Актуалното в Перник и региона
Диетоложка от САЩ: Яжте български чушки за здрави стави и гладка кожа
Диетоложка от САЩ: Яжте български чушки за здрави стави и гладка кожа
Бившият украински министър на отбраната става съветник на Италия по военните технологии
Бившият украински министър на отбраната става съветник на Италия по военните технологии
Майката на Никола Цолов направи и невъзможното, но... го раздели с Крисия!
Майката на Никола Цолов направи и невъзможното, но... го раздели с Крисия!
11.07.2022, 00:31 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
По 200 г три вида месо - свинско, телешко, агнешко, заешко, пилешко, пуешко
400 г картофи
5 едри моркова
5 глави лук
2-3 скилидки чесън
1/2 глава прясно зеле, вид по избор - бяло, червено, савойско, кейл (листно зеле)
сол и черен пипер
2 клонки мащерка
2 клонки розмарин
2 стръкчета майорана
2 с.л. олио или зехтин
700 мл зеленчуков бульон
Приготвяне
Обелените картофи и моркови се нарязват на парченца, лукът и чесънът на тънки филийки. Зелето се нарязва на широки ленти.
Месото се нарязват на хапки около 2 см, поръсва се със сол и черен пипер. Запържва се на порции в загрятото олио или зехтин до златисто.
Добавят се зеленчуците, подправя се със сол и черен пипер и се разбърква на котлона.
Слагат се клонките мащерката, розмарин и майорана. Сипва се бульонът и се оставя да заври.
Задушава се под капак във фурна, загрята на 175 градуса (с вентилатор 150 градуса) 90 мин.
Рецептата е взета от Lupa.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Започва планов ремонт на „Топлофикация – Перник“, голяма част от „Изток“ остават без топла вода
30.08.2026, 00:56
Плащаме отделно зехтина за салатата в заведенията
30.08.2026, 00:30
Как Райко Кръвта от Перник застреля Жоро Илиев?
30.08.2026, 00:00
Проблеми налагат допълнителни дейности по кръгово кръстовище в Перник
29.08.2026, 11:53
Новите влакове "Шкода": Пътници правят мазало във вагоните
29.08.2026, 08:47
С три нови състезателки започна подготовка женският волейболен отбор Миньор Перник
29.08.2026, 08:38
Сериозни задръствания на пътя Перник- София и в двете посоки през целия ден
28.08.2026, 12:04
Намериха 4 гр. бял прах у перничанин, арестуваха го
28.08.2026, 10:55
Бой между пенсионери в Кладница, единият подлуди полицията
28.08.2026, 10:48
Обвиниха г-жа Ланге в укривателство на убийство
28.08.2026, 10:41
Обновяват места за отдих в Изток
28.08.2026, 10:23
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Диетоложка от САЩ: Яжте български чушки за здрави стави и гладка кожа
30.08.2026, 05:39
Започва планов ремонт на „Топлофикация – Перник“, голяма част от „Изток“ остават без топла вода
30.08.2026, 00:56
Плащаме отделно зехтина за салатата в заведенията
30.08.2026, 00:30
Как Райко Кръвта от Перник застреля Жоро Илиев?
30.08.2026, 00:00
Проблеми налагат допълнителни дейности по кръгово кръстовище в Перник
29.08.2026, 11:53
Петър Тодоров: Политическото влияние в МВР е огромно, тече прочистване на зависими служители
29.08.2026, 10:00
Новите влакове "Шкода": Пътници правят мазало във вагоните
29.08.2026, 08:47
С три нови състезателки започна подготовка женският волейболен отбор Миньор Перник
29.08.2026, 08:38
Жега до 35 градуса днес, но вечерта гръмотевици удрят Западна България
29.08.2026, 08:25
Риболовно състезание в с. Червена могила в помощ на Кати от Перник
29.08.2026, 08:15
НОИ: 810 000 души в България получават пенсия до минималната
29.08.2026, 08:11
Бившият украински министър на отбраната става съветник на Италия по военните технологии
29.08.2026, 08:06
Пожар избухна в ресторант в Созопол, евакуираха летовници
29.08.2026, 07:51
Майката на Никола Цолов направи и невъзможното, но... го раздели с Крисия!
29.08.2026, 07:24
Богаташи селектират супер каста в САЩ
29.08.2026, 07:07
Илияна Йотова се подмлади на 61 при сестра си
29.08.2026, 06:34
Иво Аръков ЗАРЯЗА едрогърдата Габриела сама с дете на ръце!
29.08.2026, 06:27
Жена падна от скалите на Камен бряг
29.08.2026, 06:16
Мебелите ни стават по-еко и по-скъпи
29.08.2026, 06:14
Никанор пак поиска оставката на Даниил, който го наказа с нови 15 дни
29.08.2026, 06:09
АНКЕТА
