Актуалното в Перник и региона
Взеха книжката на български шофьор в Румъния, нямал категория C за „Тесла“-та си
Взеха книжката на български шофьор в Румъния, нямал категория C за „Тесла“-та си
Дара официално и категорично: Няма да се откажа от "Евровизия"!
Дара официално и категорично: Няма да се откажа от "Евровизия"!
Кирил Икономов: Съдя държавата за милиони неплатени авторски права
Кирил Икономов: Съдя държавата за милиони неплатени авторски права
В Испания бе извършена първата в света лицева трансплантация от донор след евтаназия
В Испания бе извършена първата в света лицева трансплантация от донор след евтаназия
30.08.2025, 05:20 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
И най-народното ястие вече не е нашенско. Все по-малко български боб се продава на пазара и в магазините, а родното производство все повече отстъпва на вноса от Африка, или по-конкретно - Египет.
"Фасулът е от Египет, кака", признават те с леко неудобство. Българският фасул почти не се среща, а причината е в ограниченото производство, разказва за Радио Кърджали Илия Годев от село Смилян – познато като "столицата на фасула".
"Годината е средно добра, но ареалът, в който може да се отглежда смилянският фасул, е много ограничен. Той се намира само в най-горната част на поречието на Арда – от Смилян до село Гoрна Арда и в притоците от двете страни на реката. Това е първият фактор, който ограничава обемите на производство", обяснява Годев.
По думите му другият основен фактор е традиционният начин на отглеждане.
"Смилянският фасул е на 95% ръчно обработван. Отглежда се на колове и само една обработка може да бъде напълно механизирана – дълбоката предсеитбена оран. Всичко останало е свързано с ръчен труд", допълва Илия Годев.
Фасулът се засажда комбинирано с други нискорастящи култури, за да се осигури проветривост по време на цъфтежа.
"Това е важно, защото само така може да стане добро опрашване и съответно завръз", уточнява Илия Годев, пише Lupa.bg
Въпреки трудностите, смилянският фасул продължава да е символ на Родопите. Очаква се и тази година да се проведе традиционният празник, посветен на емблематичната култура.
Цените в България са скочили над средното за ЕС
03.02.2026, 12:42 | Бизнес
Не еврото, а покачването на цените притесняват хората
03.02.2026, 08:36 | Бизнес
Последен шанс за левовете в банкомат - 6 февруари
02.02.2026, 09:14 | Бизнес
Стартира продажбата на еднодневна винетка - колко ще ни струва
02.02.2026, 08:30 | Бизнес
Бензинът у нас е поевтинял с 2 евроцента за литър през януари, а дизелът – с 1 евроцент
02.02.2026, 08:26 | Бизнес
Бедните българи купили злато за над 1 млрд. лева през 2025 г.
01.02.2026, 11:59 | Бизнес
Окончателно! Година и осем месеца ефективна присъда за Васил Михайлов
03.02.2026, 15:00
Нов заместник-кмет в Община Перник
03.02.2026, 14:06
Отоплителен уред подпали постройка в пернишкото с. Черна гора
03.02.2026, 10:43
Задържаха криминално проявен перничанин
03.02.2026, 10:41
Перничанин поема две възлови длъжности в една институция
03.02.2026, 10:05
Авария на ул. "Рашо Димитров" в Перник остява без вода стотици
03.02.2026, 09:29
Дворецът на културата в Перник с нов директор
03.02.2026, 09:16
Чудо в храма в Мелник: Дете от Перник проговори, Отец Николай пази счупения от него свещник
03.02.2026, 00:33
Претърсвали адреси в Перник и още три града заради Zamunda, Arena и Zelka, трима са с обвинения
02.02.2026, 15:29
Част от информационните табели на градския транспорт спряха да работят
02.02.2026, 14:42
На територията на област-Перник и през новата 2026г. продължава националната кампания „НЗОК за теб“
02.02.2026, 14:23
Леден ден в Пернишко утре
02.02.2026, 14:18
Служителите на „Местни данъци и такси“ в Перник на протест
02.02.2026, 13:25
Какво ще се случи с имота от обществено значение в Перник - Автогарата
02.02.2026, 13:16
Липса на вода и ниско налягане тормозят жителите на с. Студена
02.02.2026, 10:59
Задържаха мъж вилнял в жилището на жената, с която били във връзка
02.02.2026, 10:13
Задържаха трима вандали в Рударци
02.02.2026, 10:10
Насилие в Перник! Син преби майка си, мъж посегна на жена си
02.02.2026, 10:04
Млади лекари от всички краища на света избират да лекуват в Перник
02.02.2026, 09:53
Общинската станция в с. Рударци става детска градина
02.02.2026, 08:05
Борисов: Президентското място никога не е представлявало интерес за мен
03.02.2026, 17:37
Момче на 16 години е издирвано заради трите трупа в хижата
03.02.2026, 17:35
Марти оцеля, но е със 100% ТЕЛК
03.02.2026, 17:33
Тъщата на Радев брои 165 000 евро за парцел в с. Иваняне
03.02.2026, 15:56
Окончателно! Година и осем месеца ефективна присъда за Васил Михайлов
03.02.2026, 15:00
Взеха книжката на български шофьор в Румъния, нямал категория C за „Тесла“-та си
03.02.2026, 14:54
Бомба избухна в дома на сръбски певец
03.02.2026, 14:48
ПП-ДБ: Трябват честни избори, предишният служебен кабинет не трябва да се повтаря
03.02.2026, 14:36
Нов заместник-кмет в Община Перник
03.02.2026, 14:06
Нови разкрития: Убитите на Петрохан са паравоенни, не пускали туристи в държавна земя
03.02.2026, 12:57
Правната комисия в НС реши: Секциите в страните извън ЕС се ограничават до 20
03.02.2026, 12:46
Цените в България са скочили над средното за ЕС
03.02.2026, 12:42
Парламентарната група на ГЕРБ-СДС предлага възможност за избор на служебен министър-председател и извън вече обсъжданите имена
03.02.2026, 11:27
Отоплителен уред подпали постройка в пернишкото с. Черна гора
03.02.2026, 10:43
Задържаха криминално проявен перничанин
03.02.2026, 10:41
Разкриха имената на тримата убити рейнджъри, намерени в хижа "Петрохан"
03.02.2026, 10:28
Перничанин поема две възлови длъжности в една институция
03.02.2026, 10:05
Лекари измъкнаха боеприпас от ректума на момче!
03.02.2026, 09:56
Снежни бури убиха 30 в Япония
03.02.2026, 09:48
Българско откритие блокира рака
03.02.2026, 09:38
АНКЕТА
