Кулинар

22.12.2025, 08:57

Празнични пържоли за Коледа

Необходими продукти: пържоли - 6 броя лук - 2 - 3 големи глави сол черен пипер чесън - на прах бира - 1 ч.ч. масло - 2 с.л. Начин на приготвяне: Пържолите се овкусяват със сол и чер пипер, чесън на прах. Подреждат се в тавичка, а върху тях...

Бирен бюрек

Необходими продукти 500 г кори за баница500 г кайма3 глави червен лук4-5 с.л. олио300 мл бира4 яйца1 кренвирш (може и без него)подправки по избор (аз ползвах мащерка, чубрица, кимион, черен пипер)сололио за намазване на тавата Начин на пр...

28.09.2017, 09:08 | Кулинар


Вкусни и лесни пържени питки

Необходими продукти 1 1/3 ч.ч брашно  мая  1/2 ч.ч топла вода  1/2 ч.л захар  1/3 ч.л сол  2 с.л олио сирене, кашкавал, шунка или бекон за пълнеж Начин на приготвянe Размиваме маята във водата да шупне, заедно със захарта. Прибавяме...

28.09.2017, 09:05 | Кулинар


Кафяв ориз със зеленчуци

Необходими продукти 1 1/2 ч.ч. кафяв ориз 1 к.ч. каперси 1 ч.ч. грах 2 моркова 1 ч.ч. пилешки бульон 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. сух естрагон 2- 3 с.л. зехтин 1ч.ч. настърган пармезан Начин на приготвянe Оризът се накисва предварително о...

25.09.2017, 08:35 | Кулинар


По-интересен вариант на любимата бобена крем супа

Необходими продукти 500 г боб 1 1/2 глава лук 2 моркова 5 скилидки чесън 4 с.л. олио 2 чушки 1 домат джоджен червен пипер сол 4 с.л. сметана   2 филии хляб     Начин на приготвянe Боба се измива и накисва във вода за 24 часа...

25.09.2017, 08:30 | Кулинар


Царска туршия

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг червени чушки камби 1.5 кг карфиол 500 г - 1 кг моркови 1 връзка листа от целина 120 г сол 1 ч.ч. (от 180 мл) захар 700-800 мл оцет (количеството му зависи от сока, който ще пуснат камбите) 150 мл олио 150 мл м...

21.09.2017, 08:56 | Кулинар


Домашна лютеница на баба

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг домати 1 кг червени чушки 400 г патладжан 1/4 глава лук 30 мл олио магданоз 2 стръка сол захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изпичаме чушките и патладжана на котлон (фурна, скара, плоча, барбекю, тенекия). Обелв...

21.09.2017, 08:53 | Кулинар


Пържени чушки с доматен сос

Необходими продукти 3 кг чушки 3 кг домати 2 1/2 ч.ч. растително масло 10 скилидки чесън 2 връзки магданоз 3 ч.л. захар 3 ч.л. сол черен пипер на вкус Начин на приготвянe Измийте и почистете чушките. Посолете ги запържете от двете...

18.09.2017, 08:29 | Кулинар


Туршия

Необходими продукти камби морковизелени доматикарфиолцелиначесънчерен пипер - на зърнааспиринЗа маринатата:1 мярка морска сол3 мерки захар9 мерки вода4 1/2-5 мерки оцет (като заври)(За мярка използвам конфитюрено бурканче.)   Начин на п...

18.09.2017, 08:23 | Кулинар


Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра

25.12.2025, 12:54


Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането

25.12.2025, 07:54


Опасно време: Жълт код за Перник и интензивен снеговалеж

25.12.2025, 07:18


Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени

25.12.2025, 06:50


Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите

24.12.2025, 08:52


Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко

24.12.2025, 08:20


Млада майка от Перник има нужда от помощ

24.12.2025, 07:46


Ледената пързалка в Перник с празнично работно време

23.12.2025, 15:52


Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник

23.12.2025, 14:23


Бивш майстор ще продължи в Бразилия

23.12.2025, 10:00


Перничанин задигна кабели от трафопост

23.12.2025, 09:48


ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите

23.12.2025, 07:46


МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник

22.12.2025, 11:19


Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница

22.12.2025, 10:45


Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни

22.12.2025, 09:41


Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра

25.12.2025, 12:54


Мъже в черни роби стрелят с пушки в казино в наш град

25.12.2025, 12:14


Филипа с брутални разкрития за македонеца Йовица!

25.12.2025, 12:10


Ако колиш прасе и ветеринарят не знае - глоба от 500 лв.

25.12.2025, 12:04


Търсят се пилоти

25.12.2025, 12:01


И аптеките ще спират работа на Нова година

25.12.2025, 11:56


Южна Калифорния посреща Коледа с опасна буря

25.12.2025, 11:53


Какво шоу са ни подготвили звездите за Нова година?

25.12.2025, 08:03


Без дом за празниците Карен прогони Златка и децата

25.12.2025, 07:59


Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането

25.12.2025, 07:54


15-годишен хвана крадец, ограбил пенсионерка на пейка

25.12.2025, 07:48


Румен Радев: С вяра в доброто и взаимна подкрепа можем да преодолеем всяко изпитание

25.12.2025, 07:43


Лекари от спешното дават 7 съвета, за да избегнем разболяване по празниците

25.12.2025, 07:39


Коледната трапеза след 100 години: Водорасли, нахут и погача с брашно от щурци

25.12.2025, 07:36


Експлозия взе жертви в джамия в Нигерия по време на вечерната молитва

25.12.2025, 07:33


За 9 месеца българите в чужбина са изпратили над 1 млрд. евро у нас

25.12.2025, 07:30


Търсят се кандидати за пилоти на спешната въздушна помощ у нас

25.12.2025, 07:28


Опасно време: Жълт код за Перник и интензивен снеговалеж

25.12.2025, 07:18


Коледари в кабинета на Кирил Стоев

25.12.2025, 07:02


Деца в неравностойно положение в Радомир получиха подаръци

25.12.2025, 06:58


АНКЕТА