12.10.2020, 09:23 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
500 гр. Свинско
500 гр. Телешко
2 гл. лук
1 бр. яйце
Няколко филии хляб
2-3 скилидки чесън
50 гр. Магданоз
Галета
Олио
Зелении
Сол и пипер на вкус
Приготвяне:
На първо място накиснете филиите хляб в прясно мляко. Добре е да използвате стар хляб, а не пресен, защото в противен случай кюфтенцата ви ще станат лепкави.
След това смесете двата вида кайма. Нарежете лука на ситно и го сложете към каймата.После добавете чесъна, който трябва да минете през преса. Слагате разбита яйце и добавяте няколко лъжици майонеза, ако имате под ръка.
Изцеждате накиснатия хляб от млякото и го добавяте към каймата. Смесете старателно всички съставки, до получаването на хомогенна смес.
Формата и големината е по ваш избор. Може да добавите магданозът към тях. Овалвате кюфтетата в галетата и вече са готови за пържене.
Сложете олио в тигана и изчакайте да се нагрее. После поставете котлетите и ги въртете, докато хванат златиста коричка.
След това добавете малко вода в тигана и намалете котлона. Оставете ги да къкрят около 10-15 минутки и ги покрийте с капака на тигана.
Махнете ги от огъна и те вече са готови. Гарантираме ви, че ще са много пухкави и сочни. Сервирайте ги с картофки или зърнени храни. Може да ги залеете с доматено пюре
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
25.11.2024, 08:52 | Кулинар
25.11.2024, 08:48 | Кулинар
25.11.2024, 08:45 | Кулинар
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
Насладете се на слънцето! От утре времето се променя
28.11.2024, 00:32
Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник
27.11.2024, 14:51
Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците
27.11.2024, 12:37
Тежка авария оставя без вода Брезник
27.11.2024, 11:51
Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник
27.11.2024, 10:47
Каква е младежката безработица в Перник
27.11.2024, 10:41
Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко
27.11.2024, 00:25
Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница
26.11.2024, 15:05
БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник
26.11.2024, 14:59
Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар
26.11.2024, 12:44
Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода
26.11.2024, 08:37
Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция
26.11.2024, 08:17
Коя е фирмата, която ще чисти Перник
26.11.2024, 00:51
Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник
25.11.2024, 14:13
Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно
25.11.2024, 13:31
Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества
25.11.2024, 13:28
Мъж загина при пожар в Драгичево
25.11.2024, 13:25
Мъж преби жена си в Перник
25.11.2024, 13:22
Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие
25.11.2024, 12:01
Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник
25.11.2024, 10:39
Каскадьорката Ваня се разголи
28.11.2024, 01:06
Мирчев призна: Свалих 80 кила
28.11.2024, 00:59
Насладете се на слънцето! От утре времето се променя
28.11.2024, 00:32
Николета Лозанова: Едва оцелях след 6 часа операция при раждането на Борислава
28.11.2024, 00:13
След тежко боледуване почина бивш шеф в БНТ
27.11.2024, 15:54
Обрат в разследването за намерения мъж в река Огоста
27.11.2024, 15:45
Започна изграждането на закрития тенис корт в Радомир
27.11.2024, 15:37
Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник
27.11.2024, 14:51
Арестуваха мъж, хапал приятелката си по главата
27.11.2024, 14:17
Нов случай на агресия между тийнейджъри, футболни хулигани съблякоха и биха връстници
27.11.2024, 14:08
Безумието продължава! НС без председател и след шестия опит
27.11.2024, 14:04
Още подробности за зверството край река Огоста: Убиецът на Весимир се пречупи и призна всичко
27.11.2024, 14:02
Кариесът се превръща в пандемия сред децата
27.11.2024, 13:19
Засилват охраната в моловете, а подозрителни лица ще бъдат извеждани
27.11.2024, 12:40
Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците
27.11.2024, 12:37
Украйна получи близо 5 млрд. долара от Световната банка
27.11.2024, 12:36
Вероятно отиваме на избори март-април догодина
27.11.2024, 12:32
От „Хамас“ са готови за примирие и размяна на заложници
27.11.2024, 12:29
Борисов: Оттеглям се, но втори мандат ГЕРБ няма да подкрепи
27.11.2024, 12:27
Тежка авария оставя без вода Брезник
27.11.2024, 11:51
АНКЕТА