Витаминозна бомба "Ники" създадоха учени от Садово

24.02.2016, 08:39 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Истинска витаминозна бомба срещу простуди, грип и бронхити създадоха учени от Института по растителни и генетични ресурси в Садово и от пловдивския институт по зеленчукови култури "Марица". Новият сорт алабаш, наречен "Ники", укрепва защитните сили на организма и е боец срещу болести включително и туберколоза.

"В 100 г свежа маса има над 50 милиграм процента витамин С, колкото при лимона. Ако човек консумира редовно този зеленчук, засилва имунитета си", обяснява доц. д-р Петър Чавдаров от авторския колектив по селекционирането на сорта. По думите му гулията (б.а.: другото име на алабаша) е богата на белтъчини, аминокиселини, желязо, калций, фосфор, цинк, хром, калий и е полезна при анемия. Препоръчва се и за отслабване, тъй като е нискокалорична. В 100 грама се съдържат само 0, 1 г мазнини. Според диетолозите трябва да се консумира в прясно състояние във вид на салата подобно на ряпата.

Освен с голямо количество на витамин С, алабашът "Ники" се отличава и с добра продуктивност - 3-4 т/дка. Другите му предимства са, че грудката, която достига до тегло 1 кг, не се разпуква и в нея не се образуват кухини. Вегетационният период - от засаждането до прибирането на реколтата, е 75-90 дни.

"Преди демокрацията България е изнасяла гулия за държавите от Източния блок. Сега това изключително ценно растение почти не се отглежда у нас. От десетилетия не е създаван нов сорт. Внасяме семена от Холандия, но плодът от тях няма нищо общо с вкусовите качества на нашия алабаш", коментира доц. Чавдаров. Той твърди, че "Ники" бие вносните видове по добив. Адаптиран е към нашите условия и е подходящ и за отглеждане в биостопанства. Предназначен е за късно полско производство. Мостри от него са представени на международната изложба "Агра"./24 часа

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник

13.08.2026, 10:09


Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера

13.08.2026, 10:05


Задържаха перничанин с 15 грама канабис

13.08.2026, 10:02


Оставиха в ареста мъжа, ранил с нож жена си в Перник

13.08.2026, 09:57


Бус прегази жена в Перник

13.08.2026, 08:32


Въвличат перничани в нова игра

13.08.2026, 00:38


Заради ново кръгово в Перник: Временна организация на движението в кв. "Църква"

12.08.2026, 17:25


Ура! Пуснаха по-рано топлата вода в Перник

12.08.2026, 15:58


Перничанка спаси бял гълъб от смърт, отглеждат го в пощата

12.08.2026, 13:17


Перничанка с благодарствено писмо към управителя на "ВиК "Перник

12.08.2026, 10:21


Перничанка открадна телефони за 8 000€

12.08.2026, 10:16


18 700 души с увреждания в област Перник са получили месечна финансова подкрепа

12.08.2026, 08:30


49-годишна дама донесе световна корона в Перник

12.08.2026, 07:32


Чистят храсти и клони край пътя за Витановци

12.08.2026, 07:25


Чревни инфекции мъчат перничани

12.08.2026, 00:23


Перник отбелязва Международния ден на младежта с тридневна програма

11.08.2026, 15:31


Нова сграда ще краси центъра на Перник

11.08.2026, 14:06


Самолети с високотехнологични камери ще снимат над Перник

11.08.2026, 11:21


Празник на българския дух и народната музика на Голяма Богородица в Перник

11.08.2026, 07:15


Скъсан водопровод спря подаването на вода към "Църква"

10.08.2026, 18:50


Откриха мъртъв директора на северномакедонска телевизия в центъра на Скопие

13.08.2026, 14:18


МЗ променя заплатите на болничните директори: Размерът им ще зависи от резултатите

13.08.2026, 13:28


Сигнал за предмет, приличащ на боен снаряд, в морето край Тюленово

13.08.2026, 13:08


Румъния вдигна два F-16 заради дронове по границата с Украйна

13.08.2026, 13:05


За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент

13.08.2026, 12:48


Над 400 души събра "Кино под звездите" в Радомир

13.08.2026, 12:41


5-годишното дете, което се бори за живота си, било бутнато от мост

13.08.2026, 12:38


12 321 евро за 5 нощувки: Booking полудя минути след избора на Бургас за домакин на Евровизия

13.08.2026, 12:29


Под викове "убийци" оставиха в ареста момичетата, обвинени за убийството на Георги Кузев

13.08.2026, 12:24


Почина бившият правосъден министър Антон Станков

13.08.2026, 11:40


Край на любовта между една от любимите двойки на България

13.08.2026, 11:12


Бургас финтира София и ще бъде домакин на "Евровизия" 2027

13.08.2026, 11:10


Брутален случай на пътна агресия: Жена беше преследвана и нападната заради забележка

13.08.2026, 11:08


Как 33 годишният Георги Светозаров се върна на село, за да възроди родното си място

13.08.2026, 10:47


Благодарност към служител на РУ – Брезник за професионална реакция

13.08.2026, 10:15


Пет пожара в сухи треви в Пернишко, най-критично било в с. Гърло

13.08.2026, 10:12


67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник

13.08.2026, 10:09


Вижте княгиня Калина преди операциите, алкохола и щангите

13.08.2026, 10:06


Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера

13.08.2026, 10:05


Задържаха перничанин с 15 грама канабис

13.08.2026, 10:02


АНКЕТА