28.12.2024, 11:37 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Две на цената на едно! Такава е разликата в цените на вносното свинско месо в сравнение с родното производство, показва проверка на „Телеграф“ в търговската мрежа. Свинският врат или плешка, както и бутът, които идват от Испания, могат да се намерят на цени от 9 до 12 лева за кило, а като са на промоция, падат до 7-8 лева за кило. За сравнение родното производство се предлага от 15 до 20 лева за кило, в зависимост от коя част на прасето е. Например плешката без кост се предлага за 15-18 лв. за кило, а ребрата са по 20 лева за килограм във фирмен месарски магазин.
Причината за драстичната разлика в цените се обяснява с качествените характеристики на месото, което идва от чужбина и това, което се произвежда у нас и се предлага за директна консумация. Българското месо достига по-бързо до крайния клиент и затова е по-свежо. Родните производители получават по-добри цени от тези в Западна Европа, тъй като вносното месо пристига у нас на 3-ти или 4-ти ден от клането, а българската пържола - на втория ден. Западноевропейските преработватели реализират голям процент от продукцията си на техните пазари, където цената е доста по-висока от реализираната в България например, посочват експертите от Асоциацията на промишленото свиневъдство. Повечето големи производители в Европа са и нетни износители на месо и тази част от месата, които не могат да се изконсумират при тях, заливат пазарите в Източна Европа, в това число България, Румъния и Гърция.
Другата разлика между българското и вносното свинско месо, която прави родното по-качествено, е, че това, което е от Западна Европа, идва у нас парено. Винаги когато един труп мине през термична обработка, качествата на месото не са толкова добри, отколкото от драно животно. Защото у нас се прилага технологията на дрането.
Основната част от вноса на месо се влага в преработвателния сектор, посочиха експерти. От него се правят колбаси, шунка и много други продукти.
Забраниха фойерверки заради риск от изгаряния и увреждане на зрението
28.12.2024, 08:51 | Бизнес
След приемане на еврото: Очаква се 15% скок в цените на имотите у нас
27.12.2024, 14:43 | Бизнес
27.12.2024, 12:18 | Бизнес
Бюджет 2025: Държавата е на "ръчно управление"
27.12.2024, 11:18 | Бизнес
Това са най-богатите пенсионери в България
27.12.2024, 10:50 | Бизнес
Колко са най-младите богаташи у нас?
26.12.2024, 12:13 | Бизнес
2 млн. лв. за ремонт на улични настилки и четвъртокласни пътища в Перник
29.12.2024, 00:38
За трети път пернишки сурвакари ще гонят злото в "Борисовата градина" в София
29.12.2024, 00:22
Грандиозен спектакъл за перничани през януари
28.12.2024, 12:14
Прокуратурата разследва взрива в пернишкия кв. "Църква"
28.12.2024, 08:17
9 сигнала за мръсен въздух на Зеления телефон, два от тях от Перник
28.12.2024, 00:38
Предколедно в САЩ пак номинираха разказ на Здравка Евтимова за престижни награди
27.12.2024, 14:06
Мъж вилня в Детско отделение на пернишката болница
27.12.2024, 13:15
Само едно бебе проплака на Коледа в Перник, още едно се роди днес
27.12.2024, 13:08
Ледената пързалка в Перник вече работи
27.12.2024, 12:41
Двама перничани останаха без коли на връх празниците
27.12.2024, 11:37
Задържаха непълнолетен в Перник заради дрога
27.12.2024, 11:34
Трима в ареста за домашно насилие по празниците
27.12.2024, 11:31
Загиналият Ивайло не е бил професионален автомонтьор
27.12.2024, 10:22
Стана ясно какво е довело до взрива на колата, отнела живота на мъж в Перник
27.12.2024, 08:09
Ужас в Перник: 30-годишен загина при взрив на газова бутилка в кола
26.12.2024, 18:19
Истинска лисица на гости на Коледа на перничанин
26.12.2024, 14:35
Наредиха изложба от рисунки на деца в пенсионерския клуб „Миньор“ в Перник
26.12.2024, 09:49
Баскетболистите от "Миньор" излизат срещу "Спартак" - Плевен на 29 декември
26.12.2024, 08:49
100 бона за техническо обслужване и ремонти на патрулките в Пернишко
26.12.2024, 00:36
Кучето на изчезналия Ники болно и може да не оцелее, но пастрокът не го дава
25.12.2024, 08:38
2 млн. лв. за ремонт на улични настилки и четвъртокласни пътища в Перник
29.12.2024, 00:38
За трети път пернишки сурвакари ще гонят злото в "Борисовата градина" в София
29.12.2024, 00:22
Кирил Стоев награди участниците в конкурса за "Най-красива външна коледна украса"
28.12.2024, 12:28
Грандиозен спектакъл за перничани през януари
28.12.2024, 12:14
Правителството отпуска 2 млн. лв. в подкрепа на домакинствата, останали без ток
28.12.2024, 11:47
Стефан Софиянски разкри отношенията си с Божков и каква шашма го е карал да прави Иван Костов
28.12.2024, 11:43
2 кг вносно свинско на цената на кило наше!
28.12.2024, 11:37
Как да отслабнем за 3 дни след празничните трапези?
28.12.2024, 11:29
Боряна Калейн: Среброто в Париж е като сън за мен
28.12.2024, 11:25
13-годишно момче е най- младата жертва на падналия в Кавказ самолет
28.12.2024, 11:23
Общината почисти основно пътя към Витоша
28.12.2024, 11:20
Най-скъпите новогодишни оферти в България тази година
28.12.2024, 11:10
Какво да не ядат децата от новогодишната трапеза?
28.12.2024, 09:19
Кадиев пазарува изгодно коледни подаръци в безмитен рай
28.12.2024, 09:17
Камелия призна за сурогатната майка
28.12.2024, 09:13
Анита на Рачков ЗАРЯЗАНА от мъжа си
28.12.2024, 09:10
Край на кабелния хаос: Oт днес всички телефони са с общо зарядно
28.12.2024, 09:07
Парацетамолът може да предизвика рисково поведение
28.12.2024, 09:05
19-годишен е в критично е състояние, клон падна и проби колата му на Витоша
28.12.2024, 09:02
Шофьор влачи куче като ремарке. Цял град се вдигна
28.12.2024, 08:59
АНКЕТА