Зеленчуков сач с гъби

12.02.2024, 08:51 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • гъби - 500 гр 
  • зелени чушки - 1 бр 
  • червени чушки - 1 бр 
  • домати - 1 бр 
  • лук - 1 глава 
  • кашкавал - 100 гр 
  • олио - 50 мл 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Ако никога досега не сте готвили на сач, първото, което трябва да направите, е да го закалите. За целта трябва да намажете обилно съда с мазнина и да го служите във фурната на ниска температура. По този начин давате възможност на глината да абсорбира мазнината. След като се справите с тази задача, можете да преминете към същинското готвене.
  2.  Махнете пънчетата на гъбите. Обелете ги или ги почистете с мека четка от евентуални песъчинки. Почистете чушките от семките и ги нарежете на едро. Нарежете лука и домата на дебели шайби.
  3.  Намазнете сача и наредете зеленчуците. Върху тях подредете гъбите с отвора нагоре.
  4.  Полейте с олио, подправете със сол и черен пипер. Във всяка гъба сложете кубче кашкавал. Ако постите, можете да пропуснете частта с кашкавала или просто да го замените с растителен.
  5.  Запечете ястието на силна фурна за 20 минути. Извадете го, като внимавате да не се изгорите.
  6.  Поръсете зеленчуковия сач с нарязан магданоз и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пилешка кавърма в омлет

21.11.2024, 16:06 | Кулинар

Шкембе чорба

21.11.2024, 16:02 | Кулинар

Рецепта за Дубайски шоколад

21.11.2024, 15:57 | Кулинар

Друсан кебап

18.11.2024, 08:47 | Кулинар

Медена ябълкова баклава

18.11.2024, 08:44 | Кулинар

Бистра патешка супа

18.11.2024, 08:41 | Кулинар

Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл

23.11.2024, 10:39


Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник

23.11.2024, 09:17


Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър

22.11.2024, 19:41


Още един грамаден магазин отваря врати в Перник

22.11.2024, 12:54


Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник

22.11.2024, 11:15


Перничанка сред петте най-хубави депутатки

22.11.2024, 08:43


Известни футболисти идват в Перник

22.11.2024, 08:32


Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник

22.11.2024, 00:53


Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!

21.11.2024, 14:29


Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025

21.11.2024, 14:20


Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник

21.11.2024, 14:00


Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години

21.11.2024, 13:31


6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир

21.11.2024, 10:13


Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник

21.11.2024, 10:07


Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“

21.11.2024, 08:55


Кабел провисна от моста при пазара в Перник

21.11.2024, 08:39


Държавен фолклорен Ансамбъл „Филип Кутев“ гостува в Перник със спектакъл игран в Париж и Лондон

21.11.2024, 08:33


Коледното село в Перник тази година по подобие на Виена

20.11.2024, 15:46


Без административни услуги в МВР - Перник утре след 16,30 ч

20.11.2024, 15:13


Времето пак се обръща! Сняг в Пернишко още тази нощ

20.11.2024, 14:44


Стана ясно какво е състоянието на съпруга на загиналата на „Струма“

23.11.2024, 17:21


Тежка катастрофа с жертва на магистрала "Струма"

23.11.2024, 13:05


Нов удар по Русия отваря шанс за България

23.11.2024, 10:46


Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл

23.11.2024, 10:39


Борисов спаси хора при тежка катастрофа край Русе

23.11.2024, 10:30


Слави Трифонов: Повечето политици в парламента са печалбари, комплексари и жалкари

23.11.2024, 10:27


Миро Дзвера вкара в леглото си Емануела

23.11.2024, 10:22


Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!

23.11.2024, 10:11


Атакува ни парагрип!

23.11.2024, 10:08


Стигнахме доходите при Тато!

23.11.2024, 10:05


Мони Бонбони си резна носа за 4 бона

23.11.2024, 10:01


Иван и Андрей са платили правата за "Замълчи, замълчи"

23.11.2024, 09:55


Мисис България се премести в Дубай

23.11.2024, 09:52


Борисов с блазнеща оферта: Знакова фигура става шеф на парламента, а лидерът на ГЕРБ...

23.11.2024, 09:48


Хотели напомпаха цените за Нова година

23.11.2024, 09:45


„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана

23.11.2024, 09:41


Климатолог: Този декември със сигурност ще е по-студен от миналогодишния

23.11.2024, 09:37


Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник

23.11.2024, 09:17


Тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия", има загинал и ранени

23.11.2024, 08:53


След доклада за тормоз над жени в армията: Уволнения и преназначения в МО

23.11.2024, 08:51


АНКЕТА