Свинско месо и суджук в гювеч

22.04.2024, 08:48 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • свинско месо - 600 гр 
  • суджук - 1 бр
  • сирене - 200 гр 
  • кашкавал - 200 гр 
  • доматено пюре - 150 гр
  • яйца - 4 бр 
  • картофи - 4 бр 
  • лук - 2 глави 
  • моркови - 2 бр 
  • гъби - 8 бр 
  • свинска мас - 100 гр
  • суха мащерка - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Нарежете месото на кубчета, овкусете го със сол и черен пипер, разбъркайте добре и го запържете в предварително загрятата мазнина.
  2.  След като месото придобие златист загар, го извадете и в същата мазнина запържете до лек златист загар обелените и нарязани на шайби картофи.
  3.  Пригответе 4 гювечета, намажете ги със свинска мас и разпределете в тях нарязания на ситно лук. Върху него разпределете месото, като добавите и бульона, който се е отделил в чинията. Отгоре сложете обеления и нарязан на кубчета суджук. Следват гъбите и морковите.
  4.  Подправете всяко гювече с мащерка и доматено пюре и разбъркайте добре. Най-отгоре разпределете запържените картофи, затворете с капак и сложете в студена фурна. Печете на 200 градуса за 25-30 минути.
  5.  През това време в купа разбийте яйцата заедно с настъргания кашкавал и натрошеното сирене. Разбъркайте добре и след като гювечетата са готови, разделете сместа на 4 и разпределете във всяко.
  6.  Върнете гювечетата във фурната без капак и печете до златист загар. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пожарната провери 31 църкви и параклиси в Пернишко преди Великден

03.05.2024, 00:28


Времето на Разпети петък в Перник:Валежи, гръмотевици и градушки

02.05.2024, 19:13


Откраднаха БМВ, пакрирано пред блок в Перник

02.05.2024, 11:00


Четирима седнали пияни зад волана, двама от тях катастрофирали

02.05.2024, 10:57


Край на ужаса! Възстановиха движението и по двете ленти в посока София на "Струма"

02.05.2024, 07:28


Уникален успех на учениците от ПГИ в Перник на Националната олимпиада по ИТ!

01.05.2024, 00:16


Иии победител в конкурса "Писано яйце" в Перник еее...

30.04.2024, 16:34


Над 175 кг. опасни отпадъци предадоха перничани

30.04.2024, 16:22


Скок на болните от коклюш в Пернишко

30.04.2024, 15:54


След свлачището: Стана ясно кога ще отворят магистрала "Струма" за леки коли

30.04.2024, 15:41


ГЕРБ - СДС регистрира листата си в Перник за парламентарните избори на 9 юни

30.04.2024, 13:50


Голяма изненада в листата на ПП-ДБ в Перник! Вижте кой я повежда

30.04.2024, 12:59


Полицията пак удари ромските махали в Перник, има арестувани

30.04.2024, 11:22


21-годишен дрифти в центъра на Перник, наказаха го сурово

30.04.2024, 11:16


Общините търсят решение за управлението и преработката на строителните отпадъци

30.04.2024, 11:10


Бракът трае 15 години, най-много се женят в София, а в Перник...

30.04.2024, 09:00


Да се обединим! Рени на крачка да победи тежката болест, но...

30.04.2024, 08:42


Победителите от олимпиадите по статистика, география и икономика се срещнаха с кмета на Перник

30.04.2024, 08:24


МВР – Перник вади всички камери на пътя заради голямото пътуване по празниците

30.04.2024, 00:24


Нараства интереса към големите жилища в Перник

29.04.2024, 15:13


Внимание! Салатата ври от нитрати и бактерии!

03.05.2024, 12:23


БУМ НА КЪРЛЕЖИТЕ: Проф. Кантарджиев със съвети как да се предпазим от паразитите!

03.05.2024, 11:22


Поредна нощ на протести в Грузия

03.05.2024, 11:17


Виктория се пусна по зърна

03.05.2024, 11:10


Разпети петък е - най-тъжният ден в годината

03.05.2024, 11:07


Пуснаха от лудницата ТВ журналистката Маргарита Михнева

03.05.2024, 11:01


Драстичен скок в цените при прегледа на колата

03.05.2024, 10:57


Зам.-шефката на БАБХ: В много магазини агнешкото е с неясен произход

03.05.2024, 10:52


След засичане: Две коли се удариха на магистралата преди Диканя

03.05.2024, 09:14


100 г. преди Леонардо да Винчи: Манастирът в Земен пази уникален стенопис на Тайната вечеря

03.05.2024, 08:47


100 яйца боядисат за Великден в земенското село Пещера

03.05.2024, 08:43


Чалга легендата Петра: Прибирах се от участия, лягах и се завивах с пари!

03.05.2024, 08:35


Емануела развя новите си огромни бомби!

03.05.2024, 08:29


Внимание! Вижте схемите, с които туроператорите ни мамят!

03.05.2024, 08:21


Учени доказаха: Мъжете и жените боледуват различно

03.05.2024, 08:08


Учени твърдят, че див орангутан е използвал растение, за да лекува рана

03.05.2024, 08:03


От днес: Возим се с двуетажен автобус до Банкя

03.05.2024, 07:59


Децата на Кубрат Пулев заченати ин витро с материал от брат му Тервел

03.05.2024, 07:56


"Газпром" за първи път излезе на загуба от 1999 г. насам

03.05.2024, 07:53


Дарение за българите в Албания възпали македонистите

03.05.2024, 07:49


АНКЕТА