Зелеви сарми за Бъдни вечер

23.12.2015, 13:23 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти

  • зелеви листа - от една зелка
  • ориз - 1 ч.ч.
  • булгур - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • олио - 1 к.ч.
  • чубрица - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус

Приготвяне на Зелеви сарми за Бъдни вечер

Измиваме ориза и булгура в няколко води.

Нарязваме лука на дребно и го запържваме в олиото заедно с нарязаните на ситно морков и домат.

Добавяме измития ориз и булгур и бъркаме докато пържим – 7-8 минути.

Посоляваме и посипваме с чубрица.

Добавяме гореща вода да покрие ориза и готвим докато водата се поеме от продуктите. Оризът трябва да не е напълно готов. Оставяме да изстине.

Отделяме големите листа на една кисела зелка и отстраняваме дебелата средна жила.

Поставяме листата едно по едно в чиния, слагаме в единия край от плънката и завиваме сармички, които подреждаме плътно в намаслена тавичка.

Поливаме с още олио и доливаме малко вода.

Запичаме във фурна докато сармите се зачервят и ястието остане на мазнина.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пиле с булгур и зеленчуци

23.09.2024, 11:11 | Кулинар

Мармалад от смокини с мед

19.09.2024, 09:33 | Кулинар

Пилешка яхния с гъби

19.09.2024, 09:24 | Кулинар

Министърът на културата ще работи с властите в Перник за реализиране на нови проекти

24.09.2024, 17:55


Ясна е причината за смъртта на жената, пребита от тийнейджър в Перник

24.09.2024, 17:51


Хибриден ВЕИ парк откриха в Перник

24.09.2024, 16:23


Кирил Петков отново води листата за изборите в Перник

24.09.2024, 16:16


Известено  политическо лице и бивш дипломат и журналист повежда листата на БСП  в Перник

24.09.2024, 15:36


Обновиха детска градина „Райна Княгиня“ в Перник

24.09.2024, 14:31


Обвиняват стрелеца от Мещица в опит за умишлено убийство

24.09.2024, 13:39


Над 80% загубите на вода в Пернишко

24.09.2024, 12:25


44-годишен прострелял младежите в с. Мещица, намесена е жена

24.09.2024, 11:26


„Топлофикация - Перник“ готова за отоплителния сезон

24.09.2024, 11:09


Ограничават движението в тунел „Големо Бучино“ на АМ „Струма“

24.09.2024, 08:37


Дами ще се състезават с електрически, ретро и съвременни коли в Перник

24.09.2024, 08:17


Съименник на кмета на Перник кандидат за народен представител

24.09.2024, 00:11


Двама простреляни след стрелба в пернишко село

23.09.2024, 16:39


Става ясно какво ще е обвинението на тийнейджъра, пребил до смърт жена в Перник

23.09.2024, 07:57


ДКЦ – 1 в Перник купува апарат, необходим на всички жени в региона

23.09.2024, 00:14


Стана ясно кой ще е водач на листа на ДПС на Пеевски в Перник

22.09.2024, 18:58


Перник отбеляза тържествено 116-та годишнина от обявяването на Независимостта

22.09.2024, 18:45


Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта

22.09.2024, 00:29


Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта

22.09.2024, 00:15


Министърът на културата ще работи с властите в Перник за реализиране на нови проекти

24.09.2024, 17:55


Ясна е причината за смъртта на жената, пребита от тийнейджър в Перник

24.09.2024, 17:51


Хибриден ВЕИ парк откриха в Перник

24.09.2024, 16:23


Кирил Петков отново води листата за изборите в Перник

24.09.2024, 16:16


Известено  политическо лице и бивш дипломат и журналист повежда листата на БСП  в Перник

24.09.2024, 15:36


Радомир ще празнува Деня на града на 25 октомври

24.09.2024, 15:26


Красиво лице на БСП и журналистиката ни напусна

24.09.2024, 14:55


Обновиха детска градина „Райна Княгиня“ в Перник

24.09.2024, 14:31


Пограничната община Трън с иновативна придобивка

24.09.2024, 14:08


Обвиняват стрелеца от Мещица в опит за умишлено убийство

24.09.2024, 13:39


Двама тийнейджъри са в болница, след като паднаха с трактор в дълбоко дере

24.09.2024, 12:27


Над 80% загубите на вода в Пернишко

24.09.2024, 12:25


18-годишна девойка бере душа след катастрофа, при която загина младеж

24.09.2024, 12:23


ЦСКА има нов изпълнителен директор

24.09.2024, 12:21


Искат санкции за некоректните млечни производители

24.09.2024, 12:21


Пожар пламна в завод за целулоза и хартия в Стамболийски

24.09.2024, 12:16


Извънредна ситуация и огромна трагедия с мъж на самолет, излетял от България

24.09.2024, 12:10


44-годишен прострелял младежите в с. Мещица, намесена е жена

24.09.2024, 11:26


„Топлофикация - Перник“ готова за отоплителния сезон

24.09.2024, 11:09


Бившата на Емрах го замени с прилежен младеж

24.09.2024, 08:56


АНКЕТА