Актуалното в Перник и региона
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция
Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция
01.03.2021, 09:04 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
500 г брашно
2 ч.л. сол
1/2 кубче прясна мая или 1 пак. суха
1 ч.л. захар
250 мл хладка вода
5 с.л. зехтин или олио
1 яйце
500 г кайма по избор
сол и черен пипер
кетчуп
горчица
1 глава лук на кубчета
3 кисели краставички на тънки кръгчета
6 листчета топено сирене
малко прясно мляко
сусам
Приготвяне
Смесват се брашното и солта. Маята се разтваря със захарта в хладката вода. Изсипва се в брашното, разбърква се леко и се оставя за 15 мин. да шупне.
Добавят се 4 с.л. зехтин или олио и яйцето и се замесва меко тесто. Оставя се покрито да втаса на стайна температура докато си удвои обема – около 2 часа.
В останалото загрято олио или зехтин се запържва каймата до златисто кафяви гранулки. Подправя се със сол и черен пипер.
Малко повече от половината тесто се разстила в намазнена тавичка или форма за торта. Покрива се с каймата, а върху нея се слагат горчица, кетчуп, лукът, краставичките, топеното сирене.
Покрива се с останалото тесто, като добре се притиска към страните на тавата. Намазва се отгоре с прясно мляко – може и с вода и се поръсва със сусам.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-25 мин.
Рецептата е взета от lupa.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Спор за куче завърши с убийство!
21.12.2025, 12:58
Болните от COVID-19 - 10 пъти по-рядко от тези от грип!
21.12.2025, 12:55
Краси тотално срина имиджа на Шермин като "класна" жена!
21.12.2025, 12:50
Яко нашествие: Братята гърци пълнят резервоари с бензин от България
21.12.2025, 12:44
Тома Биков: Има опасност за живота на Борисов - не само Йосич е заплаха
21.12.2025, 12:41
За какво да внимава бизнесът след въвеждане на еврото
21.12.2025, 12:39
Обрат с личните карти! Нови бонуси и условия
21.12.2025, 12:37
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
21.12.2025, 09:37
Александър Сано: Оцелях по чудо в катастрофа
21.12.2025, 09:35
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
21.12.2025, 09:32
Георги Първанов: Колкото и да се озъртам, не мога да видя лидера, който ще изведе България на нов път
21.12.2025, 09:29
Гъсти мъгли и ограничения за тирове по магистралите в навечерието на празниците
21.12.2025, 09:24
Путин иска разговор с Макрон, Русия и Франция се сдобряват?
21.12.2025, 09:20
Затишие пред буря: Партиите пазят дистанция преди връчването на първия мандат
21.12.2025, 09:18
Полезно ли е да закусваме едно и също всеки ден
21.12.2025, 09:08
Мъж изтеглил 56 бързи кредита
21.12.2025, 09:05
13-метров макет на Рождество пресъздава пътя на Исус в Русе
21.12.2025, 08:58
Кобилкина рязко свали цените по празниците
21.12.2025, 08:53
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй“ се спира ден по-рано заради установен допълнителен дефект
21.12.2025, 08:51
АНКЕТА
