Зеленчуков сач с гъби

12.02.2024, 08:51 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Снимка: matekitchen.com

Продукти:

гъби - 500 гр
зелени чушки - 1 бр
червени чушки - 1 бр
домати - 1 бр
лук - 1 глава
кашкавал - 100 гр
олио - 50 мл
сол на вкус
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Ако никога досега не сте готвили на сач, първото, което трябва да направите, е да го закалите. За целта трябва да намажете обилно съда с мазнина и да го служите във фурната на ниска температура. По този начин давате възможност на глината да абсорбира мазнината. След като се справите с тази задача, можете да преминете към същинското готвене.
Махнете пънчетата на гъбите. Обелете ги или ги почистете с мека четка от евентуални песъчинки. Почистете чушките от семките и ги нарежете на едро. Нарежете лука и домата на дебели шайби.
Намазнете сача и наредете зеленчуците. Върху тях подредете гъбите с отвора нагоре.
Полейте с олио, подправете със сол и черен пипер. Във всяка гъба сложете кубче кашкавал. Ако постите, можете да пропуснете частта с кашкавала или просто да го замените с растителен.
Запечете ястието на силна фурна за 20 минути. Извадете го, като внимавате да не се изгорите.
Поръсете зеленчуковия сач с нарязан магданоз и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Дюнер с гъби кладница

13.07.2026, 09:14 | Кулинар

Пилешко филе в бекон

13.07.2026, 09:11 | Кулинар

Зеленчуков гювеч с пресни подправки

13.07.2026, 09:06 | Кулинар

Суши от краставици и пиле

06.07.2026, 13:01 | Кулинар

Скариди на скара с мед

06.07.2026, 12:57 | Кулинар

Телешко със зеленчуци

06.07.2026, 12:53 | Кулинар

Огнеборците на крак: Пожари и паднали дървета от бурята в Пернишко

13.07.2026, 11:29

Две момичета в болница след падане от тротинетка в Перник, едното е с кръвоизлив в мозъка

13.07.2026, 11:16

Семейна свада с газов пистолет и заплахи завърши в ареста

13.07.2026, 11:12

Няма следи от насилие по тялото на Бисер, паднал от надлез в Перник

13.07.2026, 11:07

Избраха кандидатите, които ще се борят за място в националния Съвет на децата към ДАЗД

13.07.2026, 09:28

И тази вечер продължава "Кино под звездите"

13.07.2026, 08:48

Центърът на Перник без топла вода до 18 юли

13.07.2026, 08:40

Ето я гранд дамата на най-големия събор в областта

12.07.2026, 20:55

Дърво се стовари на пътя Перник – София, пренасочват движението

12.07.2026, 19:29

Кола с пернишка регистрация се е врязала в камиона край Дупница, при катастрофата загинаха двама, трима са ранени

12.07.2026, 16:26

Силна буря удари Перник

12.07.2026, 16:01

Известна перничанка в "Черешката на тортата"

12.07.2026, 09:12

Миньор размаза Национал (София) в контролите

12.07.2026, 08:15

Спипаха едно от момчетата, рисуващи графити по сградите в Перник

12.07.2026, 08:07

Петър Рей открива изложба в Перник

12.07.2026, 01:00

Младо момче загина след падане от надлез „Иван Вазов“ в Перник

11.07.2026, 12:12

Багери в Голо бърдо разбуниха духовете в Перник и Радомир

11.07.2026, 09:34

Миньор 3 домакинства в първите 4 кръга

11.07.2026, 09:24

Световни звезди ще пеят на крепостта в Перник

11.07.2026, 08:09

Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино

10.07.2026, 16:51

Мъж заплаши крупие с нож, последва масов бой в игрална зала

13.07.2026, 12:30

Нова следа: Пастрокът на Наталия е засечен във Величково, детето не е с него от дни

13.07.2026, 12:22

Петрова: България ще подкрепи санкциите срещу Русия, резервите ни бяха взети предвид

13.07.2026, 12:19

Огнеборците на крак: Пожари и паднали дървета от бурята в Пернишко

13.07.2026, 11:29

Разследват смъртта на куче в трънското село Филиповци

13.07.2026, 11:22

Две момичета в болница след падане от тротинетка в Перник, едното е с кръвоизлив в мозъка

13.07.2026, 11:16

Семейна свада с газов пистолет и заплахи завърши в ареста

13.07.2026, 11:12

Няма следи от насилие по тялото на Бисер, паднал от надлез в Перник

13.07.2026, 11:07

Общините погват всички с неплатени данъци над тази сума

13.07.2026, 10:24

Държавните чиновници ще си плащат осигуровките от 1 август

13.07.2026, 10:15

Яни Макулев се разграничи от майките на Калушев и Златков

13.07.2026, 10:12

Почина кинозвездата от „Джурасик парк“ Сам Нийл

13.07.2026, 09:36

Михаил Константинов: Румен Радев се вкарва в капан с промените в Изборния кодекс

13.07.2026, 09:35

Йордания свали четири ирански ракети

13.07.2026, 09:34

Сметната палата даде на КОНПИ бившия шеф на НДК, ръководител на болница, училищен директор и член на държавно предприятие

13.07.2026, 09:30

Избраха кандидатите, които ще се борят за място в националния Съвет на децата към ДАЗД

13.07.2026, 09:28

Една от най-коментираните двoйки у нас тихомълком се е разпаднала

13.07.2026, 09:24

Лорд Евгени Минчев показа неприлично млад любовник!

13.07.2026, 09:19

Боряна и Цитиридис се разделят, заради ...дете?

13.07.2026, 09:15

Дюнер с гъби кладница

13.07.2026, 09:14

АНКЕТА