Приготвяне на Тиквички а ла калабрезе
Загрейте зехтина в голяма тиган. Добавете нарязаните лук и чесъна и задушете за 5 минути.Добавете нарязаните тиквичките и ги задушете за още 4 минути.Сипете бульона, добавете ригана и овкусете със сол и черен пипер.Намалете огъня и гответе още 10 минути или докато течността се абсорбира.
Рецептата е взета от Готвач.бг