опасен дрифт с чужда кола на оживено кръгово
16.04.2026, 08:41
Удостоиха проф. Емил Попов с „Доктор хонорис кауза“ на НХА
16.04.2026, 08:35
Драма до последния дъх: Байерн Мюнхен пречупи Реал Мадрид с късен нокаут
16.04.2026, 08:13
АНКЕТА