Канелони със спанак и сос "Бешамел"

20.04.2020, 11:40 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • 10-12 канелони

за плънката:

  • 400 г спанак, замразен
  • 250 г сирене (извара)
  • 2 яйца
  • черен пипер
  • сол

за соса "Бешамел":

  • 500 мл прясно мляко
  • 30 г масло
  • 3-4 с.л. брашно
  • черен пипер
  • сол

за поръсване:

  • 80 г настърган пармезан

Начин на приготвяне:

На плънката:

Размразяваме и изцеждаме спанака.
Настъргваме сиренето и смесваме  с черния пипер и разбитите яйца. Прибавяме към спанака и объркваме добре. Пълним канелоните с пош (става по-бързо), но може и с малка лъжичка.

На соса:

Загряваме в дълбок съд маслото и в него запържваме брашното, като внимаваме да не загори.

Прибавяме млякото на тънка струя при непрекъснато разбъркване. Продължаваме да бъркаме и варим на по-ниска степен на котлона до сгъстяване. Овкусяваме на вкус със солта и черния пипер.

На дъното на съда, в който ще  печем "Канелони със спанак" изсипваме 1/3 от бешамеловия сос. Подреждаме напълнените канелони  и заливаме с останалия сос.

Покриваме с алуминиево фолио и  печем на 200 С за около 25-30 мин.

Махаме  фолиото и поръсваме с пармезан, печем без фолиото още 10 минути.

Рецептата е взета от recepti.rozali.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Десерт от киноа с нар

30.09.2024, 09:18 | Кулинар

Телешко с праз

30.09.2024, 09:15 | Кулинар

Доматена супа с червена леща

30.09.2024, 09:11 | Кулинар

Телешко с праз

26.09.2024, 08:30 | Кулинар

Задържаха перничанин за закана за убийство и унищожаване и повреждане

30.09.2024, 12:23


Чудо! От 183 проби за алкохол нито една положителна в Перник

30.09.2024, 12:22


Мъж със счупени предни зъби след побой над него

30.09.2024, 12:19


Пернишки квартал без вода днес, в Рударци и Горно Драгичево – мътна

30.09.2024, 10:54


Писателката Виолета Христова представя в Перник музикалната си книга "Ухото на света"

30.09.2024, 10:28


За пореден път: Катастрофа на Владая

30.09.2024, 08:58


Четири златни медала за пернишкия клуб по смесени бойни изкуства „Прай“ от Държавното първенство по ММА

30.09.2024, 08:50


Витоша - Долна Диканя надигра Спортист - Драгичево, стигна се обаче до грозни сцени

30.09.2024, 08:22


Момичетата от волейболната школа на Миньор спечелиха първото издание на турнира за Купа "Кракра"

29.09.2024, 15:47


Катастрофа на пътя Перник – София, произшествие и след пътен възел „Даскалово“

29.09.2024, 15:40


Извергът, пребил до смърт 56-годишна жена с инсулт в Перник, бил част от бандата на бияча Васил Михайлов

29.09.2024, 11:55


Вода изригна като гейзер в Перник заради авария

29.09.2024, 08:41


До обяд в Пернишко започват валежи, ще духа студен вятър

29.09.2024, 07:55


Най-добрият химик сред шопските певици и солистка на Ансамбъл „Пирин“ идват в Перник

29.09.2024, 00:49


С каба гайди и хора откри предизборната кампания пернишката структура на "Възраждане"

28.09.2024, 13:55


Родители събраха пари, запретнаха ръкави и ремонтираха двора на пернишко училище

28.09.2024, 11:50


Безпрецедентна акция в Перник: За по-малко от 15 часа намериха изчезнала жена

28.09.2024, 11:18


РИОСВ - София: Няма превишаване на показатели на водата в Струма

28.09.2024, 08:49


Флирт превзема Перник, 8 са в болница

28.09.2024, 00:28


Община Перник купува нови автомобили за центровете за хора с увреждания

28.09.2024, 00:04


Задържаха перничанин за закана за убийство и унищожаване и повреждане

30.09.2024, 12:23


Чудо! От 183 проби за алкохол нито една положителна в Перник

30.09.2024, 12:22


Мъж със счупени предни зъби след побой над него

30.09.2024, 12:19


Мъж би жена си в радомирско село

30.09.2024, 12:13


Изгоря "Порше" в миньорския град

30.09.2024, 12:11


Брезничанин поема Пътна полиция в Перник

30.09.2024, 12:10


Кметът на Ковачевци подписа три споразумения с МРРБ за изграждане на значими обекти

30.09.2024, 11:16


Жена "възкръсна“, за да плати задълженията си към „Топлофикация“

30.09.2024, 11:03


Пернишки квартал без вода днес, в Рударци и Горно Драгичево – мътна

30.09.2024, 10:54


Спипаха бракониер с АТВ и бойна карабина с оптика и заглушител

30.09.2024, 10:39


Екип на Държавния авиационен оператор е в готовност да излети за Ливан

30.09.2024, 10:31


Писателката Виолета Христова представя в Перник музикалната си книга "Ухото на света"

30.09.2024, 10:28


Десерт от киноа с нар

30.09.2024, 09:18


Телешко с праз

30.09.2024, 09:15


Проф. Константинов посочи формулата за ново правителство

30.09.2024, 09:15


Доматена супа с червена леща

30.09.2024, 09:11


Системно заплашват с убийство и насъскват кучета срещу фелдшер!

30.09.2024, 09:06


Дерат ни за хвърлен на земята фас!

30.09.2024, 09:00


За пореден път: Катастрофа на Владая

30.09.2024, 08:58


Сашо Кадиев стана милионер

30.09.2024, 08:55


АНКЕТА