Трикът "Прецакай клиента" в ход: Кръчми и кафенета надуха яко цените

02.07.2025, 00:45 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Докато политици и икономисти се надпреварват да ни убеждават как въвеждането на еврото няма да подгони цените, търговците му намериха цаката – просто увеличиха цифрите преди смяната на  националната валута. И това със сигурност няма да е последното поскъпване до края на годината. Както се очакваше - ресторантите и кафенетата отново се оказаха най-пъргави в промяната на цифрите.

Всеки купувач може да види как доста стоки в магазините се оказват с прясно променени цени. Не е нужно да се прави справка с калкулатор, за да се види какво показват сметките. В крайна сметка единствено зеленчуците поевтиняха, но това се дължи и на влизането им в сезона – по принцип по това време цените винаги „олекват”.

Новите цени в кръчмите обаче най-осезателно се усещат, още повече, че продължават да се променят и така заведенията стават все по-солени за средния клиент. Ресторантьорите използват всяка възможност да „пипнат” менюто и да актуализират цифрите, за да им излиза сметката.

Цените на салатите, например, вече гонят 20 лева в по-скъпите заведения, като традиционните „Шопска”, „Селска” и Зелена с яйце, вече се предлагат за над 15 лева, при положение, че само преди няколко месеца цената беше около 11-12 лв.

По-засуканите зеленчукови миксове, с добавка деликатес – риба, скариди, по-интересни сирена – твърдо струват около 20-22 лева. Така че – вече е проблем дори да седнеш на салатка и питие в ресторанта.

Ако вечерята е по-стабилна и искате да вземете основно ястие – пиргответе поне 30 лева. Доскоро блюдата в добрите заведения държаха  средна цена около 20-25, но това вече е неактуално. За да стигнат тази стойност, цифрите бяха качвани поне на два пъти. Дори скарата е скочила двойно. Кюфтето и  кебапчето отдавна не вървят по 3 лева в кръчмата, а бройката вечце гони 5-6 лева. Гарнитурите също качват цената – поне с по 3-4 лева отгоре. Като капак – количеството намалява и много често ви носят чиния с няколко картофчета, 4-5 парченца краставици или лъжичка лютеница. Толкоз за гарнитура.        

Кръчмарите имат тази стратегия – оскъпяват дребните добавки, като хлебчета, пърленки, лути чушки, гарнитури. Тези дребни вкусотийки обикновено докарват до неприятни изненади при поднасянето на сметката, в случай, че не сте обърнали внимание на цените в менюто и сте поръчали ей така. Цената на най-просто чесново хлебче вече гони 10-тачка в централните заведения в София.      

За цените на алкохола даже няма нужда да се уточнява – това е първото, с което заведенията удрят джоба на клиента. Да пиеш малка ракия под 6 лева за 50 грама вече е почти невъзможно. Докато преди месеци твърдият алкохол вървеше по 4,50-5 лева, сега нещата са доста променени, а и със сигурност числата ще претърпят още един скок, не по-късно от есента, коментират запознати с плановете на кръчмарите.

Ако не пиете твърд алкохол и предпочитате чаша вино, също ще бъдете неприятно изненадани. Чашата струва около 7-8 лева, а каничката наливно от половин литър вече е 20-25, не 15-17, както беше доскоро. Отбраното вино в бутилка пък може да стигне до над 100 лева за бутилка. За по-нормална цена се смята около 50-60 лева.

Кафенета и сладкарници също побързаха да влязат в крак с времето и набързо да оскъпят напитката, чиято ежедневна консумация винаги е добър източник на печалби. 

Цената й се сменя постоянно, а като последно - всички, които предлагаха ободрителната напитка за под 3 лева, вече се коригираха. И в най-скромната сладкарница или бистро чашката вече струва 4 лева. В по-скъпите места върви и по 5-5,50 лв. Отделна тема е какво кафе се предлага – обикновено „Лаваца” или „Илли” върви на по-висока цена, но тарикатите слагат цени от 4 лева и на евтините марки кафе. Така масово се пие блудкаво и некачествено кафе срещу висока цена и без обяснения в менюто какво точно поръчваш.

Сладкишите пък отдавна са пълен лукс – тънките парчета торта вървят по 7-8 лева, а вкусотии като еклери, саварини, скалички, донати – може да хапнете срещу 4 до 6 лева. И при тези лакомства забравете за старите цени.

Стигаме до минералната вода, чиято цена стана така обсъждана през миналата седмица, след като шефът на НАП Румен Спецов шокира всички с данните от проверка,    показващи, че цената на някои марки е скочила с 40%. Цифрите взривиха политици и икономисти, които го обвиниха, че умишлено поднася подобна информация и отсякоха, че не е вярна.

В действителност, промяна на цената на най-известните марки минерална вода наистина се забелязва. Например малките водички „Горна баня” или „Девин” на места струват над 1 лев, но пък в хипермаркетите може да ги намерите и срещу 70-80 стотинки. Наистина, преди месеци цифрата беше по-ниска – все още малките дозички се купуваха и срещу 60-70 ст.

По-скъпа е вече и бутилката от литър и половина – на места струва около 1,20-1,30 лв., на други пък все още може да се намери и по 80 стотинки.  

12-литровите разфасовки гонят 6 лева, макар че само преди месец струваха 4 лева, че дори и по-малко. Т.нар. „спортни” водички с „биберон” от 700 мл пък вървят по 1,20 лева, срещу стара цена от 80-90 ст.

Изводът от всичко това е ясен и сякаш никой не е изненадан –цените може и да не се вдигнат при приемането на еврото, но ще скочат достатъчно, преди това да се случи и хората вече ясно го усещат по джоба си. /Източник: Лупа.бг

КОМЕНТАРИ 1
Катя 02.07.2025 09:41

А държавните мъже все още ни убеждават, че институциите следят за спекула! Да ама не! Институциите следят някъде под сянката, но не по заведенията и магазините!


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Перничанката Карина Славчева и партньора ѝ Камен Иванов развяха българското знаме от върха на международен турнир

03.07.2026, 00:24


За трети път полицията в Перник продава стари патрулки

03.07.2026, 00:15


Историческа Балканска титла за България и перничанката Нина Николова

03.07.2026, 00:12


Мартин Жлябинков: Всеки похарчен лев трябва да носи по-добри пътища, а не повече въпросителни

02.07.2026, 17:37


Жената, спасена от 12-годишната си дъщеря, не е получила инсулт

02.07.2026, 14:22


14 сигнала за денонощие са обработили пожарникари и спасители в област Перник

02.07.2026, 12:10


Намаления на процедурите за пенсионери и хора с ТЕЛК в Профилакториума в Перник

02.07.2026, 09:34


И днес бури, гръмотевици и градушки

02.07.2026, 07:44


Екоминистърът за ветрогенераторите в Голо бърдо: Дали да има екологична оценка се решава от компетентния орган

02.07.2026, 07:35


Стъжни живота на перничанката Божидара и вече се носи на крилете на нова любов

02.07.2026, 00:33


Проливен дъжд наводни улици и предизвика задръствания в Перник

01.07.2026, 19:20


Вандализъм в сърцето на Перник: Мъж блъска и троши кашпи

01.07.2026, 14:56


Литийно шествие премина през центъра на Перник

01.07.2026, 11:43


Димо Дренчев след визитата в Китай: Високопоставени политици там не ползват охрана

01.07.2026, 11:16


Спипаха 29-годишна перничанка с дрога

01.07.2026, 10:53


Заради имотен спор: Мъж се закани на сестра си с убийство

01.07.2026, 10:49


Рутинна проверка на полицията в Перник преобърна живота на собственик на суши бар

01.07.2026, 10:23


Валентин Николов: Вярвам, че в Перник се раждат големи таланти и ще се фокусираме върху школата

01.07.2026, 10:13


Метео България с тревожна прогноза за днес: Чакат ни проливни дъждове и едра градушка

01.07.2026, 07:29


Изграждат паркинги пред 7 блока в пернишки квартал за 750 000 €

01.07.2026, 00:55


Детски филмов фестивал през уикенда в Радомир

03.07.2026, 00:27


Перничанката Карина Славчева и партньора ѝ Камен Иванов развяха българското знаме от върха на международен турнир

03.07.2026, 00:24


За трети път полицията в Перник продава стари патрулки

03.07.2026, 00:15


Историческа Балканска титла за България и перничанката Нина Николова

03.07.2026, 00:12


Мартин Жлябинков: Всеки похарчен лев трябва да носи по-добри пътища, а не повече въпросителни

02.07.2026, 17:37


Водачът на тира с първи думи след катастрофата на "Тракия"

02.07.2026, 17:29


Почина актьорът Йосиф Сърчаджиев

02.07.2026, 17:23


11-годишно дете почина от бяс, след като прилеп го удари в лицето

02.07.2026, 15:08


Пеевски: Демерджиев незаконно е разследвал личния ми живот

02.07.2026, 15:05


Никола Цолов ще кара болид от Формула 1 през есента

02.07.2026, 14:59


Жената, спасена от 12-годишната си дъщеря, не е получила инсулт

02.07.2026, 14:22


Българи в беда на Лефкада: Четирима туристи бяха спасени след опасна ситуация в морето

02.07.2026, 13:53


Прогнозата за юли: Гръмотевични бури в началото, след това температури до 37 градуса

02.07.2026, 13:50


Лекари от Израел пристигнаха по спешност в Бургас и забраниха полета на раненото в Ахелой момче

02.07.2026, 13:42


Демерджиев за пътуванията на Пеевски: Ходил е до Гърция, Дубай, бил е и с Десислава Атанасова

02.07.2026, 13:34


14 сигнала за денонощие са обработили пожарникари и спасители в област Перник

02.07.2026, 12:10


„Приличаха на диви животни“: Откриха 16 деца в къща на ужасите

02.07.2026, 10:59


След засичане с кола: Пребиха мъж с ритници и юмруци

02.07.2026, 10:55


Парламентът избра д-р Асен Меджидиев за подуправител на НЗОК

02.07.2026, 10:51


Нагла кражба пред камера: Детегледачка отмъкна близо 3000 евро от младо семейство

02.07.2026, 10:41


АНКЕТА