Актуалното в Перник и региона
11.08.2022, 07:58 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 яйца
200 мл прясно мляко
сол и черен пипер
½ ч.л. куркума
120 г брашно
150 г моркови, 200 г зелени аспержи или пресен лук
80 г грах
4-5 стръка магданоз
4 стръка мента
1 ч.л. настъргана лимонова кора
4 с.л. зехтин или олио
8 чери домата (може да се заменят с нарязани домати от големите)
80 г бяло саламурено сирене
Приготвяне
Жълтъците се разбиват с прясното мляко, сол, черен пипер, куркумата и брашното. Палачинковото тесто се оставя малко да престои. Обелените моркови се нарязват на тънки кръгчета.
Почистените аспержи се нарязват напречно на парченца. Наситняват се магданозът и ментата и се смесват с лимоновата кора.
В загрятото олио или зехтин се сотират морковите и аспержите 3-4 мин. Подправят се със сол и черен пипер и 2/3 от зеленчуците изваждат от тигана. Останалото в тигана се прехвърля в тава с хартия за печене.
Разбиват се белтъците на сняг и се смесват внимателно с тестото. Добавя се грахът.
Разполовените чери домати се слагат в тавата при останалите зеленчуци и се изсипва тестото. Заделените преди това 2/3 зеленчуци се разстилат отгоре. Запича се на умерена температура в загрята фурна 4-5 мин.
Поръсва се с натрошеното сирене и с лимонените билки.
Рецептата е взета от Lupa.bg
21.09.2023, 00:51 | Кулинар
21.09.2023, 00:47 | Кулинар
21.09.2023, 00:42 | Кулинар
Бутер банички с телешки наденички
18.09.2023, 08:58 | Кулинар
Руло от тиквички с чушки и крема сирене
18.09.2023, 08:51 | Кулинар
17.09.2023, 11:13 | Кулинар
Подменен знак на атернативния път за София създава предпоставки за катастрофи
24.09.2023, 09:13
Сашко от Перник стигна на ръст баща си
23.09.2023, 08:09
Сложиха цветни павета на тротоари на ключово кръстовище в пернишкия кв. "Изток"
22.09.2023, 10:25
Иво Ангелов: 10 г. без световен шампион при мъжете е твърде много
22.09.2023, 07:48
Концерт на Духовия оркестър и "Граовска младост" за 115-ата годишнина от Независимостта в Перник
22.09.2023, 00:47
Мъж крещял и обиждал персонала на магазин в Перник, друг трошил чужда кола
21.09.2023, 10:52
Перник сред най-замърсените зони в България и Европа
21.09.2023, 04:00
Продължава подмяната на лампи в Пернишко
21.09.2023, 00:29
Подлезът при спирка "Метал" в Перник се наводни
20.09.2023, 11:16
Доброта! Няколко коли спряха в тъмното, за да спасят малко коте
20.09.2023, 09:31
Белослава Йорданова: Реших да говоря сега! Васил Михайлов пребил приятеля й до припадък, а нея заплашил с нож
20.09.2023, 09:17
Медицински център в Перник с най-висок клас апаратура за своите пациенти
20.09.2023, 08:03
Перник тегли два нови заема за близо 7,7 млн. лв.
20.09.2023, 00:56
Рачков върти афера с популярна перничанка
20.09.2023, 00:33
Заради болни адвокати: Отлагат делото срещу прокурорския син от Перник
19.09.2023, 10:40
За броени минути разкриха крадец, задигнал пари от служителка в казино в Перник
19.09.2023, 10:32
Източиха горивото на 6 камиона и няколко багера в Перник
19.09.2023, 10:27
Васил Михайлов се изправя пред съда днес
19.09.2023, 09:27
Национален протест в София за запазване на въгледобива и срещу затваряне на мощности
19.09.2023, 08:28
Васил Михайлов за Боряна: Опитах да я спася, пребивах наркодилъри заради нея!
19.09.2023, 08:06
Очаква ли се поскъпване на горимата през зимата
24.09.2023, 09:40
Подменен знак на атернативния път за София създава предпоставки за катастрофи
24.09.2023, 09:13
Нарколепсията: Причини, симптоми и лечение
24.09.2023, 08:35
Бони не станала баба, а маминка
24.09.2023, 08:31
Его я къщата на майката на Радев
24.09.2023, 08:28
Гала сатава баба? Мари изчезна мистериозно
24.09.2023, 08:21
Карен и Златка сложиха халки преди сватбата
24.09.2023, 08:19
Ето коя е целевата дата на правителството за приемане на еврото
24.09.2023, 07:55
Поскъпване на основните хранителни стоки у нас
24.09.2023, 07:48
Отива ли си лятото? Идва студен фронт с дъжд и гръмотевици
24.09.2023, 07:43
Левски победи Рилски спортист, Академик Пловдив надви Миньор
23.09.2023, 09:24
Завръща ли се КОВИД в България
23.09.2023, 09:20
Глобалното затопляне застрашава популярни вина в Европа
23.09.2023, 09:16
Три версии за инцидента с падналия хеликоптер
23.09.2023, 09:13
Шефът на "Гугър България" или ИТ бос - кандидатът за кмет на ГЕРБ в София
23.09.2023, 09:08
Почина бившият президент на Италия
23.09.2023, 08:57
Климатолог: Възможно е през втората половина на есента да завали и сняг
23.09.2023, 08:50
Три злобни вируса ни атакуват през есента и зимата
23.09.2023, 08:48
Новата еврокомисарка с тоалети по-скъпи от на Кейт Мидълтън
23.09.2023, 08:44
След 4 деца: Жаси от "Сделка или не" влезе във форма за 13 дни
23.09.2023, 08:40
АНКЕТА
