Телешко с праз

26.09.2024, 08:30 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Снимка: matekitchen.com

Продукти

телешко месо от плешка или от врат - 600 гр
белени домати малка - 1 кутия
праз - 5 стръка
магданоз - 1/2 връзки
олио - 50 мл
червен пипер - 1 ч.л.
чубрица - 1 ч.л.
брашно - 1 супена лъжица
сол - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на 5-6 парчета и го сложете да се запържи в сгорещено олио в дълбока тенджера.
След като се запечата, го покрийте с капак и задушете на тих огън за около 30 минути, докато течността се изпари.
В чист тиган запържете нарязания на едро праз. Посолете, подправете с червения пипер, разбъркайте и поръсете с брашно. Налейте гореща вода колкото да покрие месото.
Задушете всичко на тих огън под капак за около 15 минути. Намачкайте доматите, след което ги прибавете към месото. Задушавайте ястието още 20 минути и подправете с чубрицата и ситно нарязания магданоз.
След около 5 минути оттеглете от котлона и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пилешки рулца с прошуто и моцарела

26.09.2024, 08:38 | Кулинар

Бисквити с райска ябълка и стафиди

26.09.2024, 08:34 | Кулинар

Пиле с булгур и зеленчуци

23.09.2024, 11:11 | Кулинар

Хлебчета с брашно от елда и хуск

23.09.2024, 11:08 | Кулинар

Чушки бюрек със сирене и кашкавал

23.09.2024, 11:06 | Кулинар

Мармалад от смокини с мед

19.09.2024, 09:33 | Кулинар

Общински полиция в Перник с пълен състав, погна нарушителите

26.09.2024, 16:14

Постоянен арест за мъжа, прострелял двама тийнейджъри в Мещица

26.09.2024, 14:44

За първи път: Панорама на спорта в Перник

26.09.2024, 13:45

Отложиха делото срещу убиеца от "Соло", не можел да присъства по уважителни причини

26.09.2024, 12:39

Виртуална витрина на библиотеката за 85г. на Стоян Чифлички-Танани

26.09.2024, 12:07

Една от най-големите педиатрични практики в Перник отваря работни места

26.09.2024, 00:29

Над 120 души посетиха трудовата борса в Перник

25.09.2024, 16:12

Ключов свидетел от Германия проговаря срещу прокурорския син от Перник

25.09.2024, 15:06

Млад мъж от пернишко село има нужда от помощ

25.09.2024, 13:44

Сигнал за тревога на 1 октомври в Перник

25.09.2024, 11:11

74-годишен уби работник в пернишкото с. Расник, удрял го с тръба и брадва

25.09.2024, 08:34

Иво Сиромахов с благотворител куиз за пернишки животинки

25.09.2024, 00:02

Днес се открива 50-ия музикален сезон на Камерен оркестър "Орфей" в Перник

25.09.2024, 00:00

И партията на Доган регистрира листа в Перник

24.09.2024, 18:35

Министърът на културата ще работи с властите в Перник за реализиране на нови проекти

24.09.2024, 17:55

Ясна е причината за смъртта на жената, пребита от тийнейджър в Перник

24.09.2024, 17:51

Хибриден ВЕИ парк откриха в Перник

24.09.2024, 16:23

Кирил Петков отново води листата за изборите в Перник

24.09.2024, 16:16

Известено политическо лице и бивш дипломат и журналист повежда листата на БСП в Перник

24.09.2024, 15:36

Обновиха детска градина „Райна Княгиня“ в Перник

24.09.2024, 14:31

Шимпанзе изтръгна дете от ръцете на майка му и го уби жестоко

26.09.2024, 17:30

Общински полиция в Перник с пълен състав, погна нарушителите

26.09.2024, 16:14

Постоянен арест за мъжа, прострелял двама тийнейджъри в Мещица

26.09.2024, 14:44

Депутатите порязаха смяната на пола при децата!

26.09.2024, 14:00

За първи път: Панорама на спорта в Перник

26.09.2024, 13:45

Есента донесе нова вълна инфекции, COVID-19 води класацията

26.09.2024, 13:36

Депутатите излизат във ваканция заради началото на предизборната кампания

26.09.2024, 13:04

Отложиха делото срещу убиеца от "Соло", не можел да присъства по уважителни причини

26.09.2024, 12:39

Почина гробарят, който вместо да кремира хора, заравяше труповете им край Банкя

26.09.2024, 12:35

НС не успя да забрани смяната на пола, а какво е "геномен пол"?

26.09.2024, 12:30

Виртуална витрина на библиотеката за 85г. на Стоян Чифлички-Танани

26.09.2024, 12:07

Стана ясно срещу кой ще играе Струмска слава в предварителния кръг за Купата на България

26.09.2024, 10:48

Предлагат забрана за продажбите на бракувани коли на части

26.09.2024, 10:33

Месец преди вота: ГЕРБ с 23.9%, ПП-ДБ и "Възраждане" в битка за второто място

26.09.2024, 10:27

Двама пешеходци загинаха между бус и тир!

26.09.2024, 09:22

Лудогорец се спъна на прага в Славия Прага

26.09.2024, 08:57

Майка на пет деца почина по време на пластична операция!

26.09.2024, 08:54

КАТ погва тротинетките!

26.09.2024, 08:53

28 лева за ваксина срещу грип, записваме се в списък за детската, която се пръска в носа

26.09.2024, 08:50

Хазартен бос си купи яхта за над 100 млн. лв., и нае Гери Малкоданска и мъжа й да му лъскат имиджа

26.09.2024, 08:44

АНКЕТА