Актуалното в Перник и региона
Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна
Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна
27.02.2023, 08:06 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1 пиле
1 връзка корени за супа – парче целина, морков, пащърнак, праз
12 дребни главички лук
5 скилидки чесън
4 клонки мащерка
сол и черен пипер
2-3 дафинови листа
300 г дребни гъби
4 с.л. брашно
2 с.л. зехтин или олио
2 с.л. доматено пюре
500 мл червено вино
350 мл пилешки бульон
Приготвяне
Почистените корени за супа се нарязват на парчета. Обелват се лукът и чесънът.
Всичко се смесва и се овкусява със сол и черен пипер, добавят се и дафиновите листа.
Пилето се нарязва на парчета и се овалват в брашното. Запържва се в загретия зехтин или олио до леко златисто. Месото се изважда.
Слагат се зеленчуците и гъбите и се сотират с разбъркване 2-3 мин. Прибавя се доматеното пюре и се разбърква на котлона.
Връща се пилешкото месо. Залива се с виното и бульона, слага се мащерката и се пече в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) 35-40 мин.
Рецептата е взета от Lupa.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб
16.12.2025, 11:09
Син преби майка си, друг – баща си в Перник
16.12.2025, 11:06
Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения
16.12.2025, 00:55
Авария оставя части от "Изток" без парно
15.12.2025, 16:22
Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването
15.12.2025, 16:14
Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник
15.12.2025, 15:43
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено
15.12.2025, 09:14
Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"
15.12.2025, 07:18
Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"
15.12.2025, 07:03
Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г
15.12.2025, 00:03
БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството
14.12.2025, 15:45
4,5 метра жива елха вкара в дома си перничанка
14.12.2025, 10:09
Вижте цените на платените събития на коледния базар в Перник
14.12.2025, 10:09
Бюджетната комисия прие удължителния закон за бюджета
16.12.2025, 14:13
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Опасна процедура за лице съсипа млада жена, прати я в болница с втора степен изгаряне
16.12.2025, 13:26
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
10-годишено дете е намушкано смъртоносно от съученик
16.12.2025, 12:13
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Кола блъсна дете пред училище в София
16.12.2025, 11:19
Силно земетресение в Гърция
16.12.2025, 11:17
Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб
16.12.2025, 11:09
Син преби майка си, друг – баща си в Перник
16.12.2025, 11:06
Внимание, шофьори! Възможни са проблеми при купуването на винетки
16.12.2025, 08:31
WTA обяви Арина Сабаленка за №1 на 2025 година
16.12.2025, 08:24
Харчим от 50 до 500 лева за празнична украса
16.12.2025, 08:20
Неизвестни "заклаха" прасето-касичка
16.12.2025, 08:17
Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна
16.12.2025, 08:15
Дефицитът на Омега-3 застрашава здравето
16.12.2025, 08:12
САЩ обявиха фентанила за оръжие за масово унищожение
16.12.2025, 08:08
Вече не можете да превеждате левове по Revolut? Ето какво трябва да направите
16.12.2025, 08:04
АНКЕТА
