Актуалното в Перник и региона
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
09.11.2023, 08:50 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
телешка кайма - 600 гр
лук - 1 глава
яйца - 1 бр
олио - 50 мл
чубрица - 1 ч.л.
магданоз - 8 стръка
сол на вкус
черен пипер на вкус
За соса
лук - 1 глава
доматено пюре - 300 мл
печени чушки - 3 бр
чесън - 2 скилидки
дафинов лист - 2 бр
магданоз - 1 връзка
захар - 2 ч.л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Омесете каймата със ситно нарязаните лук и магданоз, яйцето, чубрицата, черния пипер и щипка сол.
Оформете малки кюфтенца и ги запържете за кратко от всички страни в дълбок тиган с нагорещено олио.
Сложете кюфтенцата в доматения сос и оставете да поврат 10 минути.
Сервирайте ястието поръсено със ситно нарязан магданоз.
За соса
В мазнината, в която сте пържили кюфтенцата, запържете накълцаната глава лук.
Добавете нарязаните печени чушки, обелените и нарязани на дребни кубчета домати, накълцания чесън, дафиновите листа, солта, захарта и черния пипер и оставете да къкри десетина минути под капак.
По желание можете да добавите и няколко листенца прясна чубрица. /Рецепта на matekitchen.com
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
16.03.2026, 12:50
Пиян шофьор помете няколко коли в Перник
16.03.2026, 09:39
Мажоретките на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник трети на турнира по чирлидинг
16.03.2026, 07:54
Д-р Валентин Павлов поведе листата на “Синя България” в Перник
15.03.2026, 19:38
Бум на безплатни винетки в Перник
15.03.2026, 11:35
Миньор с първа победа през пролетта
15.03.2026, 11:24
Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник
15.03.2026, 09:37
Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник
15.03.2026, 08:54
Подробности за тежката катастрофа в Радомирско
15.03.2026, 08:38
Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник
15.03.2026, 08:10
Евроскок и в шивашките услуги в Перник
15.03.2026, 00:32
Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"
14.03.2026, 09:05
ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“
14.03.2026, 09:00
Миньор отива в Своге с амбиция за успех
14.03.2026, 08:18
Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда
13.03.2026, 16:15
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
16.03.2026, 15:48
Откриха растеж на бактерии и плесени в училищни сандвичи
16.03.2026, 15:43
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
16.03.2026, 15:41
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Успешно представяне на Карате клуб „Цанев“ - клон Радомир и Перник на Държавното първенство
16.03.2026, 13:55
България официално е най-бързо умиращата страна на Земята /Видео/
16.03.2026, 13:50
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
26-г. Александър е бил убит в изоставена сграда в Шумен
16.03.2026, 13:16
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
16.03.2026, 13:05
Майката на Николай Златков: Кожата на крака му беше свалена, имаше следи от нагряване
16.03.2026, 12:59
Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
16.03.2026, 12:50
Семейство остави на пейка на автогара 52 000 лв. и 2000 евро
16.03.2026, 12:50
Пожар в блок в София, тече евакуация
16.03.2026, 11:55
Стефка Костадинова ще се пробва за депутат
16.03.2026, 11:52
21-годишен джигит лети с 200 км/ч, взеха му колата и книжката
16.03.2026, 11:47
Двама изготвяли фалшиви документи и дипломи, искали до 300€
16.03.2026, 11:44
Заместник-кметът на Земен кандидат за народен представител
16.03.2026, 11:25
АНКЕТА
