Актуалното в Перник и региона
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават
Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават
Бившата на Левент - Ася Михайлова го направи на две стотинки!
Бившата на Левент - Ася Михайлова го направи на две стотинки!
Николета Лозанова с бляскаво парти по случай 38-ия ѝ рожден ден
Николета Лозанова с бляскаво парти по случай 38-ия ѝ рожден ден
08.02.2024, 13:25 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
150 г телешко филе
1 шалот или малка главичка друг лук
100 g гъби
2 с.л. масло или зехтин, олио
сол и черен пипер
½ ч.л. червен пипер
400 г кисело зеле – много фино нарязано
250 мл месен бульон
3 кисели краставички
2 с.л. заквасена сметана
Приготвяне
Обеленият лук се наситнява. Гъбите се нарязват на тънки филийки.
Загрява се мазнината и се запържват гъбите и лукът на средна температура 3 мин.
Телешкото филе се нарязва на малки тънки филийки.
Месото се добавя при гъбите и лука и се запържва с разбъркване още 1 мин. Подправя се с червен пипер, сол и черен пипер.
Добавят се киселото зеле и бульонът, кипва, маха се от котлона и престоява под капак 3 мин.
Прибавят се киселите краставички, нарязани на тънки шайби.
Подправя се със сол и черен пипер. Гарнира се със заквасената сметана.
рецептата е взета от Lupa.bg
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
27.11.2025, 10:22 | Кулинар
27.11.2025, 10:19 | Кулинар
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
Миньор излиза за победа в последния си мач тази година
06.12.2025, 08:28
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода
05.12.2025, 08:56
Перник грейва днес
05.12.2025, 08:38
Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година
05.12.2025, 08:15
Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките
05.12.2025, 00:00
Пернишка журналистка представя нова книга в НДК
04.12.2025, 12:56
ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа
04.12.2025, 12:37
Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област
04.12.2025, 09:50
Църква в Перник краде ток
04.12.2025, 09:47
Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник
04.12.2025, 08:12
Социално - емоционалното учене в детската градина за изграждане на добродетели
03.12.2025, 14:32
Защо е важно да се храним бавно?
06.12.2025, 09:18
Аферата „Хасърджиев”: Гръцкият модел Анастасиос Михайлидис е задържан
06.12.2025, 09:16
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
80 обиска в 9 града: Разбиха схема за трансгранични данъчни измами за над 13 милиона евро
06.12.2025, 08:56
Честит Никулден! Празнуват рибарите, моряците и банкерите
06.12.2025, 08:52
Слаби геомагнитни бури в неделя и понеделник
06.12.2025, 08:49
Защитният саркофаг на АЕЦ "Чернобил" е повреден
06.12.2025, 08:45
Кораб е блокиран край Ахтопол, не могат да евакуират екипажа заради лошото време
06.12.2025, 08:42
Миньор излиза за победа в последния си мач тази година
06.12.2025, 08:28
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Кметът на Радомир иска светофар на едно от най-натоварените кръстовища в града
05.12.2025, 18:30
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Бюджет 2026 е готов!
05.12.2025, 14:48
Бус с група ученици се заби в стълб!
05.12.2025, 14:46
Защитата на Благомир Коцев обжалва размера на гаранцията му от 200 000 лв.
05.12.2025, 14:42
Жена взе дървото и преби 8-г. си дъщеря
05.12.2025, 14:42
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
05.12.2025, 13:20
Шофьорът, убил полицай от Трънско на Северната тангента, карал със 149 км/ч
05.12.2025, 13:05
АНКЕТА
