Вариво с кисело зеле

25.12.2024, 09:12 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходимите продукти:

кисела зелка – 1 бр.
сушено/пушено месо и кокали – 1кг.
сушена солена сланина – 1/ 2 парчета
мас – ½ чаена чаша
червен пипер

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва. Месото и кокалите се изкисват във вода за 3/ 4 часа, за да се обезсолят. В глинена тенджера се разтапя маста. Нарежда се пласт зеле. Върху него се прави пласт месо, сланина, кокали. Пак пласт зеле, 2 с.л. червен пипер, някоя суха люта чушка ( по желание). Ври поне 3/ 4 часа на тих огън ( по възможност върху печка на дърва). /Рецепта на БТВ

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12


Здравната каса в Перник с нов директор

28.10.2026, 12:46


Счупиха витрините на офис в Перник

28.10.2026, 10:42


Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията

28.10.2026, 08:30


Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага

27.10.2026, 16:59


Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник

27.10.2026, 15:56


Президентът на Миньор празнува рожден ден

27.10.2026, 15:40


Малките „Врабчета“ от ДГ "Миньорче" в Перник откриха света на книгите

27.10.2026, 14:37


Груби шумни ленти преди най-натовареното кръгово в Перник притесняват шофьорите

27.10.2026, 13:48


20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино

27.10.2026, 11:17


7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир

27.10.2026, 09:54


Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция

27.10.2026, 08:03


Окончателно решение на съда за убийството на Евгения, открита в куфар край Перник

27.10.2026, 07:57


Даряват на Перник автобусни спирки

27.10.2026, 00:24


Залесяват терен в брезнишкото село Гърло, за да опазят водите на язовир „Красава“

29.10.2026, 00:29


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Община Земен със сигнал до полицията заради вандалски прояви

29.10.2026, 00:16


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Броят на загиналите при железопътната катастрофа в Испания се увеличи до най-малко 64 души

28.10.2026, 15:45


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


18-членният екипаж на контейнеровоза CONTSHIP JET е спасен

28.10.2026, 15:05


Два тира се удариха челно на пътя София – Варна

28.10.2026, 15:04


Великобритания удължи лиценза за дейността на дружествата от групата „Лукойл“ в България

28.10.2026, 14:58


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


НАП хвана 16 нарушения при проверки на ресторанти в София

28.10.2026, 13:28


След ключова тристранна среща: България, Румъния и Турция с обща позиция - осъждат атаките с дронове в Черно море

28.10.2026, 13:23


Контейнеровоз е атакуван с три морски дрона на 21 мили югоизточно от Шабла

28.10.2026, 13:17


Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12


Здравната каса в Перник с нов директор

28.10.2026, 12:46


Туристическото дружество в Трън организира почистване на Ерма

28.10.2026, 12:25


Ад в Испания: Двва високоскоростни влака се сблъскаха, има много жертви и ранени

28.10.2026, 12:20


Камион с изтекъл технически преглед е участвал в тежката катастрофа между камиони и рейс с две жертви

28.10.2026, 11:31


АНКЕТА