Свински врат с картофи

06.02.2014, 08:15 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • свинско месо - 1.5 кг свински врат, цяло парче
  • чесън - 1 глава
  • сол
  • червен пирер
  • черен пипер
  • горчица
  • салвия - сушена
  • моркови - 1 брой, по желание
  • картофи - 5 броя
  • олио - 7 - 8 с.л.
  • вино - 1 ч.ч.

Приготвяне на Свински врат с картофи

Почистете свинското и го шпиковайте със скилидки чесън, като добре го осолите и поръсите с черен пипер.Натрийте го добре и с останалите подправки, като леко го и намазните. Сложете го в съд с капак да престои в хладилник за 1 денонощие.След това се премества в намазнена тава, долива се една чаша вино и се слага да се пече под фолио за около 1 час на 200 градуса.След това го полейте със соса от тавата. Добавете почистените и нарязани по-едро морков и картофи.Може да добавите и лук по желание. Покрийте отново с фолиото и сложете да се пече още 1 час.Махнете накрая фолиото и полейте пак със сос. Запечете за още 10-ина минути, за да хване отгоре коричка.Поднесете Свински врат с картофи, нарязан на парчета и с гарнитура от зеленчуците.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Здравословен зимен сладкиш

01.12.2025, 09:01 | Кулинар

Рибена чорба от пъстърва

01.12.2025, 08:50 | Кулинар

Шоколадово тирамису

27.11.2025, 10:22 | Кулинар

Леща крем с куркума

27.11.2025, 10:19 | Кулинар

Пилешко с ориз и гъби в сос

27.11.2025, 10:17 | Кулинар

Перник сред областите с най-висок брой издадени заповеди за защита от домашно насилие

07.12.2025, 08:29


Владимир Манчев: Ще продължим да подобряваме играта още по време на зимната подготовка

07.12.2025, 08:05


Парното в Перник хладко! Ето и причината

06.12.2025, 16:23


Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината

06.12.2025, 11:10


Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"

06.12.2025, 09:00


Миньор излиза за победа в последния си мач тази година

06.12.2025, 08:28


Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45


Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21


Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44


"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03


Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците

05.12.2025, 11:29


Пожар нанесе щети в апартамент в Перник

05.12.2025, 11:27


Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник

05.12.2025, 11:23


В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар

05.12.2025, 09:39


Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода

05.12.2025, 08:56


Перник грейва днес

05.12.2025, 08:38


Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година

05.12.2025, 08:15


Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките

05.12.2025, 00:00


Пернишка журналистка представя нова книга в НДК

04.12.2025, 12:56


ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа

04.12.2025, 12:37


"Ергенът" и "Игри на волята" празнуват финала в един и същ бар

07.12.2025, 09:08


БГ Роналдо пази лошите в „Под прикритие“

07.12.2025, 09:05


Проходът Троян-Кърнаре е временно затворен

07.12.2025, 09:02


Помагат или вредят на потребителите лични AI асистенти за пазаруване?

07.12.2025, 08:54


Вкусно и полезно: Морковите като ежедневен щит за организма

07.12.2025, 08:49


София е включена сред петте най-добри градове на Европа за бюджетно пътуване

07.12.2025, 08:46


Времето днес: Студено и мъгливо

07.12.2025, 08:43


Най-малко 23 души загинаха при пожар в нощен клуб

07.12.2025, 08:40


Мощен трус разлюля район между Аляска и Канада

07.12.2025, 08:36


Заседания на НЗОК и на НОИ за бюджета на здравната каса и на общественото осигуряване за догодина

07.12.2025, 08:34


Перник сред областите с най-висок брой издадени заповеди за защита от домашно насилие

07.12.2025, 08:29


Задействаха BG-ALERT в Бургаско: Има ли бедстващи хора и какви са щетите в региона

07.12.2025, 08:25


Владимир Манчев: Ще продължим да подобряваме играта още по време на зимната подготовка

07.12.2025, 08:05


Парното в Перник хладко! Ето и причината

06.12.2025, 16:23


Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината

06.12.2025, 11:10


Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея

06.12.2025, 10:50


Чудо за 1 милиард евро изниква на хвърлей от България

06.12.2025, 10:43


Голяма верига изтегля от пазара риба заради установено замърсяване с опасна бактерия

06.12.2025, 10:40


Кръстовища в Пловдив станаха реки

06.12.2025, 10:33


През следващите три години Минитерският съвет и общините съкращават над 5500 щата, които не са заети, но се отпускат пари за заплати

06.12.2025, 10:29


АНКЕТА