19.01.2023, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
750-800 г цяло парче свинско месо без кост – котлет, врат
3 с.л. зехтин или олио
сол, черен пипер, червен пипер
6 с.л. доматено пюре
2 ч.л. микс от сушени билки по избор
500-600 г червени чушки
2 глави лук
600 г картофи
Приготвяне
Смесват се 1 с.л. зехтин или олио, сол, черен пипер, доматеното пюре и 1 ч.л. билки.
Половината от сместа се намазва върху алуминиево фолио на пласт малко по-широк от парчето месо.
Свинското се запържва в 1 с.л. загрят зехтин или олио от всички страни до златиста коричка.
Месото се слага върху намазаното фолио. Покрива се отгоре с останалата билково-доматена смес. Завива се плътно с фолиото.
Слага се в тава с хартия за печене. Пече се в загрята фурна на 80 градуса (с вентилатор 60 градуса) около 3 часа.
Почистените чушки се нарязват на ленти. Обеленият лук се наситнява. Обелените картофи се нарязват на кубчета. Запържват се за кратко заедно в останалия загрят зехтин или олио.
Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер и останалите билки. Готви се под капак на средна температура 15-20 мин.
Отваря се внимателно фолиото на печеното свинско и се поливат зеленчуците с образувалия се сос.
Месото се нарязва на филийки и се поднася със зеленчуците.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"
14.03.2026, 09:05
ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“
14.03.2026, 09:00
Миньор отива в Своге с амбиция за успех
14.03.2026, 08:18
Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда
13.03.2026, 16:15
Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София
13.03.2026, 16:12
Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия
13.03.2026, 09:23
Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник
13.03.2026, 09:19
Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода
13.03.2026, 08:19
Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник
13.03.2026, 08:16
Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник
13.03.2026, 00:45
Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/
12.03.2026, 16:05
Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число
12.03.2026, 14:03
С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума
12.03.2026, 13:35
Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души
12.03.2026, 13:02
Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник
12.03.2026, 10:55
Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево
12.03.2026, 10:36
Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник
12.03.2026, 10:24
Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията
12.03.2026, 10:16
Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив
12.03.2026, 10:09
„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник
12.03.2026, 07:44
Тежка катастрофа с жертви между Стефаново и Друган
14.03.2026, 16:56
Фентанилът, който бе открит е достатъчен, за да убие 5 млн. души
14.03.2026, 13:27
Натали Трифонова показа сина си, когото Мартин Чой не поглежда!
14.03.2026, 13:06
Протестите в Куба срещу недостига на гориво вече са извън контрол
14.03.2026, 12:23
Жена почина от легионерска болест
14.03.2026, 12:21
Дизелът е на психологически предел - 1,50 евро за литър
14.03.2026, 12:17
Ето я младата жена, починала след поставяне на хиалурон в гърдите от дупнишки лекар
14.03.2026, 12:11
Трайков и временният американски посланик у нас обсъдиха удължаването на дерогацията на "Лукойл"
14.03.2026, 12:08
Изтича срокът за промени в състава и наименованието на коалициите, регистрирани за изборите през април
14.03.2026, 09:19
„Бързат да си поръчат“: Военен джип се вряза в ресторант
14.03.2026, 09:15
„Пощенска кутия за приказки“ донесе смях и искрени истории в Радомир
14.03.2026, 09:07
Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"
14.03.2026, 09:05
ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“
14.03.2026, 09:00
САЩ атакуваха ключовия ирански остров Харг
14.03.2026, 08:55
Застудяването се връща през следващата седмица
14.03.2026, 08:54
Как се отразява поскъпването на горивата върху сметките ни в магазина
14.03.2026, 08:51
Андреа обяснява в съда за почивки платени от Кобрата
14.03.2026, 08:40
Бачорски се набута в новия сериал на bTV
14.03.2026, 08:36
Наум е АУТ! Мартин Елвиса ще е новият водещ на "Ергенът"
14.03.2026, 08:33
Гъркиня е кандидат-снахата на Нелина
14.03.2026, 08:31
АНКЕТА