16.07.2020, 09:01 | Любопитно
СПОДЕЛИ:
Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.
Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.
Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.
Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:
борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.
При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.
Над 100 сладкари направиха най-голямото тирамису в света
29.04.2026, 08:20 | Любопитно
Меркел похарчила 65 000 евро за гримьор и фризьор от държавния бюджет
28.04.2026, 08:15 | Любопитно
Какво символизират цветовете, с които боядисваме великденските яйца?
10.04.2026, 08:41 | Любопитно
Уан Дешун продължава да шества по модните подиуми на 90 години
06.04.2026, 08:54 | Любопитно
Паднаха зъбите на участничка в "Мис Тайланд"
27.03.2026, 10:46 | Любопитно
Стивън Спилбърг оглави списъка на най-богатите знаменитости
17.03.2026, 09:57 | Любопитно
Още катастрофи в час пик в Перник
30.04.2026, 17:24
Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник
30.04.2026, 15:05
Взимайте шейните навън побеля
30.04.2026, 13:46
Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“
30.04.2026, 13:32
Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник
30.04.2026, 12:28
Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън
30.04.2026, 10:16
Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група
30.04.2026, 09:52
Арестуваха двама със съцветия от канабис
30.04.2026, 09:46
Пернишки ученици триумфираха на международен панаир
30.04.2026, 07:47
Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа
29.04.2026, 17:40
Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник
29.04.2026, 14:45
Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник
29.04.2026, 12:59
Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт
29.04.2026, 12:36
Не излизайте без чадър в четвъртък, ще се лее и ще гърми
29.04.2026, 11:53
Иззеха части и вещи с предполагаем престъпен произход от автоморга в Перник
29.04.2026, 11:05
Почина легендарен треньор по футбол бил и два пъти селекционер на Миньор
29.04.2026, 10:58
Пощенската карта „Слава на миньорския труд“ валидират в Перник
28.04.2026, 15:58
Перничанка внесе екзотична болест от Южна Африка
28.04.2026, 15:36
Окончателно: Намалиха присъдата на Мите Миньорецо
28.04.2026, 14:48
Нови победи в мотокроса за перничанина Дани Цанков
28.04.2026, 10:03
Още катастрофи в час пик в Перник
30.04.2026, 17:24
Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник
30.04.2026, 15:05
Георги Кандев обяви окончателната версия за случая "Петрохан"
30.04.2026, 14:52
България с най-високата инфлация в еврозоната през април - 6,2%
30.04.2026, 14:48
Любен Дилов бил няколко дни в кома
30.04.2026, 13:52
Взимайте шейните навън побеля
30.04.2026, 13:46
Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“
30.04.2026, 13:32
Ето ги заместниците на Доцова
30.04.2026, 13:19
Разкриха нова база за незаконно производство на цигари в Пернишко
30.04.2026, 13:04
Багер погреба жив работник в Бургас, мъжът почина
30.04.2026, 12:47
Европейският съюз ни осъди да платим 1,9 млн. евро
30.04.2026, 12:46
За първи път в НС: България има незрящ депутат, влезе с куче водач
30.04.2026, 12:41
Кола падна от 6 метра на новостроящо се жп трасе на АМ „Европа“, жена е в тежко състояние
30.04.2026, 12:36
Коя е Михаела Доцова
30.04.2026, 12:34
Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник
30.04.2026, 12:28
Пленарно заседание върви, а художникът Борисов пак твори
30.04.2026, 12:26
Токови удари повредиха тръбата на рентгена в Радомир
30.04.2026, 12:02
Депутатите избраха Михаела Доцова за председател на парламента
30.04.2026, 11:35
Избраният за депутат Любен Дилов - син получи инсулт
30.04.2026, 11:33
Дете загуби зрението си, след като при 12-часов полет дълго гледа в екран
30.04.2026, 11:30
АНКЕТА