27.02.2023, 08:06 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1 пиле
1 връзка корени за супа – парче целина, морков, пащърнак, праз
12 дребни главички лук
5 скилидки чесън
4 клонки мащерка
сол и черен пипер
2-3 дафинови листа
300 г дребни гъби
4 с.л. брашно
2 с.л. зехтин или олио
2 с.л. доматено пюре
500 мл червено вино
350 мл пилешки бульон
Приготвяне
Почистените корени за супа се нарязват на парчета. Обелват се лукът и чесънът.
Всичко се смесва и се овкусява със сол и черен пипер, добавят се и дафиновите листа.
Пилето се нарязва на парчета и се овалват в брашното. Запържва се в загретия зехтин или олио до леко златисто. Месото се изважда.
Слагат се зеленчуците и гъбите и се сотират с разбъркване 2-3 мин. Прибавя се доматеното пюре и се разбърква на котлона.
Връща се пилешкото месо. Залива се с виното и бульона, слага се мащерката и се пече в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) 35-40 мин.
Рецептата е взета от Lupa.bg
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
18.11.2024, 08:47 | Кулинар
18.11.2024, 08:44 | Кулинар
18.11.2024, 08:41 | Кулинар
Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник
24.11.2024, 09:26
Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир
24.11.2024, 09:12
3 години след катастрофата с македонски автобус край Боснек
24.11.2024, 09:03
Парагрип тръшка децата в Пернишко
24.11.2024, 07:53
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър
22.11.2024, 19:41
Още един грамаден магазин отваря врати в Перник
22.11.2024, 12:54
Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник
22.11.2024, 11:15
Перничанка сред петте най-хубави депутатки
22.11.2024, 08:43
Известни футболисти идват в Перник
22.11.2024, 08:32
Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник
22.11.2024, 00:53
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години
21.11.2024, 13:31
6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир
21.11.2024, 10:13
Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник
21.11.2024, 10:07
Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“
21.11.2024, 08:55
Кабел провисна от моста при пазара в Перник
21.11.2024, 08:39
Трима с опасност за живота след взрив на газова бутилка
24.11.2024, 22:38
Тийнейджъри нападнаха мъж в столичен мол, пострадалият а в болница
24.11.2024, 22:36
Уникален Давид! Брезнишкият талант продължава в концертите на живо
24.11.2024, 22:28
УБИЙСТВЕНО! Фолк певицата Камелия разкри как поддържа фигура
24.11.2024, 09:47
Натали Трифонова се върна при Мартин Чой
24.11.2024, 09:45
Азис: В предишен живот съм бил проститутка!
24.11.2024, 09:41
Ивонне си сменила пола в Дания
24.11.2024, 09:38
Георги Марков и Главчев пият ракия с бира!
24.11.2024, 09:35
Насар не си знае силата: Постави неофициален световен рекорд
24.11.2024, 09:32
Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник
24.11.2024, 09:26
Първите поканиха, вторите приеха: Ще има ли лидерски разговор между ГЕРБ и ПП-ДБ?
24.11.2024, 09:19
Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир
24.11.2024, 09:12
Европа е изправена пред нова енергийна криза?
24.11.2024, 09:07
3 години след катастрофата с македонски автобус край Боснек
24.11.2024, 09:03
Изкуствен интелект смени Гери Стоянова: Кой ще ни казва вече накъде да завием
24.11.2024, 09:01
Любов, сладкиши и мусака: Българин отвори кафене в Япония
24.11.2024, 08:58
Парагрип тръшка децата в Пернишко
24.11.2024, 07:53
Стана ясно какво е състоянието на съпруга на загиналата на „Струма“
23.11.2024, 17:21
Тежка катастрофа с жертва на магистрала "Струма"
23.11.2024, 13:05
Нов удар по Русия отваря шанс за България
23.11.2024, 10:46
АНКЕТА