Актуалното в Перник и региона
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
Кола се вряза в група хора в Германия, полицията откри стрелба
Кола се вряза в група хора в Германия, полицията откри стрелба
Силвена Роу със сълзи продаде родовата къща в Хисаря след семеен раздор
Силвена Роу със сълзи продаде родовата къща в Хисаря след семеен раздор
Изкуствен интелект използва данните за съня, за да прогнозира сърдечни проблеми до 10 години напред?
Изкуствен интелект използва данните за съня, за да прогнозира сърдечни проблеми до 10 години напред?
След изборите в Сърбия: Протестиращи нахлуха в сградата на проправителствена телевизия
След изборите в Сърбия: Протестиращи нахлуха в сградата на проправителствена телевизия
Ключови избори в Израел: Ще падне ли Бенямин Нетаняху от власт?
Ключови избори в Израел: Ще падне ли Бенямин Нетаняху от власт?
14.03.2022, 09:03 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
15 г микс сушени гъби
200 г хляб
1 глава лук
½ връзка магданоз
4 с.л. масло или зехтин, олио
100 мл прясно мляко
2 яйца
индийско орехче, сол и черен пипер
600 г тиква
малко лимонов сок
30 г жълто сирене по избор – може кашкавал
Приготвяне
Сухите гъби се накисват в 100 мл топла вода за 15 мин.
Обеленият и наситнен лук се запържва за кратко в 1 с.л. масло и се поръсва с нарязания на дребно магданоз. Добавя се прясното мляко и се загрява. Изсипва се върху нарязания на филии хляб.
Гъбите се отцеждат и се нарязват на ситно. Гъбената вода се прецежда при хляба. Прибавят се гъбите, яйцата, сол, черен пипер и индийско орехче. Омесва се и се оставя за 10 мин.
Оформят се кюфтета и се сваряват във вряща подсолена вода, като се оставят в нея.
Почистената и обелена тиква се нарязва на тънки ленти – може с белачка. Запържва се в загрято 2 с.л. масло или зехтин, олио 5-7 мин. Подправя се със сол, черен пипер и малко лимонов сок. Прибавя се и последната супена лъжица масло или зехтин, олио.
Изваждат се кюфтетата от водата и се подреждат върху тиквата. Поръсва се с настърганото жълто сирене.
Рецептата е взета от Lupa.bg
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция
27.10.2026, 08:03
Окончателно решение на съда за убийството на Евгения, открита в куфар край Перник
27.10.2026, 07:57
Даряват на Перник автобусни спирки
27.10.2026, 00:24
Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал
26.10.2026, 17:05
Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области
26.10.2026, 15:40
Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември
26.10.2026, 14:55
Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник
26.10.2026, 11:27
Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро
26.10.2026, 10:54
Дамски вокален ансамбъл "Агапе" с четири отличия
26.10.2026, 09:57
Без нарушения на изборите в Перник
26.10.2026, 09:54
Спипаха непълнолетен с дрога в Перник
26.10.2026, 09:52
Задържаха мъж извършил транзакция с чужда карта
26.10.2026, 09:48
Двойката Йотова – Вълчев води в Перник
26.10.2026, 07:00
Безплатни прегледи в Профилакториума в Перник три дни
26.10.2026, 00:18
Три сигнала за нарушения в Перник
25.10.2026, 16:56
Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник
25.10.2026, 08:42
България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции
25.10.2026, 07:47
Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината
25.10.2026, 00:30
Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика
24.10.2026, 11:19
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
27.10.2026, 10:07
Кола се вряза в група хора в Германия, полицията откри стрелба
27.10.2026, 10:06
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Влизат в сила новите правила за регистрация на коли
27.10.2026, 08:52
Откъде са парите на Сторарови?
27.10.2026, 08:49
Стефания Колева разведе Деян Ангелов
27.10.2026, 08:44
Силвена Роу със сълзи продаде родовата къща в Хисаря след семеен раздор
27.10.2026, 08:41
Дарин от "На кафе" още търси жената, с която да остарее
27.10.2026, 08:39
Дебат Йотова - Гюров ще има в четвъртък вечерта по БНТ
27.10.2026, 08:36
Разпитват ключови свидетели по делото за ареста на Бойко Борисов
27.10.2026, 08:24
Колко ще ни струва зимата на пътя? Гумите и акумулаторът вдигат сметката
27.10.2026, 08:21
Ето го новия носител на Златната топка
27.10.2026, 08:17
Изкуствен интелект използва данните за съня, за да прогнозира сърдечни проблеми до 10 години напред?
27.10.2026, 08:16
След изборите в Сърбия: Протестиращи нахлуха в сградата на проправителствена телевизия
27.10.2026, 08:13
Ключови избори в Израел: Ще падне ли Бенямин Нетаняху от власт?
27.10.2026, 08:11
Шофьор слезе от колата си, защото изпушила, помете го микробус
27.10.2026, 08:07
Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция
27.10.2026, 08:03
Протест срещу предсрочното освобождаване на шофьора, причинил смъртта на Милен Цветков
27.10.2026, 08:01
Окончателно решение на съда за убийството на Евгения, открита в куфар край Перник
27.10.2026, 07:57
Наградиха победителите от 21-то издание на турнира "Христо Радованов" в Радомир
27.10.2026, 07:48
АНКЕТА
