Приготвяне на Свински пържоли в зелев лист
В купа смесете горчицата и майонезата, соевия сос, черен пипер и сол на вкус. Сложете пържолите в тази смес, разбъркайте хубаво и оставете купата в хладилника за 30 минути.
Гъбите и морковите се нарязват на едро.
Вземете един зелев лист, върху него поставете една пържола. Сложете от гъбите и морковите и завийте като сарма.
Така направете и с останалите продукти. Подредете готовите сарми в тава и сипете малко вода.
Покрийте с фолио и печете около два часа на умерена фурна (170-180 градуса). При необходимост долейте още вода.
Рецептатае взета от Готвач.бг
