Актуалното в Перник и региона
Тръмп обяви национален траур в САЩ след кончината на Доли Партън
Тръмп обяви национален траур в САЩ след кончината на Доли Партън
Трима души в Хърватия са със западнонилска треска, един е на апаратна вентилация
Трима души в Хърватия са със западнонилска треска, един е на апаратна вентилация
Мъж застреля осем свои роднини, сред които четири деца, на семейна вечеря
Мъж застреля осем свои роднини, сред които четири деца, на семейна вечеря
Иран излъчи видео, в което обявява награда от 10 млн. долара за главата на Барън Тръмп
Иран излъчи видео, в което обявява награда от 10 млн. долара за главата на Барън Тръмп
"Ергенът любов в рая" започва на 1 септември, мъже и жени ще живят под един покрив
"Ергенът любов в рая" започва на 1 септември, мъже и жени ще живят под един покрив
16.01.2017, 08:45 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Свинското се реже на хапки или малки пържоли. Полива се с вино и се оставя за няколко часа да се маринова. Стръкът праз лук се почиства и скълцва на дребно. В тиган се разтопява супена лъжица свинска мас. Добавят се скълцаният праз лук. Запържва се за пет минути. Добавят се две супени лъжици вода. Тиганът се похлупва. Намаля се степента на котлона. Празът се оставя да се задуши още пет минути, след което съдът се оттегля. В тава се реди месото и празени колелца. Полива се течността от тигана и месната марината. Поръсва се сол, червен пипер и риган. Налива се една чаена чаша вода. Свинското се пече на умерена фурна, около час.
Картофите се белят, измиват и слагат в тенджера. Налива се вода колкото да ги покрие и се оставят да заврят. С вилица се проверява дали са омекнали. Трябва да омекнат като за пюре. Накрая се добавят розички броколи. Зеленчукът е нежен и е достатъчно пет- десет минути да кипне във врящата, картофена вода. След готовност съдът се оттегля. Зеленчуците се отцеждат добре от водата. Смачкват се на пюре. То се овкусява със сол и краве масло. Сервират се месни хапки, задушен лук и оформени топки зеленчуково пюре. Месцето се полива със сосче, останало от печенето.
Рецептата е взета от Лакомник
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Страхотен детски празник тази неделя в Перник
25.08.2026, 09:53
Перничанин създаде платформа за нередности
25.08.2026, 00:46
"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери
25.08.2026, 00:40
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София
24.08.2026, 10:45
Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник
24.08.2026, 07:44
Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите
23.08.2026, 17:34
Отмениха влакове за Перник заради жегата
23.08.2026, 09:29
Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор
23.08.2026, 08:05
Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник
22.08.2026, 16:33
Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината
22.08.2026, 16:26
Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци
22.08.2026, 16:10
Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци
22.08.2026, 08:40
Готвят празник на хляба в пернишко село
22.08.2026, 06:44
Руди Гела се кандидатира за президент
26.08.2026, 09:13
Джулиана Гани изрита и полицая Теодор Гецов
26.08.2026, 09:11
Тръмп обяви национален траур в САЩ след кончината на Доли Партън
26.08.2026, 09:08
Григор Димитров с убедителен старт в квалификациите на US Open
26.08.2026, 09:06
Най-добрата ни футболистка се омъжи за спортен репортер
26.08.2026, 08:42
Иван Звездев грее от щастие! Ще става дядо
26.08.2026, 08:39
Репортерка от "Преди обед" се омъжи за бивши футболист
26.08.2026, 08:35
Пеканов: Ще получим над 95% от средствата по Плана за възстановяване
26.08.2026, 08:23
След спор с уличен музикант: Младеж е намешкан с нож
26.08.2026, 08:21
Еврото осем месеца по-късно: Какво реално поскъпна и какво не?
26.08.2026, 08:18
Левски ще се опита да постигне своята мечта в атинския ад
26.08.2026, 08:15
ГДБОП разби канал за подводен трафик на наркотици край Бургас
26.08.2026, 08:12
Трима души в Хърватия са със западнонилска треска, един е на апаратна вентилация
26.08.2026, 08:08
Идват нови порои и бури – жълт код за 7 области на 26 август
26.08.2026, 08:04
Мъж застреля осем свои роднини, сред които четири деца, на семейна вечеря
26.08.2026, 07:54
Вълк напада домашни животни и тормози жители на няколко села
26.08.2026, 07:51
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Радомирското село Радибош кани на събор
26.08.2026, 00:07
24-годишен компютърен инженер оглавява „Прогресивна България“ в Трън
25.08.2026, 21:29
Осъдиха България да плати 578 хил. евро заради събореното ромско село край София
25.08.2026, 15:37
АНКЕТА
