Джинджифилови бисквитки

19.12.2019, 07:59 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти за 20 броя:

250 гбрашно

1 ч. л.бакпулвер

2 ч. л.смлян джинджифил

1 ч. л.канела

1 щипкасол

1 щипкачерен пипер

125 гмасло

200 г кафява пудра захар

2 с. л.глюкоза

1голямо яйце

50 - 100 гбрашно за доизмесване

250 гroyal icing или 500 г захарно тесто

Начин на приготвяне:

1.Брашното се пресява с бакпулвера, прибавят се джинджифилът, канелата, солта и пиперът. Добавя се захарта. Всичко се стрива на трохи с маслото.

2.Сипва се яйцето, разбъркано с глюкозата. Омесва се средно твърдо гладко тесто. Ако има нужда, се доизмесва с още брашно. Опакова се в прозрачно фолио и се оставя в хладилника за 1 час.

3.Разточва се на пласт с дебелина 3 мм, изрязват се бисквитки. Ако ще се закачват на елхата, със сламка се пробиват малки дупчици.

4.Слагат се да се пекат 8 - 10 мин. в загрята фурна на 180° С. Охлаждат се и се декорират.

Варианти за украса:

1.Охладените изпечени бисквити се украсяват с бяла или цветна кралска глазура, която се приготвя според указанията на опаковката.

2.Може да се облекат в цветно захарно тесто.

3.Изрязаните сладки преди печене се притискат с релефни формички, топнати в качествено тъмно какао, и след това се изпичат.

4.Сладките се запичат 6 мин. и се рисуват с глазура, направена от 1 жълтък, 1 ч. л. прясно мляко и зелена или червена сладкарска боя. Запичат се още 2-3 мин./Рецептата е взета от menumag.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05


Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник

01.05.2026, 07:46


Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)

01.05.2026, 07:40


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън

30.04.2026, 10:16


Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група

30.04.2026, 09:52


Арестуваха двама със съцветия от канабис

30.04.2026, 09:46


Прокурор изтърва управлението и причини тежка катастрофа, има загинал

03.05.2026, 08:28


В борба със свръхтуризма: Гърция забранява шезлонги и барове на 251 плажа

03.05.2026, 08:23


Първата жертва в индустрията на войната в Иран: Фалира авиокомпания в САЩ

03.05.2026, 08:19


По-скъпа лятна почивка този сезон: До 10% по-високи цени

03.05.2026, 08:16


Всеки втори българин е болен от здравословното хранене

03.05.2026, 08:14


Градушка и силен вятър удариха наше село

03.05.2026, 07:59


Свлачището на пътя Пампорово-Смолян остава активно

03.05.2026, 07:56


Как се отслабва при синдром на поликистозните яйчници?

03.05.2026, 07:53


Левски е новият шампион на България

03.05.2026, 07:50


Милионер превръща лятната резиденция „Перла“ на Тодор Живков в луксозен СПА хотел

03.05.2026, 07:31


Леден удар и жълт код днес

03.05.2026, 07:26


Алекс Раева била любовница на дългия: Слави изневеряваше на гаджето си с мен

03.05.2026, 07:01


Пламена се разхожда по прелести

03.05.2026, 06:59


Стоян напуска "Ергенът" предсрочно

03.05.2026, 06:55


Мъжът на Русата Златка се грижи за децата на Светлана Василева

03.05.2026, 06:53


Шестима загинаха при пожар в салон за масажи

03.05.2026, 06:44


Маратонец преплува 55 километра в река , пълна с крокодили

03.05.2026, 06:41


Цолов отвя конкуренцията и записа втора победа във Формула 2 в Маями

03.05.2026, 06:37


Всеки трети у нас е на ръба на оцеляването

03.05.2026, 06:35


Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


АНКЕТА