Всеки втори българин е болен от здравословното хранене

03.05.2026, 08:14 | Общество

СПОДЕЛИ:

Маниите по кето диети, хранителни добавки и „суперхрани" масово увреждат храносмилателната система на българите — и особено на младите. Това предупреждава д-р Стоянка Джумеркова-Моллова, специалист гастроентеролог в УМБАЛ Каспела, която ежедневно се сблъсква с последствията от крайните хранителни режими. Според нея парадоксът е пълен: стремежът към здраве все по-често води до сериозно боледуване.

„Когато здравословното хранене премине в крайност, то вече става вредно, а проблемът често е и психофункционален", категорична е д-р Джумеркова-Моллова.

Всеки втори пациент, който влиза в кабинета на гастроентеролога, се оплаква от подуване на корема — и причината невинаги е болест. Виновникът нерядко е привидно здравословното меню. 

„Приемат много голямо количество плодове и зеленчуци. Особено жените наблягат на салатите, които са богати на фибри. Когато не се приемат достатъчно течности с тези фибри, се получава сериозен дискомфорт и подуване на корема", обяснява специалистът.

Сред най-масово следваните крайни режими е кето диетата, при която въглехидратите почти напълно се изключват за сметка на месо и животински мазнини. Последствията далеч надхвърлят стомаха. 

„Там не реагира само стомахът — страда и черният дроб, а и целият организъм. Тези хора се стремят да поддържат състояние на ацидоза — кисело състояние на организма. Проблемът е, че човешкото тяло има физиологично pH и не сме създадени, за да живеем постоянно в такова състояние", подчертава д-р Джумеркова-Моллова.

От другата крайност са хората, които се хранят почти изцяло с плодове и зеленчуци, като изключват белтъци и мазнини. И в двата случая резултатът е един и същ — разстроена храносмилателна система и страдащ организъм. „Човек има нужда от белтъци, мазнини и въглехидрати, но всичко трябва да бъде умерено", напомня тя.

В основата на тези крайности специалистът вижда преди всичко психологически натиск — мания по външния вид и стремеж към перфектно тяло. Тревожното е, че най-засегнати са младите хора. 

„Идват млади хора — на 20 години, а последиците от тези крайни диети ще останат с тях след още 20 години. При някои това вече е истинска мания и освен гастроентеролог, често е необходим и психолог или психиатър", посочва д-р Джумеркова-Моллова. Тя отбелязва и че подобни хранителни мании се срещат по-често при хора в професии с високо напрежение лекари, адвокати, политици, при които емоционалният стрес се компенсира именно чрез контрол върху храната.

Отделна тема на тревога е масовата употреба на хранителни добавки. Ако човек се храни балансирано, в повечето случаи добавки изобщо не са необходими, предупреждава специалистът. „Сега е много модерно хората да приемат по 15–20 вида добавки с идеята да живеят по-дълго. Но много от тях си взаимодействат помежду си и могат да причинят сериозни състояния", обяснява тя.

Особено опасна тенденция е приемането на метформин — лекарство, предназначено за лечение на диабет — от напълно здрави хора с цел удължаване на живота. „Това може да доведе до животозастрашаваща ацидоза. Особено млади спортуващи хора приемат различни лекарства и добавки без необходимост, което за мен е абсолютен нонсенс", е категорична д-р Джумеркова-Моллова.

Рисковете крие и лесният достъп до билки и добавки от цял свят през интернет. 

„С един клик можеш да си поръчаш добавки, гъби, странни билки от Индия, Китай или от където и да е. Голям процент от билките, включително и български, могат да увредят черния дроб и да причинят фиброза, когато се приемат без контрол", предупреждава гастроентерологът.

Тя е критична и към навика пациентите да идват в кабинета с готови диагнози от интернет. „Изкуственият интелект не може да замени работата на лекаря, защото ние не оценяваме само физическото състояние, а и емоционалната интелигентност на пациента", подчертава специалистът.

Заключението на д-р Джумеркова-Моллова е недвусмислено: „Когато човек реши, че ще живее по-дълго чрез крайности, често се получава точно обратното. Това вече е много сериозен проблем."

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Обществено обсъждане за осигуряване на обществения ред и изискванията към шума в жилищните сгради

27.06.2026, 07:00


Обновиха лекоатлетическата писта на стадион „Миньор“

26.06.2026, 13:48


Задържаха младеж за притежаване на вейп с наркотично вещество

26.06.2026, 13:33


Отиде си един от най-запомнящите се директори на пернишко училище

26.06.2026, 09:23


Обсъждат безводието в страната, 6 населени места в Пернишко са на режим

26.06.2026, 08:38


Перник празнува 97 години от обявяването си за град

26.06.2026, 08:04


Ремонтните дейности по ул. „Струма“ продължават с пълна сила

25.06.2026, 16:40


Бебе от Перник заболя от морбили

25.06.2026, 15:24


Разрешиха ползването на общински терени за кариери в Студена

25.06.2026, 14:21


Денислав Захариев преизбран за общински лидер на ГЕРБ Перник

25.06.2026, 13:39


Цистерна скъса мантинели на АМ „Струма“, предизвика катастрофа

25.06.2026, 13:30


SOS Център за обществена подкрепа Перник спечели националната награда „Кристално сърце"

25.06.2026, 11:44


Ученици, родители и институции обсъдиха рисковете от наркотичните вещества в Перник

25.06.2026, 11:38


ВСС обсъжда увеличаване на щата в Районен съд - Перник, министърът призова да се спре кадруването

25.06.2026, 10:27


Обичаният и уважаван от хиляди хора д-р Боянов празнува юбилей

25.06.2026, 10:24


Перничани скочиха срещу километричните задръствания в града в час пик /Видео/

25.06.2026, 09:27


Населено място в Перник потъна в боклуци

25.06.2026, 09:15


Уникален шоу спектакъл - "100 години Георги Парцалев" в Перник

25.06.2026, 06:54


Отличиха звездите на знанието и таланта в Пернишко

24.06.2026, 19:00


Така се прави! Облечени в бяло дами браха билки по изгрев в Дивотино

24.06.2026, 18:52


Близначката Алекс стана майка за първи път

27.06.2026, 07:31


Магдалена Милтенова: Вдигането на винетките няма да реши кризата с пътищата

27.06.2026, 07:28


След три деца дойде и годежът: Даяна Ханджиева каза „Да“ на плажа

27.06.2026, 07:27


Мистериозният мъж до Алекс Сърчаджиева не е случаен

27.06.2026, 07:23


Над 60% от смъртните случаи у нас са заради сърдечни болести

27.06.2026, 07:19


След катастрофите на АМ "Тракия" и "Струма": Кога мантинелите са ефикасни?

27.06.2026, 07:14


Бебе живя половин година в реанимацията на "Майчин дом"

27.06.2026, 07:10


Изписаха от болницата треньора от тежката катастрофа на „Тракия“

27.06.2026, 07:04


Повече от 50 000 души са в неизвестност след земетресенията във Венецуела

27.06.2026, 07:01


Обществено обсъждане за осигуряване на обществения ред и изискванията към шума в жилищните сгради

27.06.2026, 07:00


САЩ пак удариха Иран

27.06.2026, 06:57


Лайънъл Ричи внезапно прекъсна концерта си след здравословно неразположение

27.06.2026, 06:53


Катар покри всички разходи на феновете си за Мондиал 2026

27.06.2026, 06:42


Конвоират Симона Радева в Сливенския затвор днес

27.06.2026, 06:38


Мащабна полицейска акция в Несебър, сред задържаните са държавни служители

27.06.2026, 06:33


Какво се случва с тялото, ако ядем домати всеки ден?

27.06.2026, 06:25


Прогвори жената, обвинена за хуиганство в Брезник: Преследваха ме 40 км., аз съм жертвата

27.06.2026, 00:42


Санират три кметства и една детска градина в Земен

27.06.2026, 00:23


Обвиненият за убийството в Угърчин може да получи доживотен затвор

26.06.2026, 16:16


Червен код за опасни горещини в Румъния

26.06.2026, 14:13


АНКЕТА