Свинско по градинарски

15.08.2013, 09:09 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти

свинско месо - 1 кг на хапки
тиквички - 2 неголеми
зелен фасул - 1 препълнена шепа
моркови - 4 бр. средни
картофи - 400 г дребни
чушки - 2 бр. различни цветове
доматено пюре - 2 пълни с.л.

черен пипер
червен пипер - 1/3 ч.л.
сол - на вкус
олио - 4 с.л
масло 1 с.л.
вино - 100 мл

Приготвяне на Свинско по градинарски

Смесете двата вида мазнина в тенджера и я сложете на котлона. Запържете месото в нея, докато промени цвета си хубаво. Долейте виното и след секунди 2 ч.ч. топла вода. Варете на слаб котлона за около 30 минути, като посолите накрая.Прибавете почистения и нарязан зелен фасул, след 10 минути прибавете и нарязаните морковите, след още 10 минути - картофите. Щом ястието кипне, добавете доматеното пюре и останалите подправки.След около още 10 минути добавете нарязаните тиквички и чушки. Объркайте и доварете ястието до готовност. По желание може да се прехвърли в голям глинен съд и да се запече за 20-30 минути.Поднесете свинското по градинарски с пресен копър.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Картофени гнезда с телешка кайма

10.08.2026, 09:53 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

10.08.2026, 09:50 | Кулинар

Салата „Цезар“ с пиле и крутони

10.08.2026, 09:46 | Кулинар

Пиперена каша

04.08.2026, 08:56 | Кулинар

Запечени рулца от тиквички с пилешко месо

04.08.2026, 08:52 | Кулинар

Сандвичи с дърпано пилешко

04.08.2026, 08:47 | Кулинар

67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник

13.08.2026, 10:09

Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера

13.08.2026, 10:05

Задържаха перничанин с 15 грама канабис

13.08.2026, 10:02

Оставиха в ареста мъжа, ранил с нож жена си в Перник

13.08.2026, 09:57

Бус прегази жена в Перник

13.08.2026, 08:32

Въвличат перничани в нова игра

13.08.2026, 00:38

Заради ново кръгово в Перник: Временна организация на движението в кв. "Църква"

12.08.2026, 17:25

Ура! Пуснаха по-рано топлата вода в Перник

12.08.2026, 15:58

Перничанка спаси бял гълъб от смърт, отглеждат го в пощата

12.08.2026, 13:17

Перничанка с благодарствено писмо към управителя на "ВиК "Перник

12.08.2026, 10:21

Перничанка открадна телефони за 8 000€

12.08.2026, 10:16

18 700 души с увреждания в област Перник са получили месечна финансова подкрепа

12.08.2026, 08:30

49-годишна дама донесе световна корона в Перник

12.08.2026, 07:32

Чистят храсти и клони край пътя за Витановци

12.08.2026, 07:25

Чревни инфекции мъчат перничани

12.08.2026, 00:23

Перник отбелязва Международния ден на младежта с тридневна програма

11.08.2026, 15:31

Нова сграда ще краси центъра на Перник

11.08.2026, 14:06

Самолети с високотехнологични камери ще снимат над Перник

11.08.2026, 11:21

Празник на българския дух и народната музика на Голяма Богородица в Перник

11.08.2026, 07:15

Скъсан водопровод спря подаването на вода към "Църква"

10.08.2026, 18:50

Откриха мъртъв директора на северномакедонска телевизия в центъра на Скопие

13.08.2026, 14:18

МЗ променя заплатите на болничните директори: Размерът им ще зависи от резултатите

13.08.2026, 13:28

Сигнал за предмет, приличащ на боен снаряд, в морето край Тюленово

13.08.2026, 13:08

Румъния вдигна два F-16 заради дронове по границата с Украйна

13.08.2026, 13:05

За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент

13.08.2026, 12:48

Над 400 души събра "Кино под звездите" в Радомир

13.08.2026, 12:41

5-годишното дете, което се бори за живота си, било бутнато от мост

13.08.2026, 12:38

12 321 евро за 5 нощувки: Booking полудя минути след избора на Бургас за домакин на Евровизия

13.08.2026, 12:29

Под викове "убийци" оставиха в ареста момичетата, обвинени за убийството на Георги Кузев

13.08.2026, 12:24

Почина бившият правосъден министър Антон Станков

13.08.2026, 11:40

Край на любовта между една от любимите двойки на България

13.08.2026, 11:12

Бургас финтира София и ще бъде домакин на "Евровизия" 2027

13.08.2026, 11:10

Брутален случай на пътна агресия: Жена беше преследвана и нападната заради забележка

13.08.2026, 11:08

Как 33 годишният Георги Светозаров се върна на село, за да възроди родното си място

13.08.2026, 10:47

Благодарност към служител на РУ – Брезник за професионална реакция

13.08.2026, 10:15

Пет пожара в сухи треви в Пернишко, най-критично било в с. Гърло

13.08.2026, 10:12

67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник

13.08.2026, 10:09

Вижте княгиня Калина преди операциите, алкохола и щангите

13.08.2026, 10:06