Кулинар

23.06.2026, 15:35

Ризото с аспержи и лимон

Необходими съставки: Ориз 1 чаена чаша най-добре сорт арборио аспержи 7 броя краве масло 60 грама Лук 1 брой Чесън 3 скилидки Бульон 800 мл бяло вино 1 чаена чаша Лимон 1 брой Пармезан 30 грама настърган мента 20 листа Начин на приготвяне:...

Царска туршия

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг червени чушки камби 1.5 кг карфиол 500 г - 1 кг моркови 1 връзка листа от целина 120 г сол 1 ч.ч. (от 180 мл) захар 700-800 мл оцет (количеството му зависи от сока, който ще пуснат камбите) 150 мл олио 150 мл м...

21.09.2017, 08:56 | Кулинар


Домашна лютеница на баба

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг домати 1 кг червени чушки 400 г патладжан 1/4 глава лук 30 мл олио магданоз 2 стръка сол захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изпичаме чушките и патладжана на котлон (фурна, скара, плоча, барбекю, тенекия). Обелв...

21.09.2017, 08:53 | Кулинар


Пържени чушки с доматен сос

Необходими продукти 3 кг чушки 3 кг домати 2 1/2 ч.ч. растително масло 10 скилидки чесън 2 връзки магданоз 3 ч.л. захар 3 ч.л. сол черен пипер на вкус Начин на приготвянe Измийте и почистете чушките. Посолете ги запържете от двете...

18.09.2017, 08:29 | Кулинар


Туршия

Необходими продукти камби морковизелени доматикарфиолцелиначесънчерен пипер - на зърнааспиринЗа маринатата:1 мярка морска сол3 мерки захар9 мерки вода4 1/2-5 мерки оцет (като заври)(За мярка използвам конфитюрено бурканче.)   Начин на п...

18.09.2017, 08:23 | Кулинар


Лютеница на фурна със запомнящ се вкус

Необходими продукти 3 кг домати 2 кг червени чушки 1 кг моркови 1 кг сини домати /обелени, нарязани, посолени и отцедени, за да им се махне горчилката/ 2-3 глави кромид лук 3-4 скилидки чесън 1/3 ч.ч. оцет 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио сол н...

14.09.2017, 09:16 | Кулинар


Рязана туршия

Необходими продукти За 3-литров буркан За туршията: 1 кг камби 250 г карфиол 250 г моркови листа от целина бахар на зърна дафинов лист чесън черен пипер на зърна За маринатата: 4 1/2 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. сол 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. оцет...

14.09.2017, 09:12 | Кулинар


Пастет от печени чушки и сирене

Необходими продукти 6 кг червени чушки 300 мл олио1 кг краве сирене1 глава чесън - стар1 връзка магданоз - пресен1 ч.л. черен пипер - млян1 щипка смлян кимион   Начин на приготвянe Измитите чушки се изчистват от дръжките и семенната ча...

11.09.2017, 09:15 | Кулинар


Туршия от печени пиперки и патлажани

Необходими продукти 5 кг пиперки 2-2,5 кг патладжаничесънмагданозцелиначерен пипер на зърнасол - на вкус1 ч.ч. оцет1 ч.ч. олио   Начин на приготвянe Пиперките и патладжаните се опичат и се нарязват. Нарежете обеления чесън, магданоза и...

11.09.2017, 09:13 | Кулинар


Пернишки депутат влиза в ръководството на партия „Прогресивна България“

23.06.2026, 10:08


Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник

23.06.2026, 10:06


Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия

23.06.2026, 10:01


Ще ви шокира, какво откраднаха на перничанка от плажа

23.06.2026, 09:23


Вода изригна в пернишки квартал, днес половината град на сухо

23.06.2026, 09:10


Фирмата с ветрогенераторите иска трасе за присъединяване и от ОбС - Перник

23.06.2026, 07:59


ХIV-ти Регионален фестивал на любителското творчество ще се проведе на Еньовден в Перник

23.06.2026, 00:56


Второ РУ - Перник погна мотористите, провериха 20, има и глобени

22.06.2026, 12:45


Запалиха Мерцедес в пернишкия кв. „Твърди ливади“

22.06.2026, 12:42


Въглища подпалиха гора в Перник

22.06.2026, 12:38


Мъж от Студена скри дрога на дърво

22.06.2026, 12:32


Перник отново има Ротари клуб след 15 години прекъсване

22.06.2026, 10:25


26 440 евро за Анна Мария и Ванеса от благотворителния турнир „Драгановец Къп“

22.06.2026, 09:00


Половин Перник без вода утре заради превключване от съществуващ довеждащ водопровод към новоизградено трасе

22.06.2026, 08:52


Прокурорският син от Перник продължава с наглите си изцепки и в затвора

22.06.2026, 08:50


Дуо Перфето напълни залата в Двореца на културата

22.06.2026, 07:36


"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник

21.06.2026, 08:53


Край на хартиените фактури за парно в Перник

21.06.2026, 00:06


Препълнена зала в Двореца на културата по повод годишният концерт на Ансамбъл „Граово“

20.06.2026, 12:18


Река Струма в Перник отново замърсена, потече бяла

20.06.2026, 09:03


Ризото с аспержи и лимон

23.06.2026, 15:35


Солени гофрети със сирена

23.06.2026, 15:31


Чеснови пилешки крилца с пармезан

23.06.2026, 15:26


Кабинетът замразява минималната заплата до 2028 г.

23.06.2026, 15:04


Няма достатъчно доказателства за повдигане на обвинения по случая "Баба Алино"

23.06.2026, 15:02


13 станаха веригите с евтини храни с „Кошница с грижа“

23.06.2026, 14:53


Шампионка се самоуби в комплекс "Диана"

23.06.2026, 14:43


42 градуса: Поне 18 жертви на жегата във Франция

23.06.2026, 13:00


Йордан Цонев напуска политиката

23.06.2026, 12:52


Шофьор заспа зад волана и блъсна челно друга кола, има тежко пострадал

23.06.2026, 12:02


Ето кой е младият мъж, бутнат от "Лъвов мост" след спор за пари

23.06.2026, 11:59


Пернишки депутат влиза в ръководството на партия „Прогресивна България“

23.06.2026, 10:08


Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник

23.06.2026, 10:06


Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия

23.06.2026, 10:01


След две деца от две различни богати наследници, Стайко се появи с нова тръпка

23.06.2026, 09:55


Ето ги порасналите деца на Мая и Крум Савови- Крум-младши и Катрин

23.06.2026, 09:48


Gen Z с неочакван ход заради арестувания Стоян Колев

23.06.2026, 09:41


Купуваш немско масло „Deutsche Markenbutter“, ядеш свинска мас

23.06.2026, 09:38


Новите камери улавят дали сме с колани и говорим ли по телефона

23.06.2026, 09:34


Гей двойка изроди осиновиха и убиха от бой 11-месечно бебе

23.06.2026, 09:31


АНКЕТА