Актуалното в Перник и региона
Скандалната компаньонка Габи е нов човек след подигравката на Калоян с нея
Скандалната компаньонка Габи е нов човек след подигравката на Калоян с нея
Отказва ли се от политиката? Слави се завръща в телевизията като водещ!
Отказва ли се от политиката? Слави се завръща в телевизията като водещ!
Защо Ричард Гиър е получил 20-годишна забрана да бъде водещ на "Оскарите"?
Защо Ричард Гиър е получил 20-годишна забрана да бъде водещ на "Оскарите"?
Алекс Николов блести при убедителната победа на Лубе в Шампионската лига
Алекс Николов блести при убедителната победа на Лубе в Шампионската лига
21.08.2017, 00:05 | България | Здраве
СПОДЕЛИ:
Овчето мляко и сирене в Родопите имат най-високото съдържание на антиканцерогенни субстанции и помагат за предпазването от няколко вида рак. Това е било установено от съвместно деветгодишно изследване на български и германски учени, съобщава БНТ.
Според информацията са били изследвани три породи овце, отглеждани в Родопите - каракачанска, родопски цигай и среднородопска. Основната цел е била да се проследи биологичната стойност на овчето мляко и съдържанието на мастни киселини. Каракачанската овца е най-древната порода по нашите земи, селектирана през вековете.
С опазването ѝ от години се занимава д-р Стойчо Данчев от родопското село Момчиловци. В момента стадото му наброява 300 каракачански овце и още толкова от другата местна порода родопски цигай.
Точно естествената и разнообразна паша в Родопите води до високото съдържание на антиканцерогенни субстанции в млякото на овцете, установяват учените.
Фермерът Стойчо Данчев също е убеден в качеството и лечебните свойства на овчето мляко. Сега овцете са значително по-малко и въпреки субсидиите отглеждането им е трудно, а млякото се изкупува на една и съща цена без значение дали е от високо или ниско продуктивна порода, каквато е каракачанската.
Количествата обаче не са големи и от тях стопанинът произвежда сирене предимно за собствени нужди, а за да стигнат чистите продукти до повече потребители, е нужна насочена държавна политика, смята фермерът.
Нов антиправителствен протест в София
10.12.2025, 07:53 | България
Почитаме Света Анна - покровителка на семейството и майчинството
09.12.2025, 07:59 | България
Честит Никулден! Празнуват рибарите, моряците и банкерите
06.12.2025, 08:52 | България
Извънредно: Съдът на ЕС допусна иск срещу влизането на България в еврозоната
05.12.2025, 08:29 | България
ГДБОП удари мащабна мрежа за криптоизмами, изпрали 700 милиона евро
05.12.2025, 08:13 | България
Даниел Митов пред НС: Шествието след протеста на 1 декември е било нерегламентирано
04.12.2025, 10:24 | България
Омбудсманът организира приемна за граждани в Перник
10.12.2025, 12:44
Полицията в Перник стартира кампания за безопасно въвеждане на еврото
10.12.2025, 09:42
Жена открадна раница от крайпътно заведение в Перник
10.12.2025, 09:39
Владимир Николов след кончината на баща си: Мечтите му са живи
10.12.2025, 09:27
КНСБ - Перник подкрепя справедливите искания на медицинските специалисти
10.12.2025, 08:59
7 месеца полицията не може да открие Васил Михайлов
10.12.2025, 08:46
Две политически партии ползвали безплатни офиси неправомерно, в Перник също
10.12.2025, 08:26
Антония Петрова го удари на шопинг дни преди да роди
10.12.2025, 00:31
Пернишко училище подготвя най-мащабния си благотворителен базар
10.12.2025, 00:22
Запалени гуми обгазиха Перник
09.12.2025, 15:46
Две катастрофи затапиха магистрала „Струма“ към Перник
09.12.2025, 15:20
Среща с детска авторка в пернишката библиотека
09.12.2025, 12:46
Изненади за малки и големи в Перник
09.12.2025, 10:20
Кола и микробус изгоряха напълно, други две превозни средства обгоряха частично
09.12.2025, 09:59
Задържаха 70-годишен перничанин за хулиганство
09.12.2025, 09:51
Реконструират паркинг в двора на училище в Перник
09.12.2025, 00:00
Зверска тапа на външноградската магистрала в Перник заради катастрофа
08.12.2025, 18:32
„ВиК“ – Перник почисти Витошките водохващания и язовирната стена
08.12.2025, 12:56
Среща за пътна безопасност с родители на третокласници в ОУ „Св. Иван Рилски“ – Перник
08.12.2025, 11:54
Син преби майка си навръх Никулден в Перник
08.12.2025, 11:49
Омбудсманът организира приемна за граждани в Перник
10.12.2025, 12:44
Две сгради рухнаха едновременно, има много загинали
10.12.2025, 11:28
Тежка катастрофа до бензиностанция: Загина тайнейджърка, 21-годишна е с опасност за живота
10.12.2025, 11:25
Борисов: Ще говоря за оставки и протести, след като българите започнат да теглят от банкомата в евро
10.12.2025, 10:43
Полицията в Перник стартира кампания за безопасно въвеждане на еврото
10.12.2025, 09:42
Жена открадна раница от крайпътно заведение в Перник
10.12.2025, 09:39
Владимир Николов след кончината на баща си: Мечтите му са живи
10.12.2025, 09:27
Черна вест долетя след касапницата с ученици край Русе
10.12.2025, 09:12
КАТ засипа шофьор с честитки за нарушения, които не е извършил
10.12.2025, 09:08
Българи губят хиляди левове: Измами с вили под наем за Нова година чрез социални мрежи
10.12.2025, 09:04
Скандалната компаньонка Габи е нов човек след подигравката на Калоян с нея
10.12.2025, 09:01
КНСБ - Перник подкрепя справедливите искания на медицинските специалисти
10.12.2025, 08:59
Румен Радев: Ще изляза със свой политически проект, когато най-малко го очаквате
10.12.2025, 08:57
Отказва ли се от политиката? Слави се завръща в телевизията като водещ!
10.12.2025, 08:57
Део: Големият ми син щеше да си отиде в ръцете ми
10.12.2025, 08:54
Цената на бензина пада рязко догодина
10.12.2025, 08:54
2025-та остава най-горещата година в историята
10.12.2025, 08:52
7 месеца полицията не може да открие Васил Михайлов
10.12.2025, 08:46
Зеленски увери: Украйна е готова за край на огъня срещу енергийни обекти, чакаме съгласието на Москва
10.12.2025, 08:44
Две политически партии ползвали безплатни офиси неправомерно, в Перник също
10.12.2025, 08:26
АНКЕТА
