30.03.2020, 09:11 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
4яйца
200 гп удра захар
125 мл олио от гроздови семки
200 м лшвепс портокал или мандарина
260 г брашно
1 пакетчебакпулвер
2 с. л.тъмно какао
1 ч. л.меко масло
2 с. л.прясно смляна галета
какаова глазура:
30 г какао
2 с. л.прясно мляко
3 с. л.пудра захар
60 г масло
2 с. л.карамелизирани орехи за поръсване
Начин на приготвяне
1.Яйцата се разбиват със захарта на средни обороти за 4 мин. На тънка струя се прибавя олиото.
2.Брашното се пресява с бакпулвера.
3.В яйчната смес се сипва ⅓ от брашното, разбърква се с шпатула, налива се 1/3 от швепса, разбърква се, пак ⅓ от брашното, ⅓ от швепса и отново брашно и швепс.
4.Половината от сместа се обърква с пресятото какао.
5.Кръгла висока форма за кекс се намазва с маслото и се поръсва с галетата.
6.За да се получи ефектът на цвете на дъното на формата се сипват 2 с. л. от бялата смес. Точно в центъра на бялото петно се слагат 2 с. л. от кафявата смес. Отново точно в центъра на кафявата се сипва бяла и така докато свърши сместа. Формата не бива да се запълва повече от ⅔ от височината.
7.Ако остане от сместа, може да се да се изпече във форми за мъфини или чашки за кафе, намазани с масло и поръсени с галета.
8.Пече се на 180° С около 40 мин., докато клечка забодена в центъра излезе чиста.
9.За глазурата всички продукти се слагат да заврат на тих огън при непрекъснато разбъркване за минута. С горещата глазура се залива кексът. Може да се поръси с карамелизирани орехи и шамфъстък./Рецептата е взета от menumag.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник
26.08.2026, 09:47
23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник
26.08.2026, 09:43
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Радомир поема дългосрочен дълг за изграждане многофункционална спортна зала
28.08.2026, 00:37
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
По време на движение: Простреляха с въздушна пушка моторист в задните части
27.08.2026, 15:51
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
27.08.2026, 15:43
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Желирани мечета с дрога на пазара! Арестуваха дилър
27.08.2026, 14:22
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
27.08.2026, 14:16
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Домакин откри огън по натрапници в дома си
27.08.2026, 13:29
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган
27.08.2026, 13:08
Ясно е колко ще струват президентските избори
27.08.2026, 13:02
Известен актьор стана баща за трети път на 45 години
27.08.2026, 12:42
Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия
27.08.2026, 12:31
Българин е в неизвестност след бедствието в Непал
27.08.2026, 12:28
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Дворът на Младежкия дом в Радомир се превръща в пъстър фестивален свят
27.08.2026, 10:43
АНКЕТА