Актуалното в Перник и региона
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
09.11.2023, 08:53 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
кисело мляко - 1 ч.ч.
хладка вода - 1 ч.ч.
яйца - 2 бр
суха мая 14 грама - 2 пакетчета
захар - 2 с.л.
сол - 1 ч.л.
брашно + за доомесване - 800 гр
орехи - 80 гр
ленено семе - 50 гр
олио - 60 мл
Начин на приготвяне:
Разтворете захарта и маята в хладката вода и оставете на топло да шупне.
През това време смесете киселото мляко, едно от яйцата и солта. Разбийте добре и прибавете вече шупналата мая.
Към сместа добавяйте пресятото брашно на порции докато се получи меко тесто. Омесете добре на плота, поставете в голяма купа, покрийте с домакинско фолио и оставете на топло да втаса докато удвои обема си.
След като е готово, разделете тестото на 2 равни части, поръсете едната с брашно и разточете на кора с дебелина 1 см. Полейте с половината от олиото и поръсете ленено семе. Прегънете и размесете докато лененото семе се разнесе равномерно. Оставете встрани и направете същото с втората половина.
След като сте готови, разточете отново всяка половина на кора с дебелина 0,5 см, поръсете с орехи и завийте на руло. Усучете рулото в противоположни посоки и навийте на охлюв. Направете това и с другата част от тестото.
Поставете охлювите в голяма тава, покрита с хартия за печене, и оставете на топло да втасат за още 25-30 минути.
През това време разбийте жълтъка от яйцето с 3 с. л. олио и, след като охлювите са бухнали, намажете с тази смес, поръсете с ленено семе и печете на 180 градуса до златист загар и суха клечка при проверяване. /Рецепта на matekitchen.com
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
18.11.2024, 08:47 | Кулинар
18.11.2024, 08:44 | Кулинар
18.11.2024, 08:41 | Кулинар
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър
22.11.2024, 19:41
Още един грамаден магазин отваря врати в Перник
22.11.2024, 12:54
Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник
22.11.2024, 11:15
Перничанка сред петте най-хубави депутатки
22.11.2024, 08:43
Известни футболисти идват в Перник
22.11.2024, 08:32
Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник
22.11.2024, 00:53
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години
21.11.2024, 13:31
6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир
21.11.2024, 10:13
Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник
21.11.2024, 10:07
Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“
21.11.2024, 08:55
Кабел провисна от моста при пазара в Перник
21.11.2024, 08:39
Държавен фолклорен Ансамбъл „Филип Кутев“ гостува в Перник със спектакъл игран в Париж и Лондон
21.11.2024, 08:33
Коледното село в Перник тази година по подобие на Виена
20.11.2024, 15:46
Без административни услуги в МВР - Перник утре след 16,30 ч
20.11.2024, 15:13
Времето пак се обръща! Сняг в Пернишко още тази нощ
20.11.2024, 14:44
Стана ясно какво е състоянието на съпруга на загиналата на „Струма“
23.11.2024, 17:21
Тежка катастрофа с жертва на магистрала "Струма"
23.11.2024, 13:05
Нов удар по Русия отваря шанс за България
23.11.2024, 10:46
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Борисов спаси хора при тежка катастрофа край Русе
23.11.2024, 10:30
Слави Трифонов: Повечето политици в парламента са печалбари, комплексари и жалкари
23.11.2024, 10:27
Миро Дзвера вкара в леглото си Емануела
23.11.2024, 10:22
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
23.11.2024, 10:11
Атакува ни парагрип!
23.11.2024, 10:08
Стигнахме доходите при Тато!
23.11.2024, 10:05
Мони Бонбони си резна носа за 4 бона
23.11.2024, 10:01
Иван и Андрей са платили правата за "Замълчи, замълчи"
23.11.2024, 09:55
Мисис България се премести в Дубай
23.11.2024, 09:52
Борисов с блазнеща оферта: Знакова фигура става шеф на парламента, а лидерът на ГЕРБ...
23.11.2024, 09:48
Хотели напомпаха цените за Нова година
23.11.2024, 09:45
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
23.11.2024, 09:41
Климатолог: Този декември със сигурност ще е по-студен от миналогодишния
23.11.2024, 09:37
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия", има загинал и ранени
23.11.2024, 08:53
След доклада за тормоз над жени в армията: Уволнения и преназначения в МО
23.11.2024, 08:51
АНКЕТА
