13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през 2024-а

10.02.2025, 09:16 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Близо 13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през миналата година и са реализирани на пазара, сочат данните на Министерството на земеделието и храните. Количеството е по-голямо от това произведено през 2023 г., когато преработвателните предприятия са продали 12 867 тона имитиращ продукт, информира Телеграф

През 2024 г. най-големи количества фалшиво сирене са изкарали предприятията през януари, март и август – по над 1200 тона. Според експерти този продукт се продава основно в ресторантите и баничарниците, където се влага масово в закуските. В магазините имитиращият продукт трябва да е на отделна витрина и задължително да бъде пакетиран.

Производството на истинско сирене от краве мляко без растителни добавки обаче намалява, писа pariteni.bg. За миналата година мандрите са произвели малко над 71 хил. тона сирене от краве мляко, а през 2023 г. – близо 75,4 хил. тона. Сиренето от други млека пък е 10 620 тона през 2023 г. при едва 8 187 тона през миналата.

Общото производство на мляко за 2024 г. възлиза на 691 млн. литра, като 97 на сто от него е кравето мляко, едва 20,5 млн. литра е овчето, 10,17 млн. литра е козето, а 3,4 млн. литра – биволското.

И при производството на мляко преработвателните предприятия отчитат спад, като през 2023 г. изкупените количества са 708,2 млн. литра. От тях 66,3 хил. тона са пакетираните пресни млека, а заквасените – 161 хил. тона.

Увеличение през 2024 г. е отчетено и при пресните млека и при заквасените – съответно 72,22 хил. тона и 165,7 хил. тона. Сериозно намаление се отчита при производството на масло и сметана спрямо 2023 г., сочат още данните на земеделското министерство.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Заради планов ремонт на "Топлофикация": Хиляди без топла вода през в Перник

05.07.2026, 00:35


След бурята: Екипи на „В и К“ ходят километри пеша, за да чистят водохващания над Перник

04.07.2026, 15:11


Трима нови гинеколози в пернишката болница

04.07.2026, 00:42


Станислав Владимиров за Веско: Искам да знае, че не е сам! Перник, ще застане до него

04.07.2026, 00:21


127 млн. евро за бизнеса в Перник, Стара Загора и Кюстендил остават блокирани

04.07.2026, 00:10


Деца от Перник се запознаха какво причинява употребата на опасни вещества

04.07.2026, 00:02


Учение в Перник в една от емблематичните сгради на града

03.07.2026, 17:19


Нека помогнем! Един от спасителите на малкия Сашко от Перник има нужда от подкрепата ни

03.07.2026, 16:32


Отстраниха аварията на Витошкия водопровод, ремонтът ще плаща фирмата, оставила без вода "Църква" днес

03.07.2026, 15:43


Ден на Корея ще се проведе в Перник

03.07.2026, 12:14


Пернишки квартал без вода заради фирма, изграждаща соларен парк

03.07.2026, 10:59


Училище в Перник отправя послание за доброто и вярата с нов музикален проект

03.07.2026, 07:58


Перничанката Карина Славчева и партньора ѝ Камен Иванов развяха българското знаме от върха на международен турнир

03.07.2026, 00:24


За трети път полицията в Перник продава стари патрулки

03.07.2026, 00:15


Историческа Балканска титла за България и перничанката Нина Николова

03.07.2026, 00:12


Мартин Жлябинков: Всеки похарчен лев трябва да носи по-добри пътища, а не повече въпросителни

02.07.2026, 17:37


Жената, спасена от 12-годишната си дъщеря, не е получила инсулт

02.07.2026, 14:22


14 сигнала за денонощие са обработили пожарникари и спасители в област Перник

02.07.2026, 12:10


Намаления на процедурите за пенсионери и хора с ТЕЛК в Профилакториума в Перник

02.07.2026, 09:34


И днес бури, гръмотевици и градушки

02.07.2026, 07:44


Заради планов ремонт на "Топлофикация": Хиляди без топла вода през в Перник

05.07.2026, 00:35


Романтична лятна вечер с Александра Панайотова в Радомир

05.07.2026, 00:32


Намериха тялото на второто дете, изчезнало в река Струма

04.07.2026, 20:02


След бурята: Екипи на „В и К“ ходят километри пеша, за да чистят водохващания над Перник

04.07.2026, 15:11


Откриха питон край детска площадка

04.07.2026, 14:59


Заплашиха да изгонят 96-годишна баба от старчески дом - купонясвала и пиела

04.07.2026, 14:56


Зам.-министър Якимов: Намаляването на административната тежест е ключово за подобряване на инвестиционната среда

04.07.2026, 14:53


Струмска слава с победа в първата лятна контрола

04.07.2026, 14:48


Желязното условие на новата водеща: Ивет Лалова приела „Игри на волята“ само след тежък ултиматум към продуцентите!

04.07.2026, 09:18


Колко струва един ден на морето?

04.07.2026, 09:06


Ето ги осминафиналистите на Световното по фитубло!

04.07.2026, 09:01


Икебаната бе хоспитализиран по спешност

04.07.2026, 08:42


Багерист се удави по време на работа

04.07.2026, 08:39


Медицински хеликоптер кацна на кръстовище заради паднала парашутистка, транспортираха по въздух пострадали дете и жена

04.07.2026, 08:34


13 са задържаните при акцията на ГДБОП във ВиК-Бургас

04.07.2026, 08:31


Как да намалите подуването и тежестта в краката през лятото

04.07.2026, 08:16


Петкилометрови опашки за бензин в Русия, шофьорите чакат до 36 часа

04.07.2026, 08:12


Издирването на изчезналото в река Струма дете продължава с водолази

04.07.2026, 08:10


"Хъбъл" засне кълбовидния звезден куп Полилей

04.07.2026, 08:06


Тръмп дава по 1000 долара на дете за 4 юли

04.07.2026, 07:39


АНКЕТА