16.07.2020, 09:01 | Любопитно
СПОДЕЛИ:
Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.
Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.
Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.
Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:
борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.
При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.
Неидентифициран сеизмичен обект предизвика вълна, висока колкото небостъргач
21.09.2024, 08:04 | Любопитно
Кратък наръчник: Цис-, пан-, сапиосексуални и други полови ориентации
18.09.2024, 08:30 | Любопитно
Мегацунами в Гренландия разтърси Земята в продължение на 9 дни
13.09.2024, 12:49 | Любопитно
Петък 13 – лош ден или просто суеверие?
13.09.2024, 07:57 | Любопитно
Учени направиха роботизиран крак с изкуствени мускули
12.09.2024, 07:48 | Любопитно
Очаква ни уникално небесно шоу в неделя
08.09.2024, 08:44 | Любопитно
Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен
21.09.2024, 08:46
Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции
21.09.2024, 08:42
Как синът на пернишкия наркобос Райко Кръвта се покри в Испания!
21.09.2024, 06:50
Антония Петрова пак стана за смях
21.09.2024, 05:38
Ученици от Перник организираха поход по повод Европейската седмица на мобилността
21.09.2024, 00:46
Почина пребитата от тийнейджър жена в Перник
20.09.2024, 21:10
Зверски тапи на пътя София – Перник
20.09.2024, 19:28
Коалиция ГЕРБ-СДС Перник се регистрира в РИК, изненада на третото място
20.09.2024, 19:03
Отиде си пернишкият скулптор Стефан Тодоров
20.09.2024, 18:57
До дни се решава какво ще се случи с един от най-свирепите убийци на България
20.09.2024, 12:44
Трудова борса с фирми от 9 бранша организират в Перник
20.09.2024, 11:12
Проектите в област Перник само за 70% от предвидените средства
20.09.2024, 11:02
ИТН регистрира листата си в Перник, отново Петя Димитрова е водач
20.09.2024, 08:32
Две села в Пернишко без вода днес
20.09.2024, 08:17
Боян Расате води листата на ПП „Български национален съюз „Нова демокрация“в Перник
20.09.2024, 08:11
Само два леки инцидента в Деня без загинали на пътя в Пернишко
19.09.2024, 15:14
Рени от Перник е на крачка от успеха, не достигат 25 000 евро
19.09.2024, 13:03
Кръст оцеля по чудо, след като пожар изпепели параклиса във Вискяр планина
19.09.2024, 12:41
Трима задържани, гонили се по улиците в Перник
19.09.2024, 10:43
„Възраждане“ - Перник регистрира листата си за изборите на 27 октомври
19.09.2024, 10:33
Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен
21.09.2024, 08:46
Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции
21.09.2024, 08:42
Последно сбогом с подполковник Петко Димитров и капитан Венцислав Дункин
21.09.2024, 08:37
Премиерът Главчев заминава за САЩ
21.09.2024, 08:35
Скандал за паркомясто предизвика бой и стрелба в София
21.09.2024, 08:32
Все по-малки деца се диагностицират с диабет тип 1 - как да разпознаем симптомите
21.09.2024, 08:30
Братът на Ружа Игнатова вдига сватба с красавицата Стефани
21.09.2024, 08:09
Неидентифициран сеизмичен обект предизвика вълна, висока колкото небостъргач
21.09.2024, 08:04
"Градът на спасението": Как Созопол беше похвален от британските медии
21.09.2024, 08:00
Как синът на пернишкия наркобос Райко Кръвта се покри в Испания!
21.09.2024, 06:50
Насар: Спортът никога не ми е позволявал да живея живота си
21.09.2024, 06:32
Галена спира дъха с нови кадри
21.09.2024, 05:55
Антония Петрова пак стана за смях
21.09.2024, 05:38
Русия загуби близо 1 милион души във войната
21.09.2024, 05:35
Ученици от Перник организираха поход по повод Европейската седмица на мобилността
21.09.2024, 00:46
Почина пребитата от тийнейджър жена в Перник
20.09.2024, 21:10
Зверски тапи на пътя София – Перник
20.09.2024, 19:28
Коалиция ГЕРБ-СДС Перник се регистрира в РИК, изненада на третото място
20.09.2024, 19:03
Отиде си пернишкият скулптор Стефан Тодоров
20.09.2024, 18:57
МИСТЕРИЯ: Изчезна собственикът на БГ компанията, замесена с избухващите пейджъри
20.09.2024, 15:52
АНКЕТА