01.03.2021, 09:04 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
500 г брашно
2 ч.л. сол
1/2 кубче прясна мая или 1 пак. суха
1 ч.л. захар
250 мл хладка вода
5 с.л. зехтин или олио
1 яйце
500 г кайма по избор
сол и черен пипер
кетчуп
горчица
1 глава лук на кубчета
3 кисели краставички на тънки кръгчета
6 листчета топено сирене
малко прясно мляко
сусам
Приготвяне
Смесват се брашното и солта. Маята се разтваря със захарта в хладката вода. Изсипва се в брашното, разбърква се леко и се оставя за 15 мин. да шупне.
Добавят се 4 с.л. зехтин или олио и яйцето и се замесва меко тесто. Оставя се покрито да втаса на стайна температура докато си удвои обема – около 2 часа.
В останалото загрято олио или зехтин се запържва каймата до златисто кафяви гранулки. Подправя се със сол и черен пипер.
Малко повече от половината тесто се разстила в намазнена тавичка или форма за торта. Покрива се с каймата, а върху нея се слагат горчица, кетчуп, лукът, краставичките, топеното сирене.
Покрива се с останалото тесто, като добре се притиска към страните на тавата. Намазва се отгоре с прясно мляко – може и с вода и се поръсва със сусам.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-25 мин.
Рецептата е взета от lupa.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Сериозни задръствания на пътя Перник- София и в двете посоки през целия ден
28.08.2026, 12:04
Намериха 4 гр. бял прах у перничанин, арестуваха го
28.08.2026, 10:55
Бой между пенсионери в Кладница, единият подлуди полицията
28.08.2026, 10:48
Обвиниха г-жа Ланге в укривателство на убийство
28.08.2026, 10:41
Обновяват места за отдих в Изток
28.08.2026, 10:23
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Сериозни задръствания на пътя Перник- София и в двете посоки през целия ден
28.08.2026, 12:04
Радев: Дълги години олигархията и мафията проникваха в МВР и службите
28.08.2026, 11:38
Намериха 4 гр. бял прах у перничанин, арестуваха го
28.08.2026, 10:55
Цистерна горя на магистралата при радомирското Старо село
28.08.2026, 10:51
Бой между пенсионери в Кладница, единият подлуди полицията
28.08.2026, 10:48
Обвиниха г-жа Ланге в укривателство на убийство
28.08.2026, 10:41
Тир спука гума, скъса мантинелте на „Марица” и се обърна в нива
28.08.2026, 10:31
Кой е Хокон Магнус - неохотният принц, който стана новият крал на Норвегия
28.08.2026, 10:26
Обновяват места за отдих в Изток
28.08.2026, 10:23
Нов инцидент с аткацион на морето, пострада жена
28.08.2026, 10:15
Френска телевизия за морето ни: Има всичко, което ви трябва!
28.08.2026, 10:03
Мистерия: 1,7 млрд. лева се изпариха
28.08.2026, 10:01
"Бонус-малус" тръгва, ама чак след 7 месеца
28.08.2026, 09:58
Кабинетът изсипва чувал пари на ЛиЛана, за да не ни съди в Страсбург
28.08.2026, 09:54
Почина кралят на Норвегия
28.08.2026, 09:51
Собственикът на Левски купува и английски клуб
28.08.2026, 09:49
Променят движението по магистрала "Хемус"
28.08.2026, 09:48
Юксел Кадриев за първи път призна любовта си
28.08.2026, 08:42
Любов след Рая: Лъчо заби сексапилна бодибилдърка
28.08.2026, 08:39
Щерките на Терзиев пръскат хиляди евро по маркови бутици в Париж и Милано
28.08.2026, 08:36
АНКЕТА