10.02.2025, 09:16 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Близо 13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през миналата година и са реализирани на пазара, сочат данните на Министерството на земеделието и храните. Количеството е по-голямо от това произведено през 2023 г., когато преработвателните предприятия са продали 12 867 тона имитиращ продукт, информира Телеграф
През 2024 г. най-големи количества фалшиво сирене са изкарали предприятията през януари, март и август – по над 1200 тона. Според експерти този продукт се продава основно в ресторантите и баничарниците, където се влага масово в закуските. В магазините имитиращият продукт трябва да е на отделна витрина и задължително да бъде пакетиран.
Производството на истинско сирене от краве мляко без растителни добавки обаче намалява, писа pariteni.bg. За миналата година мандрите са произвели малко над 71 хил. тона сирене от краве мляко, а през 2023 г. – близо 75,4 хил. тона. Сиренето от други млека пък е 10 620 тона през 2023 г. при едва 8 187 тона през миналата.
Общото производство на мляко за 2024 г. възлиза на 691 млн. литра, като 97 на сто от него е кравето мляко, едва 20,5 млн. литра е овчето, 10,17 млн. литра е козето, а 3,4 млн. литра – биволското.
И при производството на мляко преработвателните предприятия отчитат спад, като през 2023 г. изкупените количества са 708,2 млн. литра. От тях 66,3 хил. тона са пакетираните пресни млека, а заквасените – 161 хил. тона.
Увеличение през 2024 г. е отчетено и при пресните млека и при заквасените – съответно 72,22 хил. тона и 165,7 хил. тона. Сериозно намаление се отчита при производството на масло и сметана спрямо 2023 г., сочат още данните на земеделското министерство.
Предлагат въвеждането на еднодневни винетки за леки автомобили
19.03.2025, 14:07 | Бизнес
Голям кошмар заплашва България от 15 май, ще ни удари финансово
19.03.2025, 09:20 | Бизнес
Протести и блокади на ресторантьори в цялата страна
19.03.2025, 08:23 | Бизнес
АПИ пусна изумителна поръчка - 60 км магистрала за 3 млрд. лв.
19.03.2025, 08:14 | Бизнес
Шеф на голяма млечна компания: Българинът си купува не кашкавал, а скъпа вода
18.03.2025, 13:40 | Бизнес
Тези стоки ще изчезнат от търговските вериги, цените скачат с новия закон
18.03.2025, 13:32 | Бизнес
Жена за лекарите от Първо вътрешно отделение на МБАЛ „Рахила Ангелова“: За пореден път се уверявам, че тук имаме най-добрите лекари
19.03.2025, 14:24
149 млн. лв. ще бъдат инвестирани в индустриални паркове в Перник, Кюстендил и Стара Загора
19.03.2025, 13:48
Недоволството в пернишкия квартал "Хумни дол" обедини в протест българи и роми
19.03.2025, 13:30
Ново 20 за садистите Габриела и Красимир, имало е и трети човек
19.03.2025, 12:26
В Перник стартираха обучения сред учениците за действия при извънредни ситуации
19.03.2025, 11:17
Немериха плик с дрог у перничанин
19.03.2025, 11:06
Иззеха дрехи менте и контрабандни цигари при акция в Перник
19.03.2025, 11:02
Компютърният следотърсач Петко Петков разказа за всичко онова, което остава скрито за публиката от издевателствата на Габриела и Красимир
19.03.2025, 08:40
„Алиса в страната на чудесата“ гостува в Перник
19.03.2025, 08:38
Имат ли психични заболявания садистите, убивали животни за пари
19.03.2025, 08:30
Безплатно и без направление: Прегледи в Белодробната болница в Перник
19.03.2025, 00:28
Жителите на пернишкия кв. „Могиличе“ започнаха чистка, махат сметища и от „Рудничар“
18.03.2025, 16:41
Седмокласник от Перник с награда заради проект за екологично почистване на коли
18.03.2025, 13:35
Александра Гърдева от "Ергенът" се познава с мъжа, измъчвал животни
18.03.2025, 12:52
Висшето училище „Любен Каравелов“ изгони насилничката Габриела Сашова
18.03.2025, 11:56
Полицията в Перник тества работата на новия Център за обслужване на граждани
18.03.2025, 11:52
Габриела Сашова пишела в тефтер сценарии за филмите с гаври и убийства на животинки
18.03.2025, 11:23
23-годишна перничанки пазарува с чужда карта, съдят я
18.03.2025, 09:29
Задържаха мъж от Дивотино за побой над жена му
18.03.2025, 09:26
Дрогиран мъж от Дивотино намушка перничанин заради спор за паркиране
18.03.2025, 09:22
БОК има нов председател
19.03.2025, 15:43
Окончателно: Приеха бюджета на Държавното обществено осигуряване
19.03.2025, 15:42
Жена за лекарите от Първо вътрешно отделение на МБАЛ „Рахила Ангелова“: За пореден път се уверявам, че тук имаме най-добрите лекари
19.03.2025, 14:24
Предлагат въвеждането на еднодневни винетки за леки автомобили
19.03.2025, 14:07
149 млн. лв. ще бъдат инвестирани в индустриални паркове в Перник, Кюстендил и Стара Загора
19.03.2025, 13:48
Недоволството в пернишкия квартал "Хумни дол" обедини в протест българи и роми
19.03.2025, 13:30
Ново 20 за садистите Габриела и Красимир, имало е и трети човек
19.03.2025, 12:26
Холивудски режисьор е задържан, след като измамил Netflix за 11 млн. долара
19.03.2025, 11:38
Откраднаха близо 3 тона кабели от летището в София
19.03.2025, 11:35
МИГ Радомир-Земен финансира проект за закупуване на верижен асфалтополагач
19.03.2025, 11:22
В Перник стартираха обучения сред учениците за действия при извънредни ситуации
19.03.2025, 11:17
Подредиха изложба с рисунки на четвъртокласници от Детското полицейско управление в Трън
19.03.2025, 11:13
Немериха плик с дрог у перничанин
19.03.2025, 11:06
Иззеха дрехи менте и контрабандни цигари при акция в Перник
19.03.2025, 11:02
Голям кошмар заплашва България от 15 май, ще ни удари финансово
19.03.2025, 09:20
Пловдив настръхна срещу нова жестокост с животни
19.03.2025, 09:15
Могат ли маслата за лице да направят кожата ни свежа и сияйна
19.03.2025, 08:48
Куриозен гаф: Почетоха с минута мълчание жив човек на български мач
19.03.2025, 08:42
Компютърният следотърсач Петко Петков разказа за всичко онова, което остава скрито за публиката от издевателствата на Габриела и Красимир
19.03.2025, 08:40
„Алиса в страната на чудесата“ гостува в Перник
19.03.2025, 08:38
АНКЕТА