Джинджифилови бисквитки

19.12.2019, 07:59 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти за 20 броя:

250 гбрашно

1 ч. л.бакпулвер

2 ч. л.смлян джинджифил

1 ч. л.канела

1 щипкасол

1 щипкачерен пипер

125 гмасло

200 г кафява пудра захар

2 с. л.глюкоза

1голямо яйце

50 - 100 гбрашно за доизмесване

250 гroyal icing или 500 г захарно тесто

Начин на приготвяне:

1.Брашното се пресява с бакпулвера, прибавят се джинджифилът, канелата, солта и пиперът. Добавя се захарта. Всичко се стрива на трохи с маслото.

2.Сипва се яйцето, разбъркано с глюкозата. Омесва се средно твърдо гладко тесто. Ако има нужда, се доизмесва с още брашно. Опакова се в прозрачно фолио и се оставя в хладилника за 1 час.

3.Разточва се на пласт с дебелина 3 мм, изрязват се бисквитки. Ако ще се закачват на елхата, със сламка се пробиват малки дупчици.

4.Слагат се да се пекат 8 - 10 мин. в загрята фурна на 180° С. Охлаждат се и се декорират.

Варианти за украса:

1.Охладените изпечени бисквити се украсяват с бяла или цветна кралска глазура, която се приготвя според указанията на опаковката.

2.Може да се облекат в цветно захарно тесто.

3.Изрязаните сладки преди печене се притискат с релефни формички, топнати в качествено тъмно какао, и след това се изпичат.

4.Сладките се запичат 6 мин. и се рисуват с глазура, направена от 1 жълтък, 1 ч. л. прясно мляко и зелена или червена сладкарска боя. Запичат се още 2-3 мин./Рецептата е взета от menumag.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Книжен кебап от гъби

26.10.2026, 10:26 | Кулинар

Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква

26.10.2026, 10:22 | Кулинар

Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки

26.10.2026, 10:16 | Кулинар

Постен кейк с тиква и бадемово брашно

19.10.2026, 10:16 | Кулинар

Лаваш с кюфте от червен боб

19.10.2026, 10:12 | Кулинар

Паста с тиквички и лимон

19.10.2026, 10:09 | Кулинар

Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник

26.10.2026, 11:27

Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро

26.10.2026, 10:54

Дамски вокален ансамбъл "Агапе" с четири отличия

26.10.2026, 09:57

Без нарушения на изборите в Перник

26.10.2026, 09:54

Спипаха непълнолетен с дрога в Перник

26.10.2026, 09:52

Задържаха мъж извършил транзакция с чужда карта

26.10.2026, 09:48

Двойката Йотова – Вълчев води в Перник

26.10.2026, 07:00

Безплатни прегледи в Профилакториума в Перник три дни

26.10.2026, 00:18

Три сигнала за нарушения в Перник

25.10.2026, 16:56

Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник

25.10.2026, 08:42

България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции

25.10.2026, 07:47

Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината

25.10.2026, 00:30

Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика

24.10.2026, 11:19

Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева

24.10.2026, 09:20

Санират сградата на съда в Перник

24.10.2026, 00:51

Двама се завръщат за Миньор, в тима има ново попълнение

24.10.2026, 00:48

Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26

ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16

Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55

Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06

Секира: ЕС забранява любим вид чипс?

26.10.2026, 14:13

Прокурор се самоуби преди избора за ВСС

26.10.2026, 14:08

Вандали задраскаха имената на творци, създали стенописи на открито в Земен

26.10.2026, 13:47

Йотова госта на празника на Радомир

26.10.2026, 13:36

Прокуратурата разследва смъртта на 10-годишно дете в "Пирогов"

26.10.2026, 12:56

Трагедия: Почина дете от школата на Стоичков

26.10.2026, 12:45

Маскиран мъж нахлу в полицейско управление и удари полицай

26.10.2026, 12:29

Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник

26.10.2026, 11:27

Редав с първи коментар на изборните резлутати

26.10.2026, 11:09

Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро

26.10.2026, 10:54

Метална кофа полетя от четвъртия етаж и рани тежко мъж

26.10.2026, 10:37

Книжен кебап от гъби

26.10.2026, 10:26

Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква

26.10.2026, 10:22

Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки

26.10.2026, 10:16

Кола падна в морето в Атина, загина цяло семейство

26.10.2026, 10:15

Социолози: Шансовете за балотажа са напълно изравнени

26.10.2026, 10:11