Актуалното в Перник и региона
След повече от 20 години укриване: Арестуваха един от най-издирваните от ФБР терористи
След повече от 20 години укриване: Арестуваха един от най-издирваните от ФБР терористи
"Капките" се завръщат! Продуцентът разкри ще остави ли Геро да води шоуто
"Капките" се завръщат! Продуцентът разкри ще остави ли Геро да води шоуто
Светлана Гущерова показа децата си и призна има ли следродилна депресия
Светлана Гущерова показа децата си и призна има ли следродилна депресия
Влезе в сила прекратяването на огъня между Израел и "Хизбула" в Ливан
Влезе в сила прекратяването на огъня между Израел и "Хизбула" в Ливан
Разлом в покой от 2500 г. се събуди с мощен трус от 4,6 по Рихтер
Разлом в покой от 2500 г. се събуди с мощен трус от 4,6 по Рихтер
Гергана Гунчева забрави неверния Петър Бакърджиев и намери нов баща за синовете си!
Гергана Гунчева забрави неверния Петър Бакърджиев и намери нов баща за синовете си!
Риалити любов! Владо от „Островът“ заби секси мацка по интернет!
Риалити любов! Владо от „Островът“ заби секси мацка по интернет!
Защо се мразят синоптичките Никол Станкулова и Лора Георгиева?
Защо се мразят синоптичките Никол Станкулова и Лора Георгиева?
25.06.2021, 09:28 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
телешка кайма - 500 гр
прясно мляко - 400 мл
патладжан - 2 броя
домати - 3 броя
лук - 1 глава
чесън - 3 скилидки
масло - 30 гр
олио или зехтин - 4 с.л.
брашно - 1 с.л.
риган - 1 ч.л.
канела - 1/4 ч.л.
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните на колелца, посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчивия сок. След това ги изплакнете със студена вода, сложете ги в намазнена тава, залейте с малко олио и печете 20 минути на 200 градуса.
Нарежете лука и чесъна на ситно и ги задушете в тиган с олио. Щом омекнат, прибавете нарязаните на кубчета домати. Задушавайте докато сосът се сгъсти. След това прибавете каймата и подправете със сол, риган и канела.
Пригответе белия сос. Запържете брашното в масло до златисто, разредете с прясно мляко, посолете и оставете да поври 3-4 минути.
Вземете глинен гювеч (може и тава) и на дъното сложете каймата със зеленчуците. Отгоре подредете патладжаните, залейте с белия сос и печете 40-50 минути на 180 градуса./Рецептата е взета от matekitchen.com
25.11.2024, 08:52 | Кулинар
25.11.2024, 08:48 | Кулинар
25.11.2024, 08:45 | Кулинар
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко
27.11.2024, 00:25
Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница
26.11.2024, 15:05
БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник
26.11.2024, 14:59
Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар
26.11.2024, 12:44
Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода
26.11.2024, 08:37
Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция
26.11.2024, 08:17
Коя е фирмата, която ще чисти Перник
26.11.2024, 00:51
Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник
25.11.2024, 14:13
Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно
25.11.2024, 13:31
Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества
25.11.2024, 13:28
Мъж загина при пожар в Драгичево
25.11.2024, 13:25
Мъж преби жена си в Перник
25.11.2024, 13:22
Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие
25.11.2024, 12:01
Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник
25.11.2024, 10:39
Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник
24.11.2024, 09:26
Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир
24.11.2024, 09:12
3 години след катастрофата с македонски автобус край Боснек
24.11.2024, 09:03
Парагрип тръшка децата в Пернишко
24.11.2024, 07:53
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Стартират масови проверки за безопасност на детските играчки и коледната украса
27.11.2024, 08:41
След повече от 20 години укриване: Арестуваха един от най-издирваните от ФБР терористи
27.11.2024, 08:39
"Капките" се завръщат! Продуцентът разкри ще остави ли Геро да води шоуто
27.11.2024, 08:35
Светлана Гущерова показа децата си и призна има ли следродилна депресия
27.11.2024, 08:31
Пореден инцидент с електрическа тротинетка - Жена блъсна възрастна пешеходка
27.11.2024, 08:29
Двойна надница, ако работите на Бъдни вечер и Нова година
27.11.2024, 08:25
Влезе в сила прекратяването на огъня между Израел и "Хизбула" в Ливан
27.11.2024, 08:23
Взимат още 300 проби от огнището на чума във Велинград
27.11.2024, 08:21
Депутатите правят шести опит да изберат председател на Народното събрание
27.11.2024, 08:20
Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко
27.11.2024, 00:25
Намереният в река 21-годишен младеж е убит!
26.11.2024, 15:46
Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница
26.11.2024, 15:05
БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник
26.11.2024, 14:59
Разлом в покой от 2500 г. се събуди с мощен трус от 4,6 по Рихтер
26.11.2024, 14:48
Животновъди във Велинград: Никой няма да припари до овцете ни!
26.11.2024, 14:44
БГ младежите най-мързеливи в ЕС!
26.11.2024, 13:41
Най-бедните пенсионери двойно повече!
26.11.2024, 13:37
Опит за измама за 1.92 млн. евро: Европрокуратурата с обвинение срещу мениджър на българска компания
26.11.2024, 13:37
Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар
26.11.2024, 12:44
Продават емблематична сграда в Пловдив на търг за 19,5 млн. лв.
26.11.2024, 12:37
АНКЕТА
