16.07.2020, 09:01 | Любопитно
СПОДЕЛИ:
Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.
Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.
Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.
Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:
борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.
При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.
Над 2 милиона гледания: Стюардеси на „България Еър“ взривиха TikTok и впечатлиха Victoria’s Secret
22.10.2026, 12:32 | Любопитно
Най-възрастната жена в света: Албанка кандидатства да подобри рекорда
16.10.2026, 08:44 | Любопитно
Трансформацията на дигиталната спортна забавна индустрия: Аналитичен поглед към бъдещето
29.09.2026, 10:10 | Любопитно
Имате ли чувството, че годините летят? Ето защо времето минава по-бързо с възрастта
26.09.2026, 09:23 | Любопитно
Данните, заключени в PDF: как да ги прехвърлим в Excel
12.09.2026, 10:22 | Любопитно
Регистрация на автомобил в КАТ: необходими документи и основни стъпки
11.09.2026, 09:59 | Любопитно
Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни
23.10.2026, 14:26
ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент
23.10.2026, 11:16
Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"
23.10.2026, 10:55
Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче
23.10.2026, 10:06
Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков
23.10.2026, 09:50
Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей
23.10.2026, 08:12
Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"
23.10.2026, 08:05
Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/
23.10.2026, 07:51
Този артикул върви, като топъл хляб
23.10.2026, 06:32
Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена
22.10.2026, 13:50
Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен
22.10.2026, 10:28
Отнеха автомобилът на млада жена в Перник
22.10.2026, 10:25
Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща
22.10.2026, 08:11
Пак нарушено топлоподаване в Перник, дружеството въвежда нови мощности
22.10.2026, 07:54
Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана
21.10.2026, 14:41
Доставиха бюлетините за президентските избори в Перник
21.10.2026, 11:25
Изложба с икони на св. Иван Рилски откриха в Перник
21.10.2026, 10:09
Изпотрошиха стъклата на Дачия в Перник
21.10.2026, 09:57
Омбудсманът поиска проверка на еднодневните екскурзии, деца от София на разходка в Перник за 37 €
21.10.2026, 00:24
Променят движението на влаковете през Централна гара - София за около 5 месеца
20.10.2026, 14:46
Дрон падна край Сливница, пристигна Специализирания отряд за борба с тероризма
23.10.2026, 18:45
Директорът на НСО депозира оставка след случая със Соня Колтуклиева
23.10.2026, 18:41
Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни
23.10.2026, 14:26
Нещо необичайно се случи след катастрофа в земенско село
23.10.2026, 14:11
Жестоко убийство: Откриха мъртъв мъж със счупен череп
23.10.2026, 13:53
Работодателите одобриха новия размер на минималната работна заплата за 2027 г., синдикатите – не
23.10.2026, 13:07
Пак удариха търговски кораб в Черно море, има загинал
23.10.2026, 12:19
Йотова ще поиска оставката на началника на НСО
23.10.2026, 12:04
ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент
23.10.2026, 11:16
Двама с маски и пистолет ограбиха жена на кариера в Радомирско
23.10.2026, 11:13
26 задържани при мащабна полицейска акция в Софийска област
23.10.2026, 10:59
Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"
23.10.2026, 10:55
Мъж падна от влак на жп гара
23.10.2026, 10:27
Соня Колтуклиева излезе с пост от болница "Света София"
23.10.2026, 10:18
Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче
23.10.2026, 10:06
Соня Колтуклиева съди НСО за 200 000 евро
23.10.2026, 10:04
ГЕРБ събира подписи за оставката на Михаела Доцова и за извънредно заседание на НС
23.10.2026, 10:01
Министър Демерджиев награждава 9 ученици за доблестни постъпки
23.10.2026, 10:00
Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков
23.10.2026, 09:50
3 различни вида напълняване
23.10.2026, 09:47
АНКЕТА