Канелони със спанак и сос "Бешамел"

20.04.2020, 11:40 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

10-12 канелони

за плънката:

400 г спанак, замразен
250 г сирене (извара)
2 яйца
черен пипер
сол

за соса "Бешамел":

500 мл прясно мляко
30 г масло
3-4 с.л. брашно
черен пипер
сол

за поръсване:

80 г настърган пармезан

Начин на приготвяне:

На плънката:

Размразяваме и изцеждаме спанака.
Настъргваме сиренето и смесваме с черния пипер и разбитите яйца. Прибавяме към спанака и объркваме добре. Пълним канелоните с пош (става по-бързо), но може и с малка лъжичка.

На соса:

Загряваме в дълбок съд маслото и в него запържваме брашното, като внимаваме да не загори.

Прибавяме млякото на тънка струя при непрекъснато разбъркване. Продължаваме да бъркаме и варим на по-ниска степен на котлона до сгъстяване. Овкусяваме на вкус със солта и черния пипер.

На дъното на съда, в който ще печем "Канелони със спанак" изсипваме 1/3 от бешамеловия сос. Подреждаме напълнените канелони и заливаме с останалия сос.

Покриваме с алуминиево фолио и печем на 200 С за около 25-30 мин.

Махаме фолиото и поръсваме с пармезан, печем без фолиото още 10 минути.

Рецептата е взета от recepti.rozali.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки

17.08.2026, 10:36 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Подменят преброителни камери на пътя София - Перник

28.08.2026, 00:25

Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново

27.08.2026, 17:22

Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония

27.08.2026, 14:37

Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38

Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24

Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града

27.08.2026, 12:23

Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор

27.08.2026, 11:02

Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария

27.08.2026, 10:50

Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник

27.08.2026, 10:35

Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон

27.08.2026, 09:59

Мият нощем улиците в Перник

27.08.2026, 07:50

Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19

Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45

Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36

Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28

Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47

23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43

Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39

Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21

Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18

Радомир поема дългосрочен дълг за изграждане многофункционална спортна зала

28.08.2026, 00:37

Подменят преброителни камери на пътя София - Перник

28.08.2026, 00:25

Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново

27.08.2026, 17:22

По време на движение: Простреляха с въздушна пушка моторист в задните части

27.08.2026, 15:51

Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир

27.08.2026, 15:43

Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония

27.08.2026, 14:37

Желирани мечета с дрога на пазара! Арестуваха дилър

27.08.2026, 14:22

Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз

27.08.2026, 14:16

Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38

Домакин откри огън по натрапници в дома си

27.08.2026, 13:29

Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24

Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган

27.08.2026, 13:08

Ясно е колко ще струват президентските избори

27.08.2026, 13:02

Известен актьор стана баща за трети път на 45 години

27.08.2026, 12:42

Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия

27.08.2026, 12:31

Българин е в неизвестност след бедствието в Непал

27.08.2026, 12:28

Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града

27.08.2026, 12:23

Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор

27.08.2026, 11:02

Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария

27.08.2026, 10:50

Дворът на Младежкия дом в Радомир се превръща в пъстър фестивален свят

27.08.2026, 10:43

АНКЕТА

Канелони със спанак и сос "Бешамел"

Добавяне на коментар