09.09.2024, 08:59 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Цената на какаото надхвърли 10 000 долара за тон на фона на болести и разрушителни климатични условия в Западна Африка. Фючърсите достигнаха 10 080 долара в Ню Йорк.
Какаото освен това е в списъка на Европейския съюз със стоки, застрашени от обезлесяване, и през демекври тази година ще стане предмет на Регламента на Европейския съюз за обезлесяването (EUDR). Новият закон засяга всички компании, внасящи какао в блока, пише Труд.
Няколко фирми вече преосмислят какаото с оглед на устойчивостта - Planet A Foods например използва овесени ядки и слънчогледови семки като шоколадова алтернатива с най-добър вкус, продавана под марката ChoVivia.
В Съединените щати Voyage Foods заменя какаото с гроздови семки, остатъчен материал от производство на вино, които комбинира с растително масло, тръстикова захар, слънчогледово протеиново брашно, естествени аромати, слънчогледов лецитин и сол.
Базираната в Обединеното кралство компания Nukoko пък прави алтернативен шоколад от бобови растения, по-специално от бакла, която съдържала специален протеин.
Южноиталианският стартъп Foreverland работи с рожков за производството на шоколадови продукти без какао, които предлага на пазара под марката Freecao. Базираната в Лондон Win-Win също залага на рожков и ечемик за “шоколадовите” си продукти.
Обмислят по 100 лева коледна добавка за пенсионерите
04.12.2024, 12:03 | Бизнес
Превеждаме пари за 10 секунди в евро по банка с нова система
04.12.2024, 08:33 | Бизнес
Фирми планират масови уволнения: Близо 10 000 души са загубили работата си за 2 години
03.12.2024, 13:32 | Бизнес
Заливат ни с отровни дрехи от Китай, причиняват безплодие и рак!
03.12.2024, 09:12 | Бизнес
Новият член на УС на БНБ Любомир Каримански официално встъпва в длъжност
03.12.2024, 07:58 | Бизнес
Главчев: Готови сме с бюджета за догодина, еврозоната е приоритет
02.12.2024, 11:21 | Бизнес
Какви са цените на рибите в Перник за Никулден
05.12.2024, 00:39
Община Перник има нов главен инженер с впечатляваща кариера
04.12.2024, 16:28
Миньор разгроми Сандански за 10-та поредна победа
04.12.2024, 15:19
Стар познайник на полицията извърши кражба от магазин в Перник
04.12.2024, 11:29
Трима перничани в редиците на „Филип Кутев“, който взриви Двореца на културата в Перник /Видео/
04.12.2024, 10:12
Над 660 души са загинали у нас в следствие на бедствия, най-малко в Перник
04.12.2024, 09:03
Представят хитов спектакъл на "Етнофолк" в Перник
04.12.2024, 08:18
„Топлофикация - Перник“ изгражда ново депо за суха пепелина за 5 млн. лв.
04.12.2024, 00:19
Ремонтират Хирургично отделение на болницата в Перник, други три ще имат нова апаратура
03.12.2024, 14:00
Фондация “П.У.Л.С.“ завърши успешно обучителна Младежката група “Hey People”
03.12.2024, 12:51
Деца с тротинетки на покрива на блок в Перник
03.12.2024, 11:08
55-годишен перничанин пострада при пожар в къща
03.12.2024, 10:43
Клиники "ЕО Дент" с поредното международно признание за постиженията и изключителните качества на предоставяните услуги
03.12.2024, 10:08
Доброто е заразно! Кампанията за набиране на хранителни продукти набира огромна скорост в региона
03.12.2024, 08:23
Погром на паметници в гробищния парк в Перник
02.12.2024, 15:21
Доброволческата инициатива "Не си сам" на коледния базар в Перник
02.12.2024, 14:53
Мъж счупи ръката на жена си, разследват още два случая на домашно насилие в Перник
02.12.2024, 12:09
След прилошаване: Шофьор се удари в ограда и загина
02.12.2024, 12:05
Номинирана за министър се върна на работа в пернишката болница
02.12.2024, 11:25
Ученик от Перник на първо място в Национално състезание по информатика
02.12.2024, 08:27
Какви са цените на рибите в Перник за Никулден
05.12.2024, 00:39
Община Перник има нов главен инженер с впечатляваща кариера
04.12.2024, 16:28
БАБХ изпрати проба за чума по овцете във Велинград на евролабораторията в Монпелие
04.12.2024, 15:51
Миньор разгроми Сандански за 10-та поредна победа
04.12.2024, 15:19
13 000 лева за хотел по Нова година
04.12.2024, 13:04
Мистериозна болест уби 143 души в Конго
04.12.2024, 13:03
Украински кмет почина в руски плен след мъчения
04.12.2024, 12:50
ЕК настоява за незабавни мерки за ликвидиране на огнището на чума във Велинград
04.12.2024, 12:09
Жена е с опасност за живота след жесток побой от приятеля ѝ
04.12.2024, 12:05
Обмислят по 100 лева коледна добавка за пенсионерите
04.12.2024, 12:03
Стар познайник на полицията извърши кражба от магазин в Перник
04.12.2024, 11:29
Задържаха криминално проявени при спецакция на полицията в Перник
04.12.2024, 11:21
Учителка бе евакуирана от пожарната в Радомир, преживя нещо невероятно
04.12.2024, 11:12
Трима перничани в редиците на „Филип Кутев“, който взриви Двореца на културата в Перник /Видео/
04.12.2024, 10:12
Диляна Попова има нов мъж, но това не е младокът от "Островът" Алексадър!
04.12.2024, 09:08
Над 660 души са загинали у нас в следствие на бедствия, най-малко в Перник
04.12.2024, 09:03
Животновъди отказаха проба за чума, стада остават под карантина
04.12.2024, 08:59
САЩ разположиха батальон от 550 рейнджъри в Ново село
04.12.2024, 08:51
Братът на Беба от „Биг брадър“ е треньор в ЦСКА
04.12.2024, 08:45
Ето къде е най-скъпата коледна елха в Европа
04.12.2024, 08:45
АНКЕТА