Торта с извара и праскови

14.07.2022, 07:53 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

извара - 250

заквасена сметана - 180 гр

праскови - 1 бр.

орехи или лешници - 30 гр

крекери грахам - 8 бр.

пудра захар - 5 с.л.

конфитюр от праскови - 8 с.л.

ванилов екстракт - 1 ч.л.

коняк или ром - 1 с.л.

Половин час, не повече ви е нужен за десерта с праскови на Mate Kitchen. Задължително го направете точно преди поднасяне. По този начин ще запазите крекерите хрупкави, защото няма да имат възможност да попият от крема и плодовете. Ако ги оставите да престоят, ефектът ще се развали. В случай че нямате възможност да направите десертчетата на момента, по-добре изберете бишкоти или бисквити вместо крекери. И все пак не чакайте дълго, преди да ги поднесете, за да вземете максимума от вкуса и текстурата на пресните плодове.

Хубавото е, че можете да си приготвите този десерт с извара с каквито плодове имате или са в сезон – ягоди, череши, малини, боровинки, кайсии, праскови, смокини. Важно е да спазвате съчетанието от пресен плод с конфитюр. Така ще имате различен сладкиш всеки път. Изварата има неутрален вкус и можете да я комбинирате с каквото си пожелаете. Включително да замените пудрата захар с мед или кленов сироп, ако искате по-наситен вкус. Или пък да смените орехите с бадеми или лешници.

Начин на приготвяне:

1. С бъркалка разбъркайте изварата, заквасената сметана, ванилията, обелената и нарязана на кубчета праскова, половината от орехите и захарта в купа до гладък, пухкав крем.

2. Намажете 4 квадратни парчета крекери с крема и ги сложете в средата на 4 десертни чинии, след което покрийте с останалите парчета от крекерите. Трябва да се получат малки сандвичи.

3. Смесете конфитюра с коняка, за да може да се разреди и маже върху крекерите.

4. Сипете около лъжица и половина върху всеки десерт. Поръсете с орехи и сервирайте.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Спелта с лапад

09.03.2026, 12:41 | Кулинар

Протеинови пилешки солети

09.03.2026, 12:36 | Кулинар

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"

14.03.2026, 09:05


ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“

14.03.2026, 09:00


Миньор отива в Своге с амбиция за успех

14.03.2026, 08:18


Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда

13.03.2026, 16:15


Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София

13.03.2026, 16:12


Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия

13.03.2026, 09:23


Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник

13.03.2026, 09:19


Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода

13.03.2026, 08:19


Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник

13.03.2026, 08:16


Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник

13.03.2026, 00:45


Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/

12.03.2026, 16:05


Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число

12.03.2026, 14:03


С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума

12.03.2026, 13:35


Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души

12.03.2026, 13:02


Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник

12.03.2026, 10:55


Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево

12.03.2026, 10:36


Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник

12.03.2026, 10:24


Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията

12.03.2026, 10:16


Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив

12.03.2026, 10:09


„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник

12.03.2026, 07:44


Тежка катастрофа с жертви между Стефаново и Друган

14.03.2026, 16:56


Фентанилът, който бе открит е достатъчен, за да убие 5 млн. души

14.03.2026, 13:27


Натали Трифонова показа сина си, когото Мартин Чой не поглежда!

14.03.2026, 13:06


Протестите в Куба срещу недостига на гориво вече са извън контрол

14.03.2026, 12:23


Жена почина от легионерска болест

14.03.2026, 12:21


Дизелът е на психологически предел - 1,50 евро за литър

14.03.2026, 12:17


Ето я младата жена, починала след поставяне на хиалурон в гърдите от дупнишки лекар

14.03.2026, 12:11


Трайков и временният американски посланик у нас обсъдиха удължаването на дерогацията на "Лукойл"

14.03.2026, 12:08


Изтича срокът за промени в състава и наименованието на коалициите, регистрирани за изборите през април

14.03.2026, 09:19


„Бързат да си поръчат“: Военен джип се вряза в ресторант

14.03.2026, 09:15


„Пощенска кутия за приказки“ донесе смях и искрени истории в Радомир

14.03.2026, 09:07


Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"

14.03.2026, 09:05


ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“

14.03.2026, 09:00


САЩ атакуваха ключовия ирански остров Харг

14.03.2026, 08:55


Застудяването се връща през следващата седмица

14.03.2026, 08:54


Как се отразява поскъпването на горивата върху сметките ни в магазина

14.03.2026, 08:51


Андреа обяснява в съда за почивки платени от Кобрата

14.03.2026, 08:40


Бачорски се набута в новия сериал на bTV

14.03.2026, 08:36


Наум е АУТ! Мартин Елвиса ще е новият водещ на "Ергенът"

14.03.2026, 08:33


Гъркиня е кандидат-снахата на Нелина

14.03.2026, 08:31


АНКЕТА