Зеленчуков сач с гъби

08.09.2022, 09:40 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

гъби - 500 гр

зелени чушки - 1 бр

червени чушки - 1 бр

домати - 1 бр

лук - 1 глава

кашкавал - 100 гр

олио - 50 мл

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на пригтвяне:

 Ако никога досега не сте готвили на сач, първото, което трябва да направите, е да го закалите. За целта трябва да намажете обилно съда с мазнина и да го служите във фурната на ниска температура. По този начин давате възможност на глината да абсорбира мазнината. След като се справите с тази задача, можете да преминете към същинското готвене.

 Махнете пънчетата на гъбите. Обелете ги или ги почистете с мека четка от евентуални песъчинки. Почистете чушките от семките и ги нарежете на едро. Нарежете лука и домата на дебели шайби.

 Намазнете сача и наредете зеленчуците. Върху тях подредете гъбите с отвора нагоре.

 Полейте с олио, подправете със сол и черен пипер. Във всяка гъба сложете кубче кашкавал. Ако постите, можете да пропуснете частта с кашкавала или просто да го замените с растителен.

 Запечете ястието на силна фурна за 20 минути. Извадете го, като внимавате да не се изгорите.

 Поръсете зеленчуковия сач с нарязан магданоз и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно

19.12.2025, 07:35


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/

17.12.2025, 19:19


Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"

17.12.2025, 16:03


Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре

17.12.2025, 15:21


Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г

17.12.2025, 12:41


Горял в огнена стихия вековен дъб става скулптурна композиция

20.12.2025, 00:32


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Нов бус за детско-юношеската школа на "Струмска слава"

19.12.2025, 18:24


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Рекордна събираемост от тол таксите – в държавната хазна са постъпили над 1 млрд. лв.

19.12.2025, 13:23


Момиче почина по време на купон

19.12.2025, 12:58


Андрей Чорбанов напуска парламентарната група на "Има такъв народ"

19.12.2025, 12:56


bTV сваля Мария Цънцарова от ефир?

19.12.2025, 12:49


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Обезщетения за засегнатите от седмицата мрак в Трън

19.12.2025, 11:46


Възмутително: Откраднаха колата и инвалидната количка на самотен баща

19.12.2025, 11:41


Починал турист беше открит на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване

19.12.2025, 11:32


Президентът връчва първия проучвателен мандат след Нова година

19.12.2025, 11:30


Жена опита да пробута фалшиво завещание на нотариус в Брезник

19.12.2025, 10:06


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Скоростно избират кой да играе Лили Иванова

19.12.2025, 08:49


Радо: Щастливо обвързан съм, но не с Галена

19.12.2025, 08:46


АНКЕТА