Телешка кавърма в гювеч с яйце

18.10.2024, 08:53 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • телешко месо без кост - 500 гр
  • гъби - 300 гр 
  • яйца - 4 бр 
  • лук - 2 бр
  • зелени чушки - 3 бр 
  • печени чушки червени - 2 бр 
  • доматено пюре - 3 с.л. 
  • олио - 30 мл 
  • чубрица - 1 с.л. 
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

  1.  Нарежете месото на средно големи кубчета и ги запържете в дълбок тиган със загрята мазнина.
  2.  Запържете за няколко минути, налейте около 300 мл вода и оставете да къкри 20-30 минути.
  3.  Нарежете лука и гъбите на едри полумесеци, добавете към месото заедно с нарязаните на едро чушки, разтвореното в малко вода доматено пюре, черния пипер и солта.
  4.  Поставете всички продукти в тава и ли в глинен съд, долейте вода и почете в предварително загрята на 180 градуса около 50 минути.
  5.  Когато водата изври, чукнете яйцата върху кавърмата.
  6.  Върнете във фурната и печете само на горен реотан още около 10 минути.
  7.  Сервирайте в чиния и поръсете с магданоз. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Курабийки с фъстъчено масло

02.12.2024, 08:48 | Кулинар

Италианска салата панцанела

02.12.2024, 08:44 | Кулинар

Рибена супа с домати

02.12.2024, 08:39 | Кулинар

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мъж счупи ръката на жена си, разследват още два случая на домашно насилие в Перник

02.12.2024, 12:09


След прилошаване: Шофьор се удари в ограда и загина

02.12.2024, 12:05


Номинирана за министър се върна на работа в пернишката болница

02.12.2024, 11:25


Ученик от Перник на първо място в Национално състезание по информатика

02.12.2024, 08:27


Изби парно в Пернишко училище, върнаха децата

02.12.2024, 08:23


Напусна ни писателката и почетен гражданин на Перник Елена Огнянова

01.12.2024, 14:59


Заради вятъра: Покрив изхвърча в Перник, има скършени дървета и клони

01.12.2024, 09:57


Паднали дървета затвориха път за София през Бучино, бор се стовари в двора на детска градина

30.11.2024, 20:24


Ремонтираха АГ отделението в пернишката болница

30.11.2024, 09:18


Кметът на Перник и британският посланик обсъдиха зелената сделка

30.11.2024, 07:57


Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Иво Христов: Трябва ни президентска република

02.12.2024, 12:30


28 сигнала за паднали дървета и надвиснали ламарини в Пернишко през уикенда

02.12.2024, 12:13


Мъж счупи ръката на жена си, разследват още два случая на домашно насилие в Перник

02.12.2024, 12:09


След прилошаване: Шофьор се удари в ограда и загина

02.12.2024, 12:05


Работилница за коледно- новогодишна украса отваря НЧ „Напредък 1895 г“ в Радомир

02.12.2024, 11:53


Тежка катастрофа взе жертва на Околовръстното на София

02.12.2024, 11:31


Номинирана за министър се върна на работа в пернишката болница

02.12.2024, 11:25


Главчев: Готови сме с бюджета за догодина, еврозоната е приоритет

02.12.2024, 11:21


Трънско става арена на световния финал по вертикален километър

02.12.2024, 11:16


Само за ден: 3800 шофьори на стари коли нарушиха забраната за влизане в центъра на столицата

02.12.2024, 10:27


Явор Божанков: Поискаха ми оставката заради същото, заради което ме поканиха в коалицията

02.12.2024, 09:11


За доставка на шаран в Перник до вкъщи плащаш над 150 лв

02.12.2024, 08:48


Курабийки с фъстъчено масло

02.12.2024, 08:48


Италианска салата панцанела

02.12.2024, 08:44


Хубавата Диана го направи пак и взе най-много медали

02.12.2024, 08:44


18-годишна се заби в паркирана кола

02.12.2024, 08:42


Рибена супа с домати

02.12.2024, 08:39


Бащата на Емануела Горсова изчезна с парите!

02.12.2024, 08:37


Доц. Ангел Кунчев: 480 000 души са си поставили противогрипна ваксина

02.12.2024, 08:35


Скандална ВИП двойка не издържа и се събра отново!

02.12.2024, 08:33


АНКЕТА