Актуалното в Перник и региона
Радостин Василев за боя в НС: Търпях, но се наложи да го отстраня
Радостин Василев за боя в НС: Търпях, но се наложи да го отстраня
Ето колко градуса трябва да е в спалнята ви, за да е здравословно
Ето колко градуса трябва да е в спалнята ви, за да е здравословно
Петър: Кристина ми се обади и ми съобщи за връзката си с Виктор
Петър: Кристина ми се обади и ми съобщи за връзката си с Виктор
Мис България проговори за скандалния клип, който изтече в мрежата
Мис България проговори за скандалния клип, който изтече в мрежата
19.01.2023, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
750-800 г цяло парче свинско месо без кост – котлет, врат
3 с.л. зехтин или олио
сол, черен пипер, червен пипер
6 с.л. доматено пюре
2 ч.л. микс от сушени билки по избор
500-600 г червени чушки
2 глави лук
600 г картофи
Приготвяне
Смесват се 1 с.л. зехтин или олио, сол, черен пипер, доматеното пюре и 1 ч.л. билки.
Половината от сместа се намазва върху алуминиево фолио на пласт малко по-широк от парчето месо.
Свинското се запържва в 1 с.л. загрят зехтин или олио от всички страни до златиста коричка.
Месото се слага върху намазаното фолио. Покрива се отгоре с останалата билково-доматена смес. Завива се плътно с фолиото.
Слага се в тава с хартия за печене. Пече се в загрята фурна на 80 градуса (с вентилатор 60 градуса) около 3 часа.
Почистените чушки се нарязват на ленти. Обеленият лук се наситнява. Обелените картофи се нарязват на кубчета. Запържват се за кратко заедно в останалия загрят зехтин или олио.
Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер и останалите билки. Готви се под капак на средна температура 15-20 мин.
Отваря се внимателно фолиото на печеното свинско и се поливат зеленчуците с образувалия се сос.
Месото се нарязва на филийки и се поднася със зеленчуците.
Рецептата е взета от Lupa.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест
18.12.2025, 00:27
Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/
17.12.2025, 19:19
Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"
17.12.2025, 16:03
Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре
17.12.2025, 15:21
Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г
17.12.2025, 12:41
Пиян до козирката подкара кола с чужди номера
17.12.2025, 10:05
Малкият салон на Двореца на културата в Перник се препълни с хора заради Духовия оркерстър
17.12.2025, 07:55
5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник
17.12.2025, 00:08
Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи
16.12.2025, 14:53
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб
16.12.2025, 11:09
Син преби майка си, друг – баща си в Перник
16.12.2025, 11:06
Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения
16.12.2025, 00:55
Авария оставя части от "Изток" без парно
15.12.2025, 16:22
Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването
15.12.2025, 16:14
Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник
15.12.2025, 15:43
Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест
18.12.2025, 00:27
Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/
17.12.2025, 19:19
Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"
17.12.2025, 16:03
Строим нови мостове на Дунав
17.12.2025, 15:29
Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре
17.12.2025, 15:21
Депутатите приеха удължителния бюджет!
17.12.2025, 15:00
Радостин Василев за боя в НС: Търпях, но се наложи да го отстраня
17.12.2025, 14:39
Нова киберизмама с фалшиви обяви за коли залива България
17.12.2025, 14:23
След конфликт: Таксиметров шофьор нападна с юмруци трудноподвижен мъж
17.12.2025, 14:20
Мъж е с опасност за живота след сбиване в Кнежа, двама са задържани
17.12.2025, 13:30
Златна треска! Народът изкупи кюлчета за 1 млрд. лева
17.12.2025, 13:03
Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г
17.12.2025, 12:41
ПП-ДБ зове на протест: Уредникът на Музея на социалистическите бюджети нареди да се приеме стария крадлив бюджет
17.12.2025, 10:47
Дядо Коледа идва в Трън с ретро автомобил
17.12.2025, 10:41
Бой в парламента: Мухльо, ще ти счупя зъбите
17.12.2025, 10:13
Горяха къщи в пернишкото с. Драгичево и в Брезник
17.12.2025, 10:08
Пиян до козирката подкара кола с чужди номера
17.12.2025, 10:05
След удар от кола на зебра до училище в Радомир: Мъж в болница с множество травми
17.12.2025, 10:00
Частна фирма от региона поема една четвърт от ж.п. превозите в страната
17.12.2025, 09:23
Нови драми в щангите, излъгаха Карлос Насар
17.12.2025, 09:16
АНКЕТА
