Актуалното в Перник и региона
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
12.10.2020, 09:23 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
500 гр. Свинско
500 гр. Телешко
2 гл. лук
1 бр. яйце
Няколко филии хляб
2-3 скилидки чесън
50 гр. Магданоз
Галета
Олио
Зелении
Сол и пипер на вкус
Приготвяне:
На първо място накиснете филиите хляб в прясно мляко. Добре е да използвате стар хляб, а не пресен, защото в противен случай кюфтенцата ви ще станат лепкави.
След това смесете двата вида кайма. Нарежете лука на ситно и го сложете към каймата.После добавете чесъна, който трябва да минете през преса. Слагате разбита яйце и добавяте няколко лъжици майонеза, ако имате под ръка.
Изцеждате накиснатия хляб от млякото и го добавяте към каймата. Смесете старателно всички съставки, до получаването на хомогенна смес.
Формата и големината е по ваш избор. Може да добавите магданозът към тях. Овалвате кюфтетата в галетата и вече са готови за пържене.
Сложете олио в тигана и изчакайте да се нагрее. После поставете котлетите и ги въртете, докато хванат златиста коричка.
След това добавете малко вода в тигана и намалете котлона. Оставете ги да къкрят около 10-15 минутки и ги покрийте с капака на тигана.
Махнете ги от огъна и те вече са готови. Гарантираме ви, че ще са много пухкави и сочни. Сервирайте ги с картофки или зърнени храни. Може да ги залеете с доматено пюре
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник
26.08.2026, 09:47
23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник
26.08.2026, 09:43
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Протест на велосипедната общност - искат повече велоалеи и безопасно придвижване за всички
28.08.2026, 08:05
Хладен въздух нахлува у нас, идват дъжд и гръмотевици
28.08.2026, 08:03
Прокуратурата ще поиска постоянен арест за още трима заради убийството на Младежкия хълм
28.08.2026, 07:59
Расте броят на жертвите след внезапното наводнение в Непал
28.08.2026, 07:57
Три месеца след като зае длъжността: Освободиха д-р Ивиан Бенешив от длъжност
28.08.2026, 07:46
Радомир поема дългосрочен дълг за изграждане многофункционална спортна зала
28.08.2026, 00:37
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
По време на движение: Простреляха с въздушна пушка моторист в задните части
27.08.2026, 15:51
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
27.08.2026, 15:43
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Желирани мечета с дрога на пазара! Арестуваха дилър
27.08.2026, 14:22
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
27.08.2026, 14:16
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Домакин откри огън по натрапници в дома си
27.08.2026, 13:29
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган
27.08.2026, 13:08
Ясно е колко ще струват президентските избори
27.08.2026, 13:02
Известен актьор стана баща за трети път на 45 години
27.08.2026, 12:42
Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия
27.08.2026, 12:31
АНКЕТА
