Актуалното в Перник и региона
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер след сигнал за дрон в Галац
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер след сигнал за дрон в Галац
Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!
Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!
Затварят училища и спират влакове в очакване на бедствието „Саудел“
Затварят училища и спират влакове в очакване на бедствието „Саудел“
И акулата Шарки влиза в битката за талисман на "Евровизия 2027"
И акулата Шарки влиза в битката за талисман на "Евровизия 2027"
24.02.2016, 08:39 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Истинска витаминозна бомба срещу простуди, грип и бронхити създадоха учени от Института по растителни и генетични ресурси в Садово и от пловдивския институт по зеленчукови култури "Марица". Новият сорт алабаш, наречен "Ники", укрепва защитните сили на организма и е боец срещу болести включително и туберколоза.
"В 100 г свежа маса има над 50 милиграм процента витамин С, колкото при лимона. Ако човек консумира редовно този зеленчук, засилва имунитета си", обяснява доц. д-р Петър Чавдаров от авторския колектив по селекционирането на сорта. По думите му гулията (б.а.: другото име на алабаша) е богата на белтъчини, аминокиселини, желязо, калций, фосфор, цинк, хром, калий и е полезна при анемия. Препоръчва се и за отслабване, тъй като е нискокалорична. В 100 грама се съдържат само 0, 1 г мазнини. Според диетолозите трябва да се консумира в прясно състояние във вид на салата подобно на ряпата.
"Преди демокрацията България е изнасяла гулия за държавите от Източния блок. Сега това изключително ценно растение почти не се отглежда у нас. От десетилетия не е създаван нов сорт. Внасяме семена от Холандия, но плодът от тях няма нищо общо с вкусовите качества на нашия алабаш", коментира доц. Чавдаров. Той твърди, че "Ники" бие вносните видове по добив. Адаптиран е към нашите условия и е подходящ и за отглеждане в биостопанства. Предназначен е за късно полско производство. Мостри от него са представени на международната изложба "Агра"./24 часа
Естествените оцветители в храните може да са по-опасни от синтетичните
24.08.2026, 09:45 | Здраве
За какво може да се използва алое вера
24.08.2026, 08:01 | Здраве
Психолог : Перфектната почивка е поне осем последователни дни
23.08.2026, 11:53 | Здраве
Пробив в науката: Нова ваксина срещу онкологични заболявания
23.08.2026, 08:32 | Здраве
Сладко удоволствие: Топ ползи за здравето от малините
22.08.2026, 08:10 | Здраве
21.08.2026, 09:40 | Здраве
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София
24.08.2026, 10:45
Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник
24.08.2026, 07:44
Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите
23.08.2026, 17:34
Отмениха влакове за Перник заради жегата
23.08.2026, 09:29
Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор
23.08.2026, 08:05
Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник
22.08.2026, 16:33
Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината
22.08.2026, 16:26
Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци
22.08.2026, 16:10
Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци
22.08.2026, 08:40
Готвят празник на хляба в пернишко село
22.08.2026, 06:44
Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия
21.08.2026, 15:45
Миньор приема Банско утре
21.08.2026, 15:37
Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник
21.08.2026, 15:28
Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира
21.08.2026, 14:37
Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София
21.08.2026, 10:40
Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!
21.08.2026, 10:31
Продавач удари клиент с диня по главата
24.08.2026, 13:23
Кандидат-президентската двойка Георги Димов и Димитър Шивиков влиза в битката за "Дондуков" 2
24.08.2026, 13:20
Рикошет рани млада жена в крака след стрелба в заведение
24.08.2026, 13:17
Повече средства за капиталови разходи залага Община Земен в бюджета си
24.08.2026, 13:08
6-годишно дете е в болница след челна катастрофа в дърво
24.08.2026, 11:41
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер след сигнал за дрон в Галац
24.08.2026, 11:35
Откраднаха детско АТВ в Трън
24.08.2026, 11:31
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
"Прогресивна България" учредява структура в Трън
24.08.2026, 11:17
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Трима пострадаха тежко при взрив на газова бутилка в Брезник
24.08.2026, 11:10
Цанко Цанков преплува Ла Манша
24.08.2026, 10:51
Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София
24.08.2026, 10:45
Ето защо Никола Цолов заряза Крисия!
24.08.2026, 10:04
Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!
24.08.2026, 10:02
Маги Томова каза истината за Калоян и за сватбата
24.08.2026, 09:52
Бенчев: Дизелът няма да поевтинее скоро
24.08.2026, 09:49
Естествените оцветители в храните може да са по-опасни от синтетичните
24.08.2026, 09:45
АНКЕТА
